))
EP. 10｜顛覆你所不知的餐酒館文化和經營之道 feat. 林一峰
Manage episode 298068973 series 2954518
内容由境好出版提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 境好出版 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
#喜歡請按下訂閱喔！耶！
對於bartender，你有什麼認知？除了調酒或相關知識外，更重要的是具有「感知」、「自學」、「大肚」的能力。本集邀請「小後苑」、「後院」經營者、迷戀威士忌30餘年樂此不疲的「執杯大師-林一峰」，來跟我們聊聊餐酒館對他而言是什麼？以及針對想要進入這行的年輕人，有哪些具體建議呢？一起來聽聽吧！
【林一峰臉書】https://www.facebook.com/whiskymaster
#歡迎追蹤「境好出版」臉書＆IG
【境好出版】https://www.facebook.com/JinghaoBOOK
【境好IG】＠jinghao__publishing
Powered by Firstory Hosting
77集单集
分享
