最佳Limon播客 (2024)

1
Juleafsnit: Limonen, en mytisk duftbringer 59:10

9d ago59:10

59:10

Så er det jul igen, og vi har valgt at fortælle om limonen. Det er en terpen som findes i visse af julens organiske fornødenheder som appelsin og juletræer. Men hvad dufter limonen af, især nu når den også har isomerer? Vi er faktisk også lidt i tvivl i afsnittet, så vi får hjælp af en artikel fra Journal of Chemical Education (se link nederst i te…

1
Flussyres særheder 1:05:31

19d ago1:05:31

1:05:31

Flussyre er omgærdet af mystik (i hvert fald for Morten) med tilhørende myter. Flussyre er hydrogenfluorid opløst i vand, og er måske bedst kendt for at være farlig. Så det må være en virkelig stærk syre!?... Nej, overraskende nok er det defineret som en svag syre. Men bare rolig den har en masse andre særheder, som gør at den skal behandles med re…

1
Grundkoncept: Blandbarhed 27:03

1M ago27:03

27:03

Vi blander os endnu engang i de kemiske grundkoncepter. Denne gang er turen kommet til principperne bag blandbarhed. Vi finder sjældent grundstoffer eller kemiske forbindelser helt isoleret fra alt andet. De blander sig med hinanden. Men hvorfor kan nogle ting blande sig fuldstændig sammen som de forskellige gasarter i luften, mens andet ikke kan s…

1
Carbon, del 2 - Den beskidte del 54:41

2M ago54:41

54:41

Dette er del 2 af carbon. Hvis man ikke har lyttet til del 1 endnu, vil vi foreslå, at man gør det. I dette afsnit skal vi høre om de mere beskidte dele af carbon som tørv og kul, og hvorfor det ikke bare er ren carbon man futter af, når man brænder kul. Vi kommer også ind på hvordan carbon bevæger sig gennem tid og rum, alle faser, og liv og død h…

1
Halloween afsnit: Vivianit - Dødens krystal 34:41

2M ago34:41

34:41

Magnus har været i kontakt med den lokale heks og Morten synger et radiohit fra 2000. Uha, det bliver et uhyggeligt Halloween afsnit. Fokuset for afsnittet er mineralet vivianit, også kendt som dødens krystal. For denne krystal gror på noget der engang var levende, altså dødt organisk materiale, for eksempel lig. Det er ret vildt og det stopper ikk…

1
Nobelprisen 2024 - Holder protein forudsigelsen stik? 1:02:30

3M ago1:02:30

1:02:30

Årets Nobelpris i Kemi er blevet uddelt og modtagerne er henholdsvis David Baker for computer protein design, og Demis Hassabis og John M. Jumper for proteinstruktur forudsigelser. Proteiner er livets værktøjer, så forståelsen for disse, og hvordan man kan lave nye slags, er det prisen er blevet givet for. Proteinkemi er Mortens felt, så det er jo …

1
Periodiske Kemikere - August Krogh 50:58

3M ago50:58

50:58

Velkommen til vores nye serie om store mennesker omkring kemien, som vi har valgt at kalde “Periodiske Kemikere”. Vi starter med en dansk nobelpris modtager - meget større bliver det ikke! Nemlig August Krogh. Krogh er måske bedst kendt som en af grundlæggerne til hvad der på sigt bliver til medicinalvirksomheden Novo Nordisk, og derfor også bedst …

1
Carbon, del 1 - Den perfekte livspartner 57:53

4M ago57:53

57:53

Kan afsnit 42 handle om andet end carbon? Ikke hvis man spørger den organiske kemiker og biokemikeren. For carbon er kemisk set noget helt særligt, og kan en masse forskellige ting. Næsten for meget, så dette er første del om carbon. Vi kommer ind på carbons mange bindingstyper og partnere, og hvorfor det giver forskellige materialer, der er opbygg…

