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哈囉~大家好我們是一群快樂的農播客! 「快樂農播客」是一群關注食農議題的農企業與農相關領域的夥伴所創造的發聲平台,透過文字與廣播,解析台灣農業現況,推廣台灣農業發展。陪您聊農業、聊生活、說悄悄話! 目前我們有兩個單元,在每周一上午更新↓ ◎姐的美好食光 四個不同維度的女人以輕鬆幽默的方式,將 「食農」議題連結女人關心的話題,激盪出 新觀點、新思維,希望帶給大家正能量,在 得到療癒的過程中了解食物的美好。 邀請您與我們一起度過美好「食」光! ◎台灣鄉民曆 以華人世界第一暢銷生活書「農民曆」為綱本 將目光從中原大地延伸到台灣在地 藉24 節氣為主軸 讓我們重新學習聆聽 大地的心跳 風的語言 水的聲音 魚米蔬果的富饒 順天應地 祈願寶島子民「做人順天理 望天照甲子」 2021.03.08我們推出為期12集的限定單元 ◎水道頭抵嘉 嘉義第一個文創聚落點-嘉藝點水道頭文創聚落 昔日的朴子水道頭與日式小屋化為與在地連結的藝文空間 將帶您品嚐12道屬於嘉義人、事、物的泉源之水, 每一道水的養分將滋潤您的心,敬請期待,【水道頭抵嘉】啦! 歡迎您透過以下平台進一步認識我們唷! 快樂聯播網-嘉樂電 ...
 
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Ep-53好劇配好茶 茶金女主角連俞涵來啦! 找好茶找到旭美製茶所? 女兒接家業其實很尷尬? 泡壺蜜香紅茶說重頭! ◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckwucc54z22jo0863hsfj4gt4?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《小雪2》 時序來到小雪的第二個星期,溫度的寒涼果然很到位;DA說起曾拜訪過的日本下雪美景與現況。阿蕊提最近有被老鼠咬了產生漢他病毒的危害要注意,卻從包公開始講起,勾引出「包公是財神爺」的真實故事。還好時間還是足夠介紹了小雪時節,台灣最當令的好水果:葡萄。鼓勵大家多食用喔! ◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckwmb0be505qk0974vtk8988z?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
EP52 周年慶 潛水粉絲集合囉! 「不小心就一周年」特別企劃, 鐵粉送暖溫馨提問, 節目製作祕辛大公開! ◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckwm9sxx82gy50894nqawcka5?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《小雪》 節氣進入小雪,台灣的冬天一開始就很有感,DA提醒喝酒取暖也要適當適量,別像阿明糗事,喝了一堆的「塑膠泡酒」。 隨著疫情緩和,旅行的人增加,DA遇上了學會團體來洽談安排往日本的特定行程,也和大家分享裡面的心情。 ◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckwddimbogu060832gfyv7awc?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
EP51吃飯+音樂 今晚我想來點…歌 吃飯音樂嘎奏落企, 小孩不再歹喙斗, 還能讓妳變大廚! ◎歡迎留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckwbrs2f3kea30888ar92ucme?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《冬至3》 剛剛過的1111購物節,其實除了本來「光棍節」的意涵,在日本也已經被廠商包裝成Pocky Day「百奇節」,DA說給你聽。天氣冷,總有人會找個理由想著酒,DA在金門的學弟,爆笑分享了「收藏高粱酒的好理由」。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckw2qniwi4whk0848xk9bxixs?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《立冬2》 北京下雪了,台灣也將迎來今年第一團大團的冷空氣南下;中緯度的農民曆節氣,來到亞熱帶的台灣,總會晚個幾星期,也高溫個幾度、多下些雨,所以發展出一套台灣順天應地的特色。 DA聊起芹菜,這個節令台灣精彩的蔬菜,它可以簡單的可以是主菜湯品裡的配角,也可以自己當餐桌上的主角。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvqgqqtth5nr0805wpk2eo9g?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
吃飯皇帝大!不會教小孩?就從吃飯開始! 姐的餐桌規矩大不同, 優雅拿筷11忌大公開! 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvqgn5qckjv80958a4mp9jt8?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《立冬1》 就要立冬了,天氣的變化明顯,大家早晚添衣要上心。 「立冬補嘴空」不只是台灣和閩南的習俗,其實還和「餃子」的由來有關係;DOUBLE A溫馨提醒大家,補冬還是要注意一下自己適合補什麼藥膳,有三高的自己要多留意,問問專業的醫師藥師營養師。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvkmp9x015r40822yhgqyzue?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
EP48咖啡 感情像「走味ㄟ咖啡」, 飲之無味、棄之可惜?! 現在開始五種愛的表達, 讓她再忙也想跟你喝杯咖啡 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvkmi1xk15470862n0u60sdp?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
霜降才剛到,天氣果然就很符合晚秋的特色。平補會用鴨子,中國大陸北方用幼鴨來製作好吃的烤鴨,南方用老鴨來煲湯,台灣的飲食中上除了薑母鴨,其實自己家裡也也有親近的好食材;地瓜、蓮子和白木耳都很搭。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvamxkg90nx2092558eg2hmo?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
EP47洛神花 老公的五倍券怎麼花? 吃的紅寶石先考慮! 女人禮物好難買? 姐邊捅洛神花邊開示 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvamjzp10gpg089531u5oovq?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《霜降》 大家都說,天氣突然就涼了,其實也應該要涼了,因為秋天的尾巴「霜降」就來到。 今天不是聊疫情解封後到餐廳餐桌上找尋的霜降肉,而是霜降當令的好食材,茭白筍、蕃茄、花椰菜還有,用台灣特有九降風正在加工的紅柿乾。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckuz90p9ivc7i0a91okgavy5q?m=comment Powered by Firstory Hosting
 
