))
פודקסט שבו נדבר בכל פרק על האוכל שאנחנו אוהבים. הסטוריה, המלצות, פריטים מיוחדים ומעניינים על אותו אוכל, מתכונים, וקשקושים. מבטיח שיהיה מדהים מוזמנים לשלוח למייל כל מה שעולה לכם לראש. מבטיח להתייחס shalom.yamin@gmail.com בתיאבון
…
continue reading
כיף שהצטרפתם אלינו! ”אוכלים את הראש, כל מה שבוער בתחום התזונה”, הוא הפודקאסט הרשמי של עמותת עתיד, עמותת הדיאטנים של ישראל. בכל פרק תראיין נטע קיילר, דיאטנית בעצמה, מומחה שיספר על כל מה שצריך לדעת בנושאים הכי רלוונטיים בתחום התזונה כדי שאתם, המאזינים שלנו, תוכלו ללמוד, להחכים ולחיות את החיים הטובים ביותר, בקלות, יום יום. נחסוך לכם חיפוש של מידע מהימן ברשת ונגיש לכם אותו פה בשיחה אחת על אחד בין אנשי המקצוע המובילים בתחומם. אנחנו אוהבים מאוד לשמוע מהמאזינים שלנו. צרו איתנו קשר וכמובן שאנחנו אוה ...
…
continue reading
תוכנית על מסעדות ובישולים עם גיל חובב
…
continue reading
פודקסט בנושא של אוכל רחוב בפודקסט נדבר בכל פרק על אוכל רחוב אחר העונה הראשונה תהיה על אוכל רחוב ישראלי A podcast on street food Podcast We will talk in each episode about a different street food The first season will be about Israeli street food
…
continue reading
א
אוכל ישראל עם גיל חובב Ochel Israel With Gil Hovav
1
אוכל ישראל עם גיל חובב Ochel Israel With Gil Hovav
רשת עושים היסטוריה
פודקאסט האוכל של גיל חובב עם המלצות על המסעדות הכי טובות בארץ, מתכונים עונתיים ועוד שפע טיפים טעימים
…
continue reading
פרק שהוקלט לפני המלחמה אבל הוא מתאים בדיוק לימי מלחמה בהם אופין ומבשלים לצוותים שבשטח- הצבאים, הרפואיים, המתנדבים. ============================================= אין כמו בית שמתעופפים בו ריחות אפיה. אפייה היא שיטה להכנת מזון על ידי חימום בתנור. התוצר יקרא "מאפה". אבל בשונה מבישול, אפיה צריכה להיות יותר מדוייקת. בשביל להבין את רזי האפיה, נטע הזמינה א…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הגיאורגית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין…
…
continue reading
אנחנו נמצאים באחת התקופות הכי מלחיצות וחסרות ודאות אפשר להגיד במצב תמידי של להלחם או לברוח. השינה נפגעת, הרגלי האכילה שלנו נפגעו, החיים השתנו. אין לנו שליטה על המצב, אבל יש לנו שליטה על הפעולות שיגדירו את היום יום שלנו. אותן פעולות יומיות שמקדמות בריאות, מקדמות גם שפיות ועוזרות להפגי מתחים. נטע הזמינה את גיא שלמון, דיאטן ופיזיולוג לשיחה על ההשפעה ש…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
מלחמה. מזה שבוע שאנחנו מותקפים ועדים לזוועות שלא הצלחנו אפילו לדמיין. הזוועות הלא אנושיות שקרו לאזרחים ולחיילים לא עוזבים את המחשבה והלב והמלחמה הולכת להמשיך. ובשונה ממלחמות עבר, חלק מהמלחמה כעת היא ברשתות שכולנו חשופים אליהן. מלחמת הסברה שיש לה מחיר נפשי כבד. המצב רוח ירוד, הגוף קפוץ ומכונס והחוסן שלנו יורד. נטע הזמינה לאולפן את ד"ר ג'ני סינה, פסי…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הבוכרית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
