EP73 奇怪耶上海:認識一座城市最快的方式就從菜市場裡開始

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舌尖上的中國導演陳曉卿曾經說過 “要認識一個城市,你得去看他的菜市場。要如何判定一個菜市場厲不厲害?要看他的基礎調味料,蔥薑料久,如果這個菜市場有超過五種不同類型的薑,這個菜市場可以逛。”
《章節》
(00:00:10) 感謝大馬的聽眾支持!
(00:02:55) 荔枝最近都在忙啥?
(00:04:35) 為什麼想聊聊菜市場
(00:05:43) 菜市場是媽媽的精神堡壘以及永遠無法填滿的冰箱
(00:07:22) 不讓Julia專美於前,芭樂媽媽正式出道!
(00:10:05) 上海的傳統菜市場是什麼樣子?好像已找不到煙火氣息
(00:12:32) 怎麼上海菜市場裡的攤販都長得一模一樣
(00:13:10) 互聯網改變了婆婆媽媽的買菜生態
(00:14:21) 現包蛋餃是菜市場裡必買的黃金商品!
(00:16:19) 小餛飩、大餛飩、扁食、炒手、水餃怎麼區分
(00:18:43) 可以行動支付的上海菜市場
(00:20:01) 雖然煙火已經消散,但市場裡還是有人與人的連結
(00:21:53) 陳曉卿眼裡的菜市場
(00:23:10) 初訪重慶菜市場 首見雞兔同籠!
(00:26:35) 專業吃貨用調味料的種類判斷菜市場的深度
(00:30:39) 台灣菜市場:再遠都要去買一根便宜的香蕉
(00:32:46) 傳說中高級家庭主婦會出沒的龍門市場
(00:33:56) 小時候我真的很討厭菜市場
(00:39:12) 不要小看菜市場裡出現的進口高級車
(00:41:28) 感謝時間!
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章节

1. 感謝大馬的聽眾支持! (00:00:10)

2. 荔枝最近都在忙啥? (00:02:55)

3. 為什麼想聊聊菜市場 (00:04:35)

4. 菜市場是媽媽的精神堡壘以及永遠無法填滿的冰箱 (00:05:43)

5. 不讓Julia專美於前,芭樂媽媽正式出道! (00:07:22)

6. 上海的傳統菜市場是什麼樣子?好像已找不到煙火氣息 (00:10:05)

7. 怎麼上海菜市場裡的攤販都長得一模一樣 (00:12:32)

8. 互聯網改變了婆婆媽媽的買菜生態 (00:13:10)

9. 現包蛋餃是菜市場裡必買的黃金商品! (00:14:21)

10. 小餛飩、大餛飩、扁食、炒手、水餃怎麼區分 (00:16:19)

11. 可以行動支付的上海菜市場 (00:18:43)

12. 雖然煙火已經消散,但市場裡還是有人與人的連結 (00:20:01)

13. 陳曉卿眼裡的菜市場 (00:21:53)

14. 初訪重慶菜市場 首見雞兔同籠! (00:23:10)

15. 專業吃貨用調味料的種類判斷菜市場的深度 (00:26:35)

16. 台灣菜市場:再遠都要去買一根便宜的香蕉 (00:30:39)

17. 傳說中高級家庭主婦會出沒的龍門市場 (00:32:46)

18. 小時候我真的很討厭菜市場 (00:33:56)

19. 不要小看菜市場裡出現的進口高級車 (00:39:12)

20. 感謝時間! (00:41:28)

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