《寒露2》 中華民國生日快樂!接下來的禮拜,日子在寒露的節氣裡,台灣北到台灣南,中央山脈的東邊和西邊,天氣類型差很多。DA說起臺灣當令的時蔬是高麗菜,一碗簡單的菜飯就能讓人香甜暖心;而海洋給的豐收是白帶魚。阿明說起當兵吃白帶魚的往事,這庶民的魚,是許多人記憶中餐桌的美味。 Powered by Firstory Hosting
 
寒露時節,早晚涼冷午間高溫,三不五時可能有秋颱。而這的節其時分,紅葉是很多人的記憶,DA分享了疫情前,帶著身障的朋友日本看紅葉的經驗,也研究了這個時間早餐餐桌上,一碗麻油蛋麵線的溫暖,還有秋天的雞蛋早餐。 Powered by Firstory Hosting
 
秋分到,中秋佳節也剛過,這個節氣,螃蟹開時成為話題與餐桌上的美食;從前就有人說「女人可以吃螃蟹,就是好命的開始」為什麼?DA把聽來的說給大家聽。 金門的風獅爺和日本沖繩的西薩獅子,是血緣相近的兄弟,只是中原大陸沒有獅子,那獅子的圖騰是怎麼開始的,輪到DA要請問懂的聽眾朋友了。 Powered by Firstory Hosting
 
《秋分1》 「春分秋分,日暝對分」太陽光從北半球往南,這一天剛好直直照在赤道上面;早上起床會慢慢發現,太陽出來的晚,晚上下班會感覺,日落變得比較早。這個時節,來一碗杏菜吻仔魚,清爽溫暖。DA聊起這時候的日本,盛開滿地像紅地毯一般的「彼岸花」,很快疫情遠去,邊境再開,一起去走走。 Powered by Firstory Hosting
 
《白露2》 白露時節的天氣,在台灣除了感受早晚會開始涼,颱風是一大特色,果然第一個星期就讓我們給遇上了;台灣神山的中央山脈,這個颱風的雨量圖出現「東邊大雨西邊無雨」的特殊現象,可也讓許多外國友人大驚嘆!驚嘆外,DA也繼續帶著大家去「花壇鄉農會」,請顧總幹事和我們談談台灣另一個驚奇;茉莉花。總幹事邀請大家來彰化花壇,有一整個清香的茉莉,與你來對話。 ○-------------------------------○ 《夏季茉莉陪你過中秋 — 茉莉夏舞茶美食PK戰,誰是最後贏家,由您來票選決定!》活動報名表 立刻完成報名,9/18準時收看線上直播🎥 ▲直播時間:9/18(六)下午2點準時開播 ▲收看直播:《茉莉花壇夢想館》粉絲專頁 ▲將於直播期間開放投票,一起預測PK賽冠軍得主,預測成功者即具抽…
 
節氣進入「白露」,是找藉口開始吃鰻魚的季節。台灣紅燒鰻罐頭,可是海外經常被票選出來的台灣夢幻罐頭名牌。 阿明回想起在四川青城山短修行時吃過的「酒釀蛋」早餐,分享了最近研究復刻的心得。 Double A一起開心與大家聊了前年的銀髮拍照團和就要出發去金門的銀髮團裡旅行。 Powered by Firstory Hosting
 
《處暑2》 秋老虎發威,就是台灣在「處暑」這個節氣,和傳統中原說法裡最大的不同,其實現在的中國大陸中原地區,溫度都已經在24、25度了。 阿明自己做了「麻油龍眼乾煎蛋」這道從前的老味道,說給大家聽,也和阿蕊一起聊了,處暑吃鴨子的風俗。 Powered by Firstory Hosting
 
《處暑1》 「處暑曝死老鼠」夏天過去秋天來,秋老虎就是這個節氣在發威,補水防曬很重要。 當令的食材有海裡的「鬼頭刀」和陸地上可人的鳳梨與蕃茄;不會煮飯的阿蕊總是拿聽來的菜考喜歡下廚的阿明,節目裡聊著聊著肚子都餓了。 Powered by Firstory Hosting
 