שנה חדשה מתחילים עם המדריך למיקרוביום איתן! המיקרוביום, אוכלוסיה ענקית של חיידקים, וירוסים ופטריות שחיים בתוכינו החיים המשותפים הללו מניבים לשני הצדדים. הם מקבלים שטח מחיה ומזון בתמורה הם פועלים בשבילנו. כתלות במזון שנספק להם ובאורח החיים שלנו, נקבע כמה הם יהיו לטובתינו או לרעתינו. אנחנו יודעים איך לטפח אותם ואנחנו יודעים גם איך לשבש אותם. רוצים לד…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הכורדית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין…
…
continue reading
תאמינו או לא אבל יש אנשים שאוכלים רק דברים עגולים או רק דברים צהובים גם בחייהם הבוגרים. כן כן, גם אצל אנשים בוגרים יש אכילה בררנית. עכשיו, אנחנו לא מדברות על העדפה, זה טבעי וקיים אצל כולם. אנחנו מדברות על הימנעות ותגובות קיצוניות לחשיפה למזונות מסויימים או החרגה של קבוצות מזון שלמות. מה בעייתי בזה? החסרים התזונתיים הצפויים ממחסור בגיוון, הגבלות חבר…
…
continue reading
אכילה התקפית, או בולמוס, הוא מצב שבו אוכלים הרבה אוכל בבת אחת. אבל לא סתם יותר אוכל מהרגיל, אלא אכילה שמלווה בתחושה של חוסר שליטה. לפעמים עד כדי ניתוק. בפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש נטע הזמינה את אבינועם ארביב, דיאטן קליני ומטפל באכילה רגשית והתקפית לשיחה צנועה ורגישה על בולמוסים. למרות שקשה להכליל על בולמוסים, השיחה הם ניסו למצוא את המשותף. הם…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
מרגע הכניסה להריון ועד גיל שנתיים יש חלון הזדמנויות ייחודי לדאוג לתזונת הילוד. חלון קריטי שיכול להשפיע על הבריאות של הילד עד גילו המבוגר אלף הימים כוללים את תקופת ההריון ואת השנתייים הראשונות. נטע נפגשה עם ד"ר גיל רוזן, דיאטנית וחוקרת לשיחה מקיפה על הרגלי התזונה שלנו ועל השפעה על הבריאות. איך התזונה במהלך ההריון משפיעה על בריאות האם והעובר למה מומל…
…
continue reading
כליות. זוג איברים שמסנן ומווסת את מאזן הנוזלים בגוף ואת ההומיאסטזיס. אותו שיווי משקל אלקטרוליטי בגוף שחשוב לתפקוד שלנו. איך הן עושות את זה? דרך מליוני נפרונים ומעשאבות מתוחכמות שנספר עליהם בפרק. פרק חדש בפודקאסט אוכלים את הראש הוא על הכליות עם דנה ויינר, הדיאטנית הראשית של המרכז הרפואי שיבא תל השומר. אז איך שומרים על הכליות, האם צריך להקפיד על צריכ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
להיות בדיאטה או לא להיות בדיאטה. זו השאלה. בראי הפילוסופיה, השאלה הזו לא מדוייקת. הפילוסופיה תעדיף שנשאל למה אני בדיאטה ובמקביל תשאל מה מניע אותי בחיים ומה מסב לי אושר. כל התשובות צריכות להילקח בחשבון בבחירת אורח החיים. בפרק החדש של אוכלים את הראש, נטע שלנו הזמינו את הדיאטנית מיכל סוקמן. לשיחה על בריאות, על אושר ועל תזונה. הן בחנו את משמעות החיים ע…
…
continue reading
אחח חלבון חלבון לאן שלא מסתכלים אנחנו מקבלים מוצרים שמועשרים בחלבון. ועדיין, יש לא מעט אנשים שלא צורכים מספיק חלבון בשביל לספק את כל מה שהגוף צריך לעשות איתו. לכן נטע שלנו נפגשה עם יאיר להב לשיחה על חלבון. נטע ויאיר לקחו את כל מה שמעניין את הקהל בעניין חלבון וניסחו לו תשובות של כמה דקות כדי שנוכל כולנו לנהל היטב את צריכת החלבון שלנו. עבור מה חלבון …
