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網路美食當道,你有沒有曾經因為自己常去的愛店爆紅之後,要花超多時間排隊呢? 又或者反過來,你有沒有過在網路上看到美食部落客推薦,介紹的好像此物只應天上有,結果吃了之後你只想捶死排了三小時的自己呢? 今天我們邀請到的哇賽心理學的主持人,同時也是台灣應用心理學學會理事長的蔡宇哲蔡老師跟我們分享排隊美食與心理學的小知識! -- 喜歡這個節目,歡迎你訂閱追蹤加分享,Apple Podcast五星評論告訴我今天海是什麼顏色。 -- 留言給我 https://open.firstory.me/story/cklgo3izmfrc90854jmgmls9n?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多…
 
新年快樂!在初五開工的日子我也開工啦! 獻上這集讓大家聽聽屬於台灣的美食小故事! 00:00:00 台南地方教書先生出場 00:03:30 彰化特有的燉露 00:10:50 講到粿的部分 00:24:43 你知道什麼叫做顧粿嗎? 00:29:10 飲食蘊含的記憶與意義 00:36:32 透過食物睹物思人,我們那些小時候的水果故事 00:40:00 解芒果的毒,樹子(破布子)有效! 00:45:45 用大腦科學來解釋為什麼食物時常勾起回憶 00:48:28 彰化深夜美食燉露介紹;我們下次見 如果你對飲食文學也有興趣歡迎你可以找找這些書來看 台南地方教書先生的清單: 徐國能《第九味》、簡媜、張曼娟 拾號最近在看的 黃婉玲《百年台灣古早味》、陳淑華《彰化小食記》、陳玉箴《台灣菜的文化史》 -- 喜…
 
上個月很榮幸可以跟科技酷宅的Kisplay共進晚餐! 這次我們去吃了新竹東門市場的青丹札西,同場加映我推薦位於東門市場前的九慕咖啡,拿鐵很強啊! 另外也推薦台中的清真餐廳—恩德元,牛肉火鍋必點!餃子還好,沒點不會後悔。 -- 喜歡這個節目,歡迎你訂閱追蹤加分享,Apple Podcast五星評論告訴我今天海是什麼顏色。 -- 留言給我 https://open.firstory.me/story/ckkigdemr46f20813g5ovs8xs?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的…
 
168有夠夯,連拾號媽媽也在168!但你真的知道168是什麼嗎?斷食又有哪幾種呢? 又有什麼我們要注意的事? 這次除了介紹美食之外我還邀請營養食間的營養師Hannah來與我們分享斷食法執行的關鍵細節! 你和身邊的人正在跑斷食法?那這一集請務必聽起來! 營養食間:https://www.instagram.com/eatinnutrition/ 蕭好吃的火鍋: 菁選涮涮鍋 Ching Hot Pot https://goo.gl/maps/q3BnAYSUWaEsAdoA9 -- 喜歡這個節目,歡迎你訂閱追蹤加分享,Apple Podcast五星評論告訴我今天海是什麼顏色。 -- 留言給我 https://open.firstory.me/story/ckk70n97u7qp90804w85u…
 
本集節目為《喝膽麥造》Podcast線上串聯特別企劃 ★ 活動主辦:播客煮X台灣Podcast公會籌備處 ★ 特別感謝:打貓酒廠 / 哆奇玩具 / 喜年來 / 宿醉剋星-夜王 ★ 更多資訊請至:https://lihi1.com/ltLHB/podcaster ★ 或上網搜尋「喝膽麥造」 每到了咖啡店或是某些餐廳,各式各樣的精釀啤酒出現的機率越來越高,但看著酒標上面琳瑯滿目寫著風味和術語,什麼是拉格?艾爾?IPA?簡直有看沒有懂! 你覺得買啤酒玻璃瓶一定鋁罐好嗎?啤酒一定要喝超冰的嗎? 來來來,聽了這一集帶你入門精釀啤酒的世界, 讓你打通任督二脈!下一次你就知道怎麼點自成一派啦! 本集感謝酉時後專業解說! https://www.facebook.com/offworkdrunk/ -- 喜…
 
