52 威士忌的精神是自由，但现在的年轻人似乎并未意识到

杯弓舌瘾

尽管受到新冠肺炎疫情的影响，但今年夏天中国大陆各地的威士忌展会活动，仍然吸引了大量消费者参与。本期节目邀请了美食美酒行业的资深玩家范庭略先生，聊一聊十几年来威士忌在中国市场的筚路蓝缕。

一边被质疑洋酒在中国市场水土不服，一边受到干邑白兰地等强势品类的竞争，从夜场渠道的芝华士绿茶开始，威士忌在帝亚吉欧、保乐力加、宾三得利等一批国际巨头的主导下，开始探索中国这片新大陆。如今威士忌似乎已经成为了足够多的话题，让我们一起厘清其中的误解和营销话术，用威士忌的语言聊聊杯中之物。

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【主持】

戴鸿靖（微信公众号：佛门太闲）

钱老板（微信公众号：酒壶和点唱机）

【嘉宾】

范庭略（微博@范庭略）

[03:05] 15年前的威士忌展会是怎样的

[10:40] 单一麦芽是乐器独奏，调和威士忌是交响乐团

[14:35] 威士忌行业的展会已经开始吸引行业外的消费者参与

[19:10] 干邑助推中国高端餐饮的兴起

[23:30] 威士忌的价值观是自由

[32:30] 威士忌与复古英式潮流

[34:45] 本期推荐：《威士忌》（迈克尔·詹姆斯·杰克逊著）

[40:40] 当代夜店怪象

[44:10] 中国大陆的一些新兴威士忌蒸馏厂

【本集酒单】

麦卡伦 Macallan

格兰菲迪 Glenfiddich

芝华士 Chivas

尊尼获加 Johnnie Walker

帝王 Dewar's

雅柏 Ardbeg

文君

轩尼诗 Hennessy

马爹利 Martell

路易十三 Louis XIII

Compass Box

拉弗格 Laphroaig

大芹

【音乐】

Strawberry Fields Forever (The Beatles, Magical Mystery Tour)

Alabama Song (Whisky Bar) （The Doors, The Doors）

【logo设计】杨文骥

【后期制作】Nikko

【制作总监】王若弛

【节目助理】猫老师

【收听方式】

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【本节目由JustPod出品】

【互动方式】

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