…
continue reading
פודקסט אוכל מאכלי עדות - פרק 29 - מאכלי העדה הסורית שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הסורית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
מגיל צעיר אנחנו מאחלים "עד 120." או עד 100 כ- 20. כי זו השאיפה ללא ספק, לזכות לאריכות חיים באיכות חיים. איך חיים טוב עד גיל 100? בפרק חדש ומיוחד, לכבוד שבוע התזונה והתזונאי.ת של ישראל נטע הזמינה את ד"ר גילה רוזן, דיאטנית וחוקרת לשיחה על איזורי הבלו זון, איזורים בעולם בהם היארעות מחלות מטבוליות והורמונליות נמוך והסיכוי לעבור את גיל 100 לא קטן. במחקר…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה יוונית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
החיים. אירוע מתמשך שאנחנו מנסים לנהל ולשלוט בו בצורה הטובה ביותר.אנחנו רוצים לנהל קריירה, חיי משפחה, ואת חשבון הבנק שלנו בשליטה וליצור שגרה מאפשרת.כך גם בתזונה שלנו. יש לנו שאיפה לשלוט בה ובמה שנאחנו מכניסים לגוף.וכשזה לא הולך כמו שתכננו, אנחנו מתאכזבים מעצמינו וכועסים על עצמינו. בפרק החדש של אוכלים את הראש נטע הזמינה את ד"ר ענבל גלובוס לשיחה על אס…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה מצרית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com וכמובן בקשה אישית תדרגו אותי בספוטיפיי האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
הידעתם? מלחמות עבר הביאו לפיתוח של מזון אלטרא מעובד, כזה שיחזיק חודשים בשדה קרב מרוחק. בפרק החדש של פודקאסט אוכלים את הראש קודם כל פתחנו בהסטוריה של פיתוח של החטיפים הכי פופולרים שלנו. אחרי זה עברנו להבין למה אוכל מעובד טוב לנו אבל איפה הוא כבר פחות טוב לנו. ענינו על השאלה הכי בוערת שיש- האם אוכל אולטרא מעובד הוא ממכר ולמה אנחנו כל כך אוהבים אותו? …
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה הטורקית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
תכינו את שמן הזית! פרק חדש שכולו תזונה קטוגנית. תזונה קטוגנית מושכת המון תשומת לב. גילו אותה ומשתמשים בה עבור מחלת האפילפסיה אבל בשנים האחרונות היא גם נחקרת כיעילה לאיזון סכרת, אלצהיימר, סרטן וגם איזון מחלות נפש. אבל מה זה בכלל דיאטה קטוגנית? נטע קיילר נפגשה עם הדיאטנית קרן פורפר לשיחה על דיאטה קטוגנית ועל גופי קטן. הן דיברו על ספקטרום הסוגים של הד…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה האתיופית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים מבטיח לקרוא ולענות מוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין
…
continue reading
המוח. האיבר הראשי של מערכת העצבים והמפקד על כל פעולות הגוף, ללא אישור של מוח, דברים לא קורים. המוח זה האיבר המוגן ביותר בגוף ולא בכדי. הוא מכיל את האופי, התכונות ואת מערכות הבקרה החשובות ביותר בגוף. אז איך שומרים על המוח? נטע הזמינה את מירב הר אבן קרז'נר , דיאטנית וחוקרת מוח, לשיחה על כל מה שקשור למוח. הרגלים, תזונה, פעילות גופנית והכי חשוב- שינה! …
