最佳Yellow播客 (2024)

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EP123『Pei我創業』聊獨資與合夥！選擇合夥怎麼減少摩擦創造雙贏！？｜feat. 如嬌花膠雞主理人 Ashee 44:59

8d ago44:59

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這集邀請到『如嬌花膠雞鍋物』的主理人 Ashee 來分享合夥經驗，我們會聊到：獨資和合夥的優缺點需要合夥經營事業可以怎麼選擇夥伴決定合夥前可以制定好哪些規則避免摩擦要怎麼透過合夥創造雙贏想分享給大家的創業心得除了這集以外， Ashee 也在他的個人IG: @asheehsu 分享許多餐飲管理相關經驗，有興趣可以去追蹤！【如嬌花膠雞鍋物】 Facebook：https://www.facebook.com/rujiao.hotpot/ Instagram：https://www.instagram.com/rujiao_hotpot/ ---------- 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的…

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EP122『Pei我創業』經營美食帳號很好做？花錢找部落客行銷就有效嗎！？｜feat. 登仔的美食日記 34:39

15d ago34:39

34:39

上集來賓肚肚餐飲系統的柏詠，同時也在經營自己的美食帳號『登仔的美食日記』，這集要用我經營店家的觀點和他經營美食部落客的觀點，來交流餐飲店家要做行銷的話是否一定要找美食部落客？美食部落客可以幫助店家什麼？找部落客又要注意什麼？也歡迎追蹤 IG：@deng_foodie！ ---------- 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.i…

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EP121『Pei我創業』餐飲業都需要點餐系統嗎！？ POS 可以幫到我們什麼？｜feat. 肚肚-柏詠 25:21

22d ago25:21

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這集邀請到『肚肚餐飲系統』的柏詠來分享 POS 系統是什麼，點餐系統除了協助我們在門市工作更有效率以外，還有哪些工具可以協助店家經營更優化。如果對肚肚的點餐系統有興趣想了解更多相關資訊，也可以直接聯絡柏詠的 IG：@deng_foodie！ ---------- 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.com/…

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EP120『Monday Mailbox』首次和逗可可聯名推出超療癒的【可頌露 Cronele】禮盒！ 18:25

29d ago18:25

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逗可可 x Yellow Monday【可頌露 Cronele】首波聯名合作將 Yellow Monday 療癒點心可頌鬆餅的可頌麵團改造成逗可可主打甜點可麗露的形狀，外觀看起來是精緻小巧的可麗露，品嚐起來卻是可頌的天然奶油香和酥脆感。我們設計兩款質感禮盒，獻給喜歡美味、喜歡生活儀式感、喜歡體驗新事物的你? 點我看更多介紹與資訊：https://yellowmonday.com.tw/839/ PeiPeiTalks 聽眾專屬組合優惠訂購連結：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2403223309957 --- 每個月底想在『Monday Malibox』這個單元分享一些在 Yellow Monday 和客人的溫馨日常！也歡迎聽眾們在…

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EP119『Pei我創業』從上班族到創業的心境轉折｜feat. 逗可可 39:54

1M ago39:54

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這集邀請到逗可可的負責人之一 Andrea 來聊從上班族到創業的心境轉折，Andrea 是本來的人生規劃沒有要開店，而我是本來就想開店，我們兩個在真的開店後和原本的生活有什麼落差，會想再回去工作嗎？其他相關單集： EP108『Pei我創業』從開店有沒有賺錢聊到或許創作才是我的心之所嚮｜feat. 逗可可【逗可可 DOCOCO】逗可可是一間三隻狗狗經營的甜點咖啡小店，專賣現烤可麗露，手作甜點及咖啡。以打造作品般的匠人精神，和照顧狗狗一輩子的暖暖心意，全心投注到手作的甜點中，希望能夠療癒逗可可的客人——「可可粉」們。 Website：https://www.dococodessert.com/ Instagram：https://www.instagram.com/dococo.desse…

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EP118『Pei我創業』我只是開一間小店或經營網路品牌有需要申請商標嗎！？｜feat. 金銳國際商標事務所千惠 48:15