1
Titaniumdioxid - Hvis De vil hvide mere 43:01

4M ago43:01

43:01

Denne gang skal vi hører om noget af det hvideste der findes: titaniumdioxid. Hvad kan man så bruge noget der er så hvidt til? Overraskende mange ting, men det er måske ikke alt man skal bruge det til. Det mener EU i hvert fald ikke. Er det kræftfremkaldende? Måske, måske ikke, hvem ved. Find også ud af om man får titaniumdioxid ud af jorden ved at…

1
Flavonoiderne beskytter... nogen gange 53:59

5M ago53:59

53:59

Så er vi tilbage efter en dejlig lang sommerferie. Vi starter let ud med en gruppe, familie, klasse, eller hvad man nu kalder det, når der er flere tusinde stoffer som minder om hinanden, nemlig flavonoiderne. Flavonoiderne er antioxidanter og det har vi jo hørt skulle være så sundt, men er det nu også det altid? Derudover skal vi snakke om blomste…

1
Cyanoacrylat er noget klistret stads på et sekund 44:56

7M ago44:56

44:56

Vi kender det alle, vi er kommet til at ødelægge noget, og vil gerne reparere det igen. Det kunne være en køleskabsmagnet eller en nissemand. Så er det bare at bruge den bedste cyano akrylat, også bedre kendt som sekundlim. Men hvorfor stoppe der, når man også kan bruge sekundlim til sår, tarme og hjerner? Forhåbentlig med bedre succes end med køle…

1
Theobromin - Gudernes spise og kæledyrsejernes skræk 39:28

8M ago39:28

39:28

I dag rangere vi Gudernes spise og kæledyrsejernes skræk. Xanthin alkaloiden, Theobromin, som findes i chokolade og i andre gode sager. Vi gennemgår dens struktur og funktioner, og kommer ind på andet gult snask (andre xanthin alkaloider), som minder meget om Theobromin, og som måske faktisk også er mere interessante. Vi kan jo næsten ikke tage et …

1
Epsom salt - Bad du om magnesium sulfat? 35:32

8M ago35:32

35:32

I dette afsnit finder vi ud af, hvorfor vi er vilde med at stikke fødderne i vand, som køer ikke vil drikke. Vi skal høre om saltet magnesium sulfat også kendt som Epsom salt. Derigennem får vi også genopfrisket den kemiske navngivning af salte. Det er sikkert tiltrængt for de fleste, for efter vores mening er den logiske navngivning altså lidt ulo…

1
Organokatalyse - Cirkulært, praktisk, god 1:04:45

9M ago1:04:45

1:04:45

Så er vi endelig kommet til afsnittet om Magnus elskede organokatalysatorer. Denne kærlighed vil han dele med alle os andre! Katalysatorer får reaktioner til at forløbe hurtigere, hvilket er helt nødvendigt for det moderne samfund. Så hvorfor er den nye dreng i klassen af katalysatorer, organokatalysatorer, så smarte? Det er de fordi de er stereo s…

1
Maillard Reaktionen - Kemiens lækreste reaktion 56:05

9M ago56:05

56:05

Man skulle tro at dette afsnit handler om sukker eller om aminosyrer. Og det gør det da også, men mest af alt handler det om Maillard reaktionen. Og det er nok kemiens lækreste reaktion. For når sukker og aminosyrer reagerer med hinanden fx under tilberedning af mad eller ristning af kaffebønner, skabes der både velsmagende og flotte brune molekyle…

1
Ikke Nikkel Nej! 57:54

9M ago57:54

57:54

Dette afsnit handler om et metallisk grundstof, som de fleste har hørt om, nemlig nikkel. Men om man ved, hvad det bruges til er nok ikke en selvfølge. For mange kender kun nikkel fra gamle smykker og bæltespænder, som har givet træls nikkel allergi. Men nikkel er ikke kun en drillenisse. Det er helt essentielt til batterierne til den grønne omstil…

1
Græsset er altid mere manipulerende på den anden side af Cis-3-hexenal 54:32

10M ago54:32

54:32

Ahh! Er der noget mere trygt og dejligt end duften af nyslået græs på en varm sommerdag. Børnene spiller havespil og grillen er tændt. Men duften af græs? Det er da et rimeligt banalt emne at tage op?.. kunne man godt tro, men det viser sig at molekylet bag duften, cis-3-hexenal, er alt andet end banalt. I dette afsnit kommer vi ind på robot manipu…