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
החודש מתחיל חודש הרמאדן, חודש צום לקראת עיד אל פיטר, אחד משני החגים המשמעותיים של האיסלאם. וזו הזדמנות להיכנס קצת אל תוך המטבח והתרבות הערבית. נטע הזמינה את הדיאטנית פאטימה צרצור לשיחה על תרבות, מנהגים, מצוות ומאכלים של המגזר הערבי. ממאפייני האיסלאם, חוקי הרמאדן ומאכלי חג, כולל המלצות להבראת מתכונים, בין אם אתם מטפלים, עובדים או או לא מכירים אף מוס…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
אם אתם חושבים שמדובר בפרק נישתי- אתם טועים! הפרק הזה רלוונטי לכולנו לתזונה יש השפעה על איכות החיים שלנו להתנהגויות האכילה שלנו יש השפעה על איכות החיים שלנו. דיאטה מצמצמת יכולה לשים אותנו בחסך משמעותי ובמצוקה נפשית כישלון בדיאטה מצמצמת יכול לערער את הנפש שלנו. וזה רק על קצה הקרחון בפרק השני עם הדיאטנית עדי גל יערן סקרנו את הסיבות לקשר ההדוק בין תזונ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
הורמונים ונוירוטרנסמיטורים הם דרכי התקשורת של הגוף. הם עוצמתיים ומשפיעים באופן ניכר על הגוף יש מגוון סוגי הורמונים כמו הורמוני מין הורמוני רעב ושובע ובפרק הזה נתמקד בהורמוני מצב רוח. אותם הורמונים שמשפיעים על תחושת האושר ורוממות הרוח. מה משפיע עליהם ואיך נוכל לעודד את ההפרשה שלהם. לפרק הזה הזמנתי את עדי גל יערן, דיאטנית שמטפלת בבריאות הנפש לשיחה על…
…
continue reading
שלום לכולם בפרק קסום וטעים זה, נצא למסע בעקבות העדה המרוקאית המפוארת והגדולה, מאכליה ומנהגיה. נדבר על כל מה שמעניין וטעים. אתם כמובן מוזמנים לשתף את הפודקסט עם כל מי שאתם מכירים , מבטיח לקרוא ולענותמוזמנים לשלוח כל מה שעולה ברוחכם למייל : shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה שלומי ימין
…
continue reading
מילאתם את עגלת הקניות הפיזית או הוירטואלית בירקות? מעולה, עכשיו אתם פנויים רגשית לרכוש עוגיות. מחפשים את הביצים ולעולם לא מוצאים? ברור, כדי שתשוטטו בסופר ותתקלו במבצע על קרקרים. סופר זו מערכת שיווק מתוחכמת שמטרתה ברורה- שתקנו! כדי שעגלת הקניות שלנו תהיה בריאה, מזינה ומודעת, נטע קיילר ביקשה מד"ר מיכל אפרת, דיאטנית ומהנדסת מזון, לבוא לפרק מיוחד על הב…
…
continue reading
בפרק קסום זה נדבר על העדה הפרסית המפוארת ותולדותיה, מוצאם של יהודי העדה מנהגיהם ומאכליהם מבטיח לכם שיהיה טעים ומעניין מאד כרגיל, המייל שלי עומד לרשותכם ואתם מוזמנים לתקן אותי, להגיב לי , להציע הצעות וכל מה שבא לכם shalom.yamin@gmail.com האזנה ערבה וטעימה
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
את הפרק הזה לא מעט ביקשו פרק שהוא כולו back to the basics פרק בו נטע הזמינה את הדיאטנית השפית לורה סול גרינשפן לשיחה על מה מרכיב לנו את הצלחת. פרק בו נעשה סדר בקבוצות מזון, נסביר איך הם משתלבים לנו בצלחת ובכלל איך להרכיב צלחת מזינה ומשביעה. לגוון בארוחות נראה כמו משימה קשה, אבל היא בעצם דיי פשוטה. בעזרת משחקי טמפרטורה, מרקם ותבלין אפשר להגיע למגוון…