百香果種類多多知識也多多,姐姐教你挑教你料理! 一份工作可以維持幾年熱忱? 叔叔阿姨~我不想努力了! 沒有熱情人生談何精彩? 職業倦怠不用躲, 先來顆熱情洋溢百香果! Powered by Firstory Hosting
 
《立秋2》 立秋的第二個星期,在台灣午後下起的大雷雨,是再正常不過的事。 雖然因為雨天,蔬菜變得很貴,海裡面的此刻還有精彩的食材:馬頭魚。 剛剛過了七夕,年輕人說是情人節,阿明和阿蕊談的是老傳統,聊聊魁星爺、七娘媽,為什麼七夕黃昏,很多家庭會準備雞酒和油飯。 Powered by Firstory Hosting
 
《立秋一》 2021怎麼一下子就《立秋》了? 怎麼秋天還會分公的母的? 今年到底是「公秋」還是「母秋」,Double A說給你聽,還告訴你現在最合時宜的蔬菜是「筍子」喔。 然後是阿蕊在國家打針隊幫忙,結果一口台語嚇傻了老大哥,聽聽她怎麼說。 Powered by Firstory Hosting
 
《大暑》節氣來了。 阿蕊也從國家打針隊回來了!節目可以正常了! 「大暑」養生「散熱補水」最重要,但是冰涼的東西要吃喝得慢一點。西瓜盛產,合時又便宜,可是西瓜的歷史可有學問喔,故事要從古埃及開始說! 疫情打開後,你最想去哪裡玩?阿明想去沖繩吃喝玩耍,聽聽阿明怎麼說。 Powered by Firstory Hosting
 
大家齊聚吃蓮子!打造自帶優雅氣場! 盛夏來碗蓮子湯,一掃阿雜變女神! ○-----------------------------○ 了解更多蓮子的故事,由嘉女畢業生 民雄的女兒賴麗君導演的「老鷹之手」,榮獲110年坎城影展三大獎:最佳女導演、最佳紀錄片、最佳攝影。 「老鷹之手」真實電影前導片: https://www.youtube.com/watch?v=maWGY3pLSKg&feature=youtu.be Powered by Firstory Hosting
 
午告喝呷! 四位姐進廚房!午仔魚龍膽石斑吃起來! 型男小漁夫線上教、保證世界簡單妳也會! ○------------------------------------------------● 支持大主廚→枋寮三魚直賣所 臉書: https://www.facebook.com/798rebod/ 支持四位姐→姐的美好食光 臉書: https://www.facebook.com/womenlifeandfood 我們的臉書→快樂農播客 臉書: https://www.facebook.com/happyfarmerpodcast Powered by Firstory Hosting
 
《小暑》 『小暑大暑有米不想煮』,節氣來到比中原文化更往南的台灣,因為天氣變很熱所以小暑的日子熱過大暑。 要涼一夏,絲瓜開始上餐桌,寒性的「菜瓜」加點將緩和食材寒性,拿來料理超好吃! 台味學堂和馬來西亞的好朋友連線,關心分享馬來西亞的疫情與全國封鎖令,和她不幸染疫,也一路康復的過程。祈願,台灣與大馬都很能快地打開疫情,大家都平安!。 Powered by Firstory Hosting
 
夏至雨至,雨會開始下,農民開始更忙,苦瓜西瓜準備上你的餐桌,芒果等著和你一起過夏天。Double A空窗了節目,不是懶惰,是因為阿蕊這個前護理師,報名了國家打針隊,去支援注射;追一下端午的流行,因為端午的粽子還在吃。 本期有很厲害的防疫商品,更意外的是竟然由旅遊網站銷售,背後的故事談的是責任,也在這裡分享。 24節令鼓,從馬來西亞到台灣,敲給你聽前先說給你聽。 Powered by Firstory Hosting
 
《芒種1》 芒種~芒種,雨會開始下,農民開始忙,好吃的瓠瓜準備上你的餐桌! Double A還是提醒大家防疫動作不鬆懈喔! 這是最吵的一次台味學堂,彷彿收了一整個夏天的蟬聲和鳥唱,我在花樹下銀行樹下,聽老鷹抓小雞的真實,看像風箏大小的皇蛾。 銀行郭董要和年輕人分享:最美好的風景總是留給堅持到底的人。 Powered by Firstory Hosting
 
你知道虱目魚身上有幾根刺嗎? 不只牛肉,其實在虱目魚身上也有一個特好吃的黃金部位哦! 本集姐在錄音間不顧形象開吃, 邀請人稱嘉義布袋張鈞甯—張書寧, 帶來你想像不到的虱目魚創意料理, 一魚多吃,還能改善孩子挑食情況, 翻轉你對虱目魚刻板印象! 每天堅持煮飯的爸爸媽媽們都辛苦了!在此致上最大的敬意! Powered by Firstory Hosting
 
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