1
Grundkoncept: Ligevægt - perfekt balanceret, som det skal være 32:10

10M ago32:10

32:10

Som altid i universet skal vi finde balance. Om dette er ved at huske at få en god "work - life" balance eller om det er kemiens genistreg ligevægten, så går vi allesammen mod sofaen! Lyt med når Morten og Magnus introducerer endnu et grundkoncept som gerne skulle hjælpe med at forstå andre afsnit. Vi får afdækket alt muligt! Fra den ydmyge sodavan…

1
Sildenafil - Uventet genoprejsning til hjertemedicin 57:28

11M ago57:28

57:28

Det er snart Valentinsdag. En dag med hjerter og kærlighed i luften. Derfor vil vi i dette afsnit fortælle om et kemisk stof, der binder de to ting sammen. Vi skal hører om et hjertemedikament, der under de kliniske studier viste sig, at have en uventet positiv bivirkning for testpersonerne. Nemlig stoffet Sildenafil også bedre kendt som Viagra. Vi…

1
Sorbitol - Dolce fordøjelse 38:09

11M ago38:09

38:09

ADVARSEL: Dette afsnit kan virke afførende ved overdreven forbrug. Magnus og Morten giver efter for deres indre gamle mænd, og fortæller om svesker i dette afsnit. Nærmere betegnet den søde sukkeralkohol, sorbitol, som man kan finde i svesker og mange andre fødevarer. Sorbitol er simpelthen det der sætter fut under tarmbevægelserne på grund af... K…

1
Soxhlet - Suger ekstraktet let! 44:38

12M ago44:38

44:38

Er du også træt af selv at skulle stå i timevis i heptan dampene, når du ekstraherer upolære stoffer? Så prøv den knap så nye semiautomatiske batch-ekstraktor: Soxhlet! Opfundet i 1879 af selveste Franz Ritter von Soxhlet og glaspusteren… undskyld glasblæseren Herr Szombathy. Herr Ritter von Soxhlet er også kendt som manden bag kæmpesuccesen Ritter…

1
Alkohol... Øh vent, Ethanol mente vi 1:06:57

1y ago1:06:57

1:06:57

Vi har haft saltenes salt og metallernes metal, nu skal vi til alkoholernes alkohol: ethanol. Vi fejrer nytåret på samme måde som mange andre med en sprudlende champagne og facts om dets ethanol. Det er nemlig både kemikeres og lægmands yndlings alkohol. Vi fortæller om hvorfor det er det, hvordan det produceres og meget mere. Vi tager også lige Su…

1
Juleafsnit: Skidt og Kanelaldehyd 42:57

1y ago42:57

42:57

I studiet sidder Magnus med sit tal’papir, sit tal’papir, så godt og klogt, han nikker og han smiler og han er så glad for kemi er hans bedste emne. Men rundt omkring står al’ de små biokemikere og de skotter, og de skotter: “Vi vil så gerne ha’ lidt Nobelpriser.” Og de danser, danser rundt i ring. Men Magnusfar han truer med sin store kolb’: “Vil …

1
Jern - Det Metalleste Metal 59:04

1y ago59:04

59:04

Jern er nok det metalleste metal af dem alle. Det kan være at i allerede ved hvorfor, og ellers så fortæller vi om det i dette afsnit om grundstof nr. 26. Vi fortæller også om, hvorfor jern er så vigtigt for os alle, om man kan lide svenske træhuse, international politik eller ting derimellem. Så tag med på en rejse om jern fra de inderste indre ti…

1
Grundkoncept: Syrer og baser 21:20

1y ago21:20

21:20

Hvad er det nu der gør en syre til en syre og en base til en base? Og hvorfor findes der stærke og svage syrer og baser? Det giver vi svar på i dette grundkoncepts afsnit. Derudover giver vi også efter overfor de gamle nisser i IUPAC, selvom vi ikke er glade for det. Send os en besked her med hvad end feedback du måtte have!…