…
continue reading
שלום שלום לכל מאזיני פודקסט אוכל היקרים. הגענו לפרק 22 והפעם אנחנו מדברים על העדה העירקית. על המאכלים של העדה העירקית, על מנהגי העדה וכמובן איך אפשר בלי לחקור את ההסטוריה של העדה המכובדת הזאת כל זאת ועוד בפרק קסום וטעים שאסור לכם להחמיץ וכמובן שאתם מוזמנים לכתוב לי ככל העולה על רוחכם shalom.yamin@gmail.com ספרו על הפודקסט לכולם האזנה ערבה…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
בפרק שני עם לימור מרדי טילבור. בפרק נטע ולימור מתכנסות לדבר על תזונה ואורח חיים אחרי שיש אבחנה ומתחילה ההתמודדות עם המחלה. מחלת הסרטן היא שם כולל למגוון סרטנים ולכן הטיפול הוא מגוון אבל יש דבר אחד בטוח: סטטוס תזונתי וגופני טוב מבטיח הצלחה רבה יותר בהתמודדת עם המחלה והטיפולים. נעבור בפרק על תפקיד התזונה, נעבור על האלמנטים הספיציפיים בתזונה נדבר על כ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
לכבוד פרק 60 חגיגי והראשון לשנת 2023 בחרנו בפרק על תזונה למניעת סרטן. לימור מרדי טילבור הגיע לאולפן כדי לדבר עם נטע על כל מה שאפשר לעשות כדי למנוע סרטן מה תפקיד המים במניעה של סרטן למה כדאי להתמיד בפעילות גופנית למה לי לאכול ירקות כתומים סוכר מעודד סרטן? וכמובן על התזונה הכוללת- על זאת שמומלץ לאכול וזאת שלא כדאי אם רוצים לשמור על הבריאות. בפרק 60 מ…
…
continue reading
שלום לכולם. פייר...התגעגעתי לפודקסט. אולי אפילו יותר מכם המאזינים. אחרי הפסקה של מספר חודשים והתארגנות מחדש, חוזר הפודקסט הכי טעים בעולם.והפעם אנחנו מדברים בפרקי הפודקסט על מאכלי עדות ישראל. ויש לא מעט כאלה. בכל פרק נחקור ונגלה את מטבחה של עדה נוספת מעדות ישראלאת עונת העדות פותח פרק על העדה המפוארת - העדה התימנית. סקירה על העדה ומיד לאחר מכן נגלה א…
…
continue reading
בבסיס סולם הצרכים של מאסלו תמצאו את הצרכים הפיזיולוגים, בינהם חמצן, מים, שינה, יחסי מין והוצאת פסולת מהגוף. אבל מה קורה למי שנוטה לעצירות? בפרק החדש של אוכלים את הראש, נטע קיילר הזמינה את מריה דולגיך מזה, דיאטנית גסטרו כדי לעבור, לדייק, ולזקק את נושא העצירות. את הגורמים הסיבות והכי חשוב- ההתמודדות. להוסיף סיבים? אני שותה מספיק מים? יש איך לצאת ממעג…
…
continue reading
אין לי שליטה!! כשזה מגיע למתוקים אין לי איפוק. פחמימות ומתוקים יכולים להרגיש כמו עקב האכילס של אנשים. הם מרגישים שליטה ברוב האספקטים של חייהם אבל מול אוכל- אין! חוסר השליטה מביא להימנעות וההימנעות מביאה לכמיהה חזקה יותר. בתרבות השפע לא ניתן להתעלם מהעובדה שאוכל נמצא בכל מקום, לכן, כמה שננסה להימנע, לא נוכל להתחמק, ולכן כדאי ללמוד להתמודד. להוריד את…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
צרכנות יתר זו מגיפה. בדיוק כמו שלאכילת יתר יש השלכות על בריאות הגוף. לסוג הצרכנות וכמות הצריכה שלנו יש השפעה על בריאות הסביבה. והאמת היא מרה. העולם עומד בפני משבר אקלים, משבר תזונתי ומשבר כלכלי בגלל כל אותן בחירות שלנו. העולם המערבי מייצר כל כך הרבה פסולת ויש לזה מחיר סביבתי ניכר. גלי חום באירופה, בצורת באפריקה, ואיי פלסטיק בים הן תופעות שאפשר לראו…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