本集由麥當勞麥脆鷄贊助播出 今天我們就來聊聊炸雞的小歷史! 你知道炸雞是怎麼出現變成現在的速食文化的標配沒有之一嗎?你知道不能隨便問非裔朋友要不要吃炸雞嗎?這背後又有什麼歷史緣故呢?來來來,今天讓我一邊吃一邊說給你聽! 說起來現在麥當勞的套餐真的很貼心,喜歡鷄腿的可以直接點鷄腿套餐、鷄翅控就點鷄翅套餐! 今天晚餐點一份套餐跟我們一起吃! 官網 http://mcdtw.com/0/12/49/ 歡樂送 http://mcdtw.com/0/12/45/ -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckji9ypmdq3760820pt2lkxqg?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RX…
 
Ray最後想跟大家聊聊的話:https://www.facebook.com/309803172891520/posts/881026759102489/?extid=0&d=n 謝謝每一位支持過良人拾號的大家,我們明年見! - 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckjcy4mk45rsf0888irs7yj9t?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! h…
 
咖啡在台灣已經成為顯學,帶有美式、義式、花式等等多樣化不同的風味與方向,除了連鎖咖啡店林立,連便利商店也不放過這個市場,用便宜的價格打入每個人的日常生活當中! 今天要來談的是在連鎖體系之外,一家家富有自己風格的獨立咖啡店。 在國際上,台灣的咖啡職人也屢屢獲獎,在幾年前社會甚至還有一股好像年輕人都不想上班只想開咖啡店的聲音,到現在每一個城市,基本上都會有幾十家甚至在六都,可能有上百家獨立經營的咖啡店,每一間店都帶有老闆想闡述的風格以及咖啡的味道和方向,也成為城市裡每個人消磨時光,聊天,甚至是工作的去處。 我們今天很榮幸邀請到曾經登上咖啡誌,也被一位中南部的咖啡部落客深度哥推薦過,位在嘉義市的美好咖啡店的創辦人和店長Kevin、Ofelia,來與我們聊聊他們怎麼認識咖啡,以及經營咖啡店六年以來的…
 
我真的很開心可以邀請到Ting’s Bistro美食自學廚房的克里斯丁來到我們的節目,錄音那一天,他在錄音室的樓下,看到我一眼就認出來「原來是妳阿!」 我和Chris大概大學就認識了,奇妙的是,當時都不是廚藝本科業的我們居然不約而同的在自媒體的領域作食物相關的主題。 這集我們將聊聊他是如何轉職成為一位烹飪型的YOUTUBER,在成為YOUTUBER之前,他又做過什麼樣的工作呢? 在他的頻道上,也不乏各式各樣的主題,只要你有看過他的節目,你一定會喜歡本集的內容! 克里斯丁最推薦的那集 【烤隻雞竟然花超過80小時!?廚神湯瑪斯凱勒對酥脆外皮與無比風味的追求|克里斯丁食驗室】 https://www.youtube.com/watch?v=p_8sr-77cBo 克里斯丁出書拉! 《食驗煮義:克里…
 
去台北的一個週末一直在大吃,現在只能開始認真飲食控制。 早安拎娘和變裝洨百科也好好聽,大家一起去追起來唷! -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckib3h3wlvvvh08735yiz3h1g?m=comment 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! https://msha.ke/smartfoodntw/ Powered by Firstory Hosting…
 