2M ago48:15

48:15

剛開店的時候都會不確定需不需要花錢申請商標，當初我有自己幫 Yellow Monday 申請，因為知道商標的重要性，是品牌很重要的無形資產，但是！在我努力摸索下，我申請的竟然是不完整的...，這也是為什麼會和『金銳商標事務所』結緣，後來也透過他們重新幫 Yellow Monday 申請，並且在這集節目解答一些外行人對於商標的大小問題！當然還有很多問題是節目裡沒有提到的，所以 PeiPeiTalks 的聽眾只要填寫下方表單就可以先預約免費諮詢！ https://forms.gle/sgXJPtxwVebVvquH6 【金銳國際商標事務所】 Website：https://www.gold-keen.com/article.php?lang=tw&tb=4&id=108 ----------…

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EP117『Monday Mailbox』二月開學了遇到好多小朋友！ 13:18

2M ago13:18

13:18

每個月底想在『Monday Malibox』這個單元分享一些在 Yellow Monday 和客人的溫馨日常！也歡迎聽眾們在下面表單投稿和我分享你的日常小故事！ https://forms.gle/eujBabGMRyHNxRNQ6 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Website：https://yellowmonday.com.tw/ Instagram：https…

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EP116『Pei我創業』相信自己就有力量，創業可能就是我們與生俱來的使命｜feat. 莫恩先生 33:42

2M ago33:42

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這集找了莫恩先生的創辦人來聊聊關於創業過程我們在乎什麼，每個階段我們的座右銘，還有我們都認為相信自己就有力量！【Mr. Moan 莫恩先生】 Mr. Moan 莫恩先生是一個專賣布丁的品牌，從開幕以來就單以布丁這個品項風靡大街小巷，並且在短短幾個月內開了第二間店，原本的第一間專供外帶，另一間則讓顧客可以坐著內用。莫恩先生希望透過布丁這個簡單的甜點治癒所有客人的心，不管是遇到挫折或心情煩躁的時候，只要來一顆布丁，就彷彿能忘卻煩惱，讓布丁成為拯救世界的解藥。 Instagram：https://www.instagram.com/mr.moan__pudding Facebook：https://www.facebook.com/mrmoan.pudding 聽談話食間更多關於莫恩先生的故事：…

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EP115『Pei我創業』第一次繳營業稅不知道要開心還難過｜feat. 誠謹會計師事務所 Abby Wu 21:53

2M ago21:53

21:53

今年一月第一次收到要繳營業稅的通知很錯愕，所以找了幫 Yellow Monday 作帳的『誠謹會計師事務所』來深入瞭解營業稅和營所稅，幫大家一起提問！相關單集：EP91『Pei我創業』開店和會計師有什麼關係！？要開發票嗎？開行號還公司？｜feat. 誠謹會計師事務所 Abby Wu 如果節目中沒有提到你疑惑的問題，歡迎直接找 Abby 會計師諮詢：【誠謹會計師事務所】 Website：https://www.608cpa.com/ Instagram：https://www.instagram.com/company.orange/ ----------- 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！…

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EP114『Monday Mailbox』一月份和客人發生的可愛日常！ 13:41

3M ago13:41

13:41

【Yellow Monday 新年禮盒開放訂購嘍】冷凍可頌鬆餅禮盒賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2301073610373 常溫餅乾咖啡禮盒賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2302124885066 -------------------------------------------------------------- 每個月底想在『Monday Malibox』這個單元分享一些在 Yellow Monday 和客人的溫馨日常！也歡迎聽眾們在下面表單投稿和我分享你的日常小故事！ https://forms.gle/eujBabGMRyHNxRNQ6 除了節目上的…

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EP113『Pei我創業』當時怎麼找店面？裝潢的過程又如何？｜with Leo W. 34:50

3M ago34:50

34:50

這集來分享當時在找 Yellow Monday 店面的時候有哪些我沒有考慮到的事，裝潢的過程又有哪些步驟以及哪些我沒注意到的細節！ 1. 當初找店面用了哪些方法 2. 當時我希望可以找到怎樣的店面 3. 一些我當時可以多研究一點的 4. 裝潢的步驟大概怎麼走 5. 要找統包商還是自己找每個師傅 6. 有哪些我沒注意到的細節除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instag…

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EP112『Pei你聊天』2024除了認真開店以外還想進行的美好生活提案！｜with Leo W. 26:23