1
Fedtsyrer - Friturens skurk eller helt? 46:47

1y ago46:47

46:47

Hvordan er det nu med de mættede og umættede fedtsyrer? Og hvilke af dem er sunde? Og hvad så med de der transfedtsyrer, er det noget man skal være bange for? I så fald hvorfor spiste Magnus og Morten, så meget mad med transfedtsyrer, da de var børn? Og endda nød smagen af det!? Det er nogle af emnerne vi gennemgår når vi rangerer kemiens fedeste s…

1
Nobelprisen 2023 - Kvanteprikker 44:25

1y ago44:25

44:25

Årets nobelpris i kemi er blevet uddelt og modtagerne var Moungi Bawendi, Louis Brus og Aleksey Yekimov for deres opdagelse og syntese af kvanteprikker. Og hvad er kvanteprikker så? De er underlige... Netop fordi de bruger tricks fra kvanteverdenen, så som at være nul dimensionelle og kunne have alle regnbuens farver. En Nobelpris hinter jo til en …

1
Sovsens Symfoni: Emulsionens Harmoni 19:26

1y ago19:26

19:26

I dette barsels afsnit, tager Magnus jer med på en solo rejse gennem de emulgerede sovses verden. Med en solid glæde og ballast fra sovs, fortælles der om hvordan sådan noget så lækkert som en sovs rent kemisk kommer frem. Vi bygger videre på kendt viden om polaritet og elektronegativitet og får det hele til at gå op i en højere smagfuld enhed. Sen…

1
Grundkoncept: Carbonhydrider - igennem alle deres faser 1:04:42

1+ y ago1:04:42

1:04:42

Carbonhydrider er en stofklasse som naturgas, benzin, olie og typer af voks hører til. Hvis vi zoomer ind på carbonhydrid molekylerne, så består de udelukkende af carbon og hydrogen. Det lyder jo simpelt nok, men hvis du sætter nok carbon og hydrogen atomer sammen, så kan du lave en næsten uendelig kombination af forskellige lange kæder der også ka…

1
Tanniner for de garvede 1:00:00

1+ y ago1:00:00

1:00:00

Hvad har læder, rødvin, egetræ, luftforurening og blæk med hinanden at gøre? Svaret er tanniner, også kaldet garvesyre, og det er hvad dette afsnit handler om. Vi fortæller om både gamle og moderne teknologier som tanniner bruges i. Derudover opdager vi at svenskere måske kan lide en te oplevelse med mere friktion end danskere. Vi håber ikke at det…

1
Aluminium - Vi skal bare ha' kryolit mere 1:01:36

1+ y ago1:01:36

1:01:36

Aluminium er et metal med fantastiske kemiske egenskaber, der gør det virkelig brugbart i vores samfund til fx fly, øldåser og sølvpapirshatte. Men der er også en bagside til aluminium; produktionen af det kan male byen rød på den mest nederen måde. Aluminium øger også effektiviteten af vacciner, men kan for de utroligt uheldige give aluminiums all…

1
Grundkoncept: Det Periodiske System - Det mest simple komplicerede system 30:43

1+ y ago30:43

30:43

Vi mennesker har altid haft brug for at sætte verden i system, så vi kan forstå den. For nogen er det periodiske system den ultimative måde at sætte universets byggesten i orden på. Det gøres ved at putte dem i små kasser i en bestemt rækkefølge efter hinanden. For andre er det stadig ikke et perfekt system. Og så er der selvfølgelig de (fleste?) d…

1
Geosmin - her dufter af regn 45:18

1+ y ago45:18

45:18

I dag finder vi ud af hvorfor regn på en varm sommerdag dufter så dejligt. Det hurtige svar er geosmin, men det er jo ikke hele forklaringen. Og vi ved ikke alt om geosmin endnu. Derfor kommer vi ind på hvordan Magnus får hypotesen om at bakterier gerne vil have dig til at dø af tørst i ørkenen. Og hvorfor er Morten egentlig så i tvivl om rødbeder …