עישון זו מגפה שהתחילה בעולם המערבי לפני 400 שנה, ומהרגע שהבינו את הנזקים שלה מנסים למגר אותה. בכל סיגריה יש כ- 7,000 חומרים מזיקים ורעילים שהמעשן מכניס לגופו מבחירה. כולנו יודעים שעישון זה מזיק, עם זאת אנשים ממשיכים לעשן. בפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש, נטע משוחחת עם ד"ר אנה ארוניס על השלבים להפסקת עישון, מה כדאי לדעת ולמה להתייחס. איך מונעים על…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
העובדה שאנחנו עומדים זקופים, זה בזכות מערכת העצמות והשלד. לעצמות יש הרבה תפקידים פרט לזקיפות קומה. תמיכה ותנועה שמירה והגנה על איברים פנימיים מאגר מינרלים ויצירת תאי דם. זוהי רקמה קשיחה שמורכבת באופן גאוני מתערובת חלבונים ומינרלים שנותנים לה את כל היכולות שלה. לשמור על העצם זו משימה חשובה ובסה"כ פשוטה, והיא מסתדרת יחד עם כל שאר ההמלצות לשמירה על הב…
…
continue reading
הכבד בעל יכולות פנומנליות, 400 מוכרות למדע, חלקן טרם התגלו וחלקן יוותרו ללא גילוי. לשמור על הכבד זה בסה"כ פשוט, אם לא מסבכים את העניינים. נטע הזמינה את כרמית נתנאל, דיאטנית וחוקרת מהמרכז הרפואי שיבא כדי לדבר על הכבד איך שומרים על הכבד ועל מאות הרבות של תפקודיו? האם צריך לנקות את הכבד? מה הקשר בין טריגליצרידים ובריאות הכבד? ומה לגבי פירות? כל זאת וע…
…
continue reading
הורים, תרימו יד אם התהיות האלה פוקדות אתכם באופן יומי: איך מגוונים את התזונה של הילד? למה אני משקיעה והוא לא טועם בכלל? לשחד עם קינוח? מה לגבי מגירות ממתקים? ממתק אחד ביום? ממתק כפרס על אכילת ירקות? להורים יש כל כך הרבה דילמות כשזה מגיע לתזונת ילדים. ולמה הם לא אוכלים ירקות?? אז ביקשנו מקרן אביאל להגיע שוב לאולפן כדי לדבר על תזונת ילדים, יחסי האכלה…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
1
פרק 52 - אל המעי וחזרה. על מעי רגיש והשפעת מזון מעובד על תפקוד מערכת העיכול. פרקי כנס עמותת עתיד עם רוני ברוך וחן סרבגילי
46:33
פרק שלישי מכנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. נתחיל עם ראיון עם רוני ברוך ובדקה 28:00 נשמע את חן סרבגילי והממצאים המעניינים שלה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק הרביעי נשמע את רוני ברוך, דיאטנית גסטרו שתספר על נייר העמדה החדש על הטיפול במעי הרגיז שיצא בקרוב לאור. נמשיך עם חן סרבג…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
1
פרק 51 - תרפיה בסטיילינג, גישות טיפול ובריאות הנפש. פרקי כנס עמותת עתיד. ד”ר טלי סטולובי, נדיה גרונשטיין, פרופ’ יעל לצר ועדי גל יערן
59:42
פרק שלישי מכנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. 00:01 ראיון עם ד"ר טלי סטולובי 14:00 ראיון עם נדיה גרונשטיין 29:00 ראיון עם פרופ' יעל לצר 44:30 ראיון עם עדי גל יערן רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק השני נשמע את ד"ר טלי סטולובי, היא תספר לנו על גישת הסטיילינג תרפיה שהיא פיתחה ומלמדת.…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