免責聲明放前面,我國目前對醫療用或娛樂用的大麻都是禁止的狀態,不管持有、販售都是犯法的,想聽更詳細的大麻相關議題,可以去聽大麻煩不煩找菁琪律師喔! 這次很開心邀請到Neverlanding 的顧問Devon來跟我們分享神奇植物的小知識。 本集節目錄製於11月8號,正逢女主持人大感冒,連話都講不清楚,好想睡覺,如果這集她聽起來很像笨蛋,一定是因為感冒,跟過量的CBD蛋糕一點關係也沒有。 節目開始前先幫大家科普一下CBD與THC的區別,兩者都是大麻萃取物,但是! THC:四氫大麻酚,台灣違法台灣違法台灣違法! CBD:大麻二酚,台灣合法! - 節目提及 Netflix/Cooked with Cannabis, Cooking on high Neverlanding.io 最值得信賴的CBD電…
 
這集特別邀請《你在幹嘛》主持人Han來陪我們一起吃飯。 下午五點,下雨的台北,我們從松隆路開到國父紀念館站,討論著不會有答案的問題,然後一起去吃彩虹熱狗。 前面 Carpool其中有一點電流小雜音,還請大家海涵。 因為這集實在是太隨興了,所以我來編個time code,這集真的很有趣,希望大家可以聽完到最後。 (00:01:00) 開車 (00:02:00) 婚姻觀 (00:09:00) 1111電商和書店之戰(這個地方前兩分鐘有雜訊) (00:21:20) 超健康彩虹熱狗 (00:29:10) Podcast錄到一半決定直接開直播 (00:37:30) Han無法吃/看整隻全雞 (00:41:30) Han無法辨識女生化妝 (00:43:20) 傑西大叔出現了 (00:46:50) Han…
 
抱歉遲到了,感冒好痛苦嗚嗚 本集節目BFFECT沒有贊助,但有小禮物要提供給大家抽獎,記得去追蹤我們的IG唷! 這次去台南吃了富香沙茶爐(豬肉必點)、NEST餐廳酒吧、鹿耳晚晚早餐 快推薦我好吃的早午餐店~~ -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckfq45ulmyogk0800llno6ter?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! https://…
 
不如來環島又回來啦! 這次我們直接來到台灣最北的都市,基隆! 感謝這次雞籠卡米諾的MIKE細說這麼多基隆的歷史,也和我們分享在地基隆人的生活和飲食方式! 而且而且,這次去基隆,發現基隆真的太好吃了啦! 還不知道去基隆怎麼吃怎麼玩?快來聽這集吧! 這次聊了 六號阿粉專賣店 燒賣伯 孝三路的無名豬肝腸滷味攤 劉家50年老店臭豆腐 另外沒聊到但也推薦 孝三路名古屋推車日式點心 -- 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! …
 
我回來了!我們來聊聊最近買的健康版麵包,在灣流音樂祭的全台語訪談,以及基隆真的是好吃死了! 特別感謝PODCAST你在幹嘛主持人HAN大力支援灣流音樂祭擔任錄音小幫手 -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckfq45ulmyogk0800llno6ter?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! https://msha.ke/smartfoodntw/…
 
一個肉桂捲和香菜釣出一堆美食愛好者,差點引發美食界的宗教戰爭。 祝大家連假愉快啦! 這次提到的肉桂捲 彰化 明明bakery 彰化 Yolo Moment新美式烘培 (最近展店到台中囉!) 台中 茶部 -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckfq45ulmyogk0800llno6ter?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! https://msha…
 
好久不見的陪你吃飯,這次來用漢堡、Wasabi以及那些最近收到的聽眾回饋,陪你過中秋! 祝你中秋節快樂! -- 歡迎留言給我 https://open.firstory.me/story/ckfq45ulmyogk0800llno6ter?m=comment 跟著『良人拾號』吃美食,平民防雷地圖上線囉! https://reurl.cc/j7RXb1 歡迎斗內我們,讓我們持續跟你分享更多美食。 https://pay.firstory.me/user/smartfoodntw 我們的臉書 , Instagram, Apple podcast, Spotify等等都放這啦! https://msha.ke/smartfoodntw/ -- "Come Home" by Declan DP Po…
 
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