1
Grundkoncept: Elektronegativitet - ikke nødvendigvis noget negativt 26:15

1+ y ago26:15

26:15

Vi har valgt at fokusere på det negative i dag: Dette koncept afsnit handler om elektronegativitet, og det er faktisk noget vi er ret positive omkring. Elektronegativitet giver en forklaring på, hvorfor atomer danner forskellige bindinger til hinanden. Elektronegativitet kan forklares med én sætning eller forklares meget komplekst. Selv om det kan …

1
Bisphenol A - 100% BPA fyldt 1:12:17

1+ y ago1:12:17

1:12:17

I dag snakker vi om Bisphenol A (BPA). Et stof som blandt andet kan bruges i fremstillingen af epoxider og polycarbonater, men dukker op overraskende tit i produkter fra vores hverdag. Forskerer og myndigheder begynder dog at nå til enighed om at BPA er hormonforstyrrende og skadeligt. Men hvor farligt er det? Det prøver vi at diskutere i dette afs…

1
Grundkoncept: Kiralitet- uperfekt perfekt 54:21

1+ y ago54:21

54:21

I dagens afsnit skal vi snakke om Kiralitet også kendt som asymmetrisk kemi. Vi kommer ind på hvad det er for en størrelse og hvordan så lille en ændring i en større sammenhæng kan ændre dramatisk på stoffers egenskaber. Vi snakker om alt fra dufte til medicin - vidste du for eksempel at stoffet Carvone kan dufte af spearmint eller kommen alt efter…

1
Du skal gætte et laaaand, med vild kemi! 58:25

1+ y ago58:25

58:25

I dette afsnit snakker vi om mærkelig og spøjs kemi fra hele verden! Hvem laver strøm fra løg, undersøger ost og laver klamme ting der stinker så hele byen bliver syg. Vi udfordrer hinandens bias omkring forskellige lande og ser, hvem der er bedst til stereotyper. Husk og gæt med derhjemme og skriv på vores Facebookside, hvilke der overraskede jer …

1
Epoxider - Vindmøllevinger, now you see them, now you don't 1:01:13

1+ y ago1:01:13

1:01:13

Velkommen til den fantastiske verden af epoxider; hvor trekanter kan være cirkler og hvor samme materialer kan være både super giftige og fuldstændige ufarlige. Det lyder vildt, men så bare vent til at forskere fra Aarhus Universitet tryller vindmøllevinger væk for øjnene af dig (red. dette er en podcast, så du får det faktisk ikke at se). Artiklen…

1
A ka li Alkali 55:02

1+ y ago55:02

55:02

Dette afsnit handler om 1. hovedgruppe og åbenbart også om alle vores tidligere afsnit i podcast serien. Første hovedgruppe består af de yderst reaktive alkali metaller, så det bliver et sprængfarligt bekendtskab. De er metaller med mærkværdige egenskaber, som vi selvfølgelig giver en kemisk forklaring på. Spoiler alert: det har noget at gøre med d…

1
Silicium liv - I want to believe! 1:01:44

1+ y ago1:01:44

1:01:44

Dagens afsnit handler om muligheden for at der findes silicium baseret liv derude. Det vil vi gerne tro på, så vi bruger vores kulstof baseret hjerner til, at dykke ned i siliciums kemiske egenskaber, for at undersøge om det er muligt. Men hvad er liv? Og hvorfor skal man være så stabil at man ikke eksploderer, men heller så stabil at man er en ste…

1
Sæbe - vask dine hænder, morder! 1:00:22

2y ago1:00:22

1:00:22

I dette afsnit snakker vi om hygiene og sæbe. Både, hvordan man opdagede at det var en god ide at vaske hænder, hvad sæbe er og hvordan det kan laves. Derudover snakker vi om forskellen på fast og flydende sæbe og afklarer nogle myter om det og præsenterer en potentiel ny virksomheds ide! Husk at vaske dine hænder og luft grundigt ud! Vi håber du n…