1
פרק 50 - השמנה, דיאטות יויו ומניעת אפליה על רקע משקל. פרקי כנס עמותת עתיד. ד”ר דרור דיקר, יאיר להב וד”ר שירי שרף דגן
49:28
פרק שני מתוך כנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק השלישי נשמע את ד"ר דרור דיקר, את יאיר להב וד"ר שירי שרף דגן. נדבר על השמנה ועל ההיבטים המטבולים והפיזיולוגים שלה. האם השמנה זו מחלה? ומה זה מחלת כובד? נדבר על דיאטות יויו ועל ההחלטות של מי שיורד במשקל…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
רצף פרקים מיוחד מתוך כנס עמותת עתיד שהתרחש השנה. רגע אחרי שהמרצים סיימו לדבר הם הגיעו לאולפן שטח של פודקאסט אוכלים את הראש כדי לספר לנטע על מה הם דיברו. בפרק הראשון נשמע את ד"ר סיגל טפר ואת לימור בן חיים. איך כדאי להתייחס לטבע ומה הטבע עושה בשבילינו ובשביל הבריאות שלנו. האזנה נעימה! וכמובן! תשתפו ותספרו לנו כמה אתם אוהבים את הפודקאסט, אנחנו מתרגשים…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
1
פרק 48 - איך לא להתאכזב מהדיאטה ששידכו לך. מסקנות של תזונאית שצופה בחתונה ממבט ראשון. הרצאה של נטע קיילר
32:14
הפרק החדש בפודקאסט אוכלים את הראש הוא פרק מיוחד. לקראת סיום העונה הכה מוצלחת של חתונה ממבט ראשון, נטע הקליטה פרק מיוחד על מסקנות של תזונאית שצופה בחתונה ממבט ראשון. הפרק הוקלט במסגרת תזונה על הבר במהלך שבוע התזונה והתזונאי.ת במהלך חודש יוני, בעיצומה של העונה, בהרצאת לייב בדיזי. עם מלא קטעים מהעונה, נטע מראה איך היחסים הזוגיים שלנו משקפים את היחסים …
…
continue reading
בפרק זה נמשיך את המסע להכיר את הקינוחים והפעם נכיר את הקינוחים שנהוגים במזרח הרחוק
…
continue reading
"אני מתה להוריד 5 ק"ג אז רק אסגור את הפה לשבועיים" "אני מתה לרדת במשקל אבל אני פשוט לא מצליחה, משהו לא בסדר בי" "אסור לאכול פיצה, זה משמין" מוכר? אם אתם נמצאים בתהליך דיאטה אתם חייבים להאזין לפרק החדש של אוכלים את הראש. נטע הזמינה את נטי זרגריאן, מייסדת אכילה אינטיליגטית, כדי לדבר על טעויות של דיאטה. נטלי ונטע בוחנות אילו הרגלים טובים לתהליך נכון ש…
…
continue reading
בפרק זה של פודקסט אוכל, נדבר על קינוחים. אחרי שאכלנו המון דברים טעימים, הגיע הזמן לקנח עם כל מיני מאכלים מתוקים בעיקר, אם כי יש מקומות שבהם הקינוח הוא רק מתוק. סקרנים ? רוצים ללמוד עוד על הקינוחים שאחנו אוכלים ? בפרק זה נדבר על הקינוחים של העולם המערבי ובפרק הבא שהוא החלק השני, נדבר על קינוחים במזרח הרחוק ובעוד כמה מדינות אקזוטיות. נשמח לשמוע מכם כ…
…
continue reading
א
אוכלים את הראש - כל מה שבוער בתחום התזונה
אנחנו שאובים לטלפון שלנו. כשהוא לא איתנו זה יכול להרגיש כאילו לקחו לנו גפה. ומצד שני יש גם תחושת הקלה. הסושיאל מדיה שואב אליו ומכניס אותנו לסחרור. יחד עם כל הדברים הטובים שהן מביאות, הרשתות החברתיות גם מכניסות אותנו לתחושת פספוס, השוואה והעמקה בתכנים שעשויים לפגוע בתפיסה העצמית שלנו. הנתונים הם קשים. 10% מהמתבגרות והנשים הצעירות, 5-10% מהמתבגרים - …
…
continue reading