1
Pumpen i dit liv! - Natrium Kalium pumpen 43:18

2y ago43:18

43:18

I dette afsnit, er vi henne i den biokemiske del af den kemiske verden. Vi snakker, lidt som en opfølgning på forrige afsnit, omkring natrium kalium pumpen. Et system der blev opdaget af en dansk fysiolog, Jens Skou Christensen. Vi får snakket mekanismen af natrium kalium pumpen grundigt igennem og forhåbentligt på en måde så alle kan følge med. Vi…

1
Natriumchlorid skal tages med et gran salt 51:39

2y ago51:39

51:39

I dette afsnit finder vi måske ud af hvorfor natriumchlorid har fået den ærefulde titel som salt og hvad et salt faktisk er. Vi finder også ud af om Magnus smager salt, hvordan den bitre kantinekaffe kan blive god og hvorfor saltede veje er trælse for gamle mænd i nye biler. Morten slutter af med at give inspiration til en hyggelig familietur i sal…

1
Hil Hydra! - Hvad er Hydrazin for en størrelse? 39:57

2y ago39:57

39:57

Nu har vi snakket så meget om raketter og rumfart, så! Derfor har vi valgt at dagens afsnit skal handle om hydrazin og grupper der indeholder hydrazin. Følg med mens vi snakker om alt fra svampe til atom raketter! Vi kommer vidt og bredt omkring og får også placeret Hydrazin på en værdi plads! Hil hydrazinerne! Send os en besked her med hvad end fe…

1
Hafnium - et 100 års jubilæum skal fejres! 24:49

2y ago24:49

24:49

I dag fejrer Magnus og Morten hunderede års jubilæet for opdagelsen af hafnium. Og det er virkelig noget der er værd at fejre. Så der vil være bobler, flag og virkelig ringe pyroteknik. I afsnittet kommer vi omkring København, videnskabelig diss, meget høje temperaturer og raketter (igen). Vi håber i vil være med til at fejre hafnium! Send os en be…

1
Ædelgasser - den adelige del af kemien 44:46

2y ago44:46

44:46

Idag snakker Morten og Magnus omkring ædelgasser, denne gang som et koncept og overordnet om nogle af de forskellige ædelgasser. I et senere afsnit, vil der bliver snakket mere specifikt om de enkelte af ædelgasserne. Der bliver i dagens afsnit snakket om alt fra bedøvelse til rumfart, vi håber i vil nyde dagens afsnit. Send os en besked her med hv…

1
Nytår! Fyværkeri og festivitas 31:07

2y ago31:07

31:07

Glædelig nytår! I dette afsnit, snakker Morten og jeg over en blue moon øl, omkring fyværkeri og hvad det er som gør fyrværkeri til fyrvækeri. Vi rangerer den på den obligatoriske tier liste og kommer også lidt rundt om andre emner. Vi håber i har haft et godt og sikkert nytår, og glæder os til at dele flere spændende afsnit med jer i fremtiden. Se…

1
Guld, uh pænt! 28:02

2y ago28:02

28:02

I dette afsnit er der besøg af Morten, Morten har en pHD i bioteknologi og vi har en snak om guld og hvor på vores fantastiske tier list at det skal placeres! Vi kommer vidt omkring, både stenalderen og nazisterne. Vi håber i nyder afsnittet og i er som altid velkommen til at komme med forslag til nye afsnit! Send os en besked her med hvad end feed…

1
Nobelprisen 2022: Click kemi - lego kemi 10:42

2y ago10:42

10:42

Hejsa folkens! Vi forsætter på dansk fremadrettet, det er nemmere at følge med, når man ikke skal oversætte en masse termer fra engelsk til dansk. Afsnittet idag, handler kort om hvad click kemi er og hvorfor det er facinerende. Plus, hvad kan det overhovedet bruges til! Jeg håber i lærer noget om click kemi, og kan se hvorfor det er en nobel pris …

值得一听的播客

Limon播客

值得一听的播客

快速参考指南