4M ago26:23

26:23

2023給自己的工作評分接近滿分，其他部分都不及格，2024除了好好開店以外，也更要好好生活，藉由節目進行我的美好生活提案，你們也可以從下面的語音連結錄音告訴我，你這一兩個月想改變什麼讓自己的生活過得更美好，下次錄這系列我就可以把你們的聲音也剪進來喔！ https://open.firstory.me/voicemail/clr3nla3403f901wv5ldlbe0d 除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！關於我的自我介紹都在這篇貼文：https://www.instagram.com/p/CqpP9ihP6Fs/ 如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.…

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EP111『Pei我創業』開店終於撐過一年了！來回顧一下這一年的 Yellow Monday｜with Leo W. 44:44

4M ago44:44

44:44

Yellow Monday 經營滿一年了！這一年真的過得匆匆忙忙，一直為經營而經營、為嘗試而嘗試，藉由這個節目來回顧一下這一年在這間店在每個月做了哪些事。也歡迎年底以前到 Yellow Monday 寫一張明信片給明年底的自己，我會在明年12月幫忙代寄給你！除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事，歡迎追蹤！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.c…

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EP110『Pei你聊天』近況流水帳，這兩個月除了店面營運還做了七千多片手工餅乾> 32:34

5M ago32:34

32:34

已經一個多月沒更新，除了真的很忙碌以外，最近也有一些心理層面的空虛和迷惘，錄了這集近況流水帳和大家分享！除了節目上的分享以外，也歡迎追蹤IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！關於我的自我介紹都在這篇貼文：https://www.instagram.com/p/CqpP9ihP6Fs/ 如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Lin…

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EP109『Pei我創業』當主管帶人和當老闆帶人有什麼不一樣？｜feat. Mr. Light 51:28

7M ago51:28

51:28

這集邀請到友店『Mr. Light』的 Eason 來跟我聊當主管和當老闆的不同，Eason 是個年輕有為的創業家，2020 年在就讀政大的大三學期前就開始籌備 Mr. Light，學期開始時也同時開幕，中間經歷休學、復學、開了分店，一直到現在繼續和夥伴們經營這個品牌，想聽更多 Mr. Light 的故事可以在『談話食間 EP19』，那在這集我們會聊到：覺得老闆和主管本質上的不同為什麼想當老闆而不是當主管以前最心累的部分和現在最心累的部分和夥伴們相處起來的差異跟夥伴會保持距離嗎希望夥伴怎麼看待你？如何表現這些面向聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果有什麼希望我在節目分享的內容或問題也可以寄信…

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EP108『Pei我創業』從開店有沒有賺錢聊到或許創作才是我的心之所嚮｜feat. 逗可可 49:49

8M ago49:49

49:49

Yellow Monday 咖啡濾泡包三盒 $1000 限時優惠， 2023/9/20 前訂購 711 店到店不限金額免運中！這集邀請到友店『逗可可』的 Andrea 來跟我聊聊開店有沒有賺錢，以及我內心真正想做的是什麼。我們會聊到：開店前半年就意外的瘋狂參加市集和大公司相比小店有什麼經營上的困難遇到會傷成本或利潤的為難之處每個月記帳是什麼心情創業這十個月，快樂嗎？怎麼看關於餐飲業倒閉率很高這個狀態這幾個月的心情就像走在鋼索上未來的十年最看重最想要的是什麼真的很有餘力的話希望自己在 Yellow Monday 唯一職位是什麼我有什麼特質讓我可以經營一個品牌接下來的週年或五年後的計畫也許當一個創作者才是我的心之所嚮聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks…

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EP107『Pei我創業』熟客經營沒什麼技巧就是真心待人就好｜feat. Leo 37:46

8M ago37:46

37:46

這集要聊聊熟客經營，謝謝這些熟客願意這樣支持我和 Yellow Monday，不管是實質上的收入讓 Yellow Monday 可以維持下去，或是對我和品牌的肯定讓我可以在心靈上繼續 <3 我們會聊到：在經營客人這一塊跟其他人不一樣的地方怎麼觀察每一個客人的喜好才避免不小心踩到雷那些印象深刻的客人我做了什麼事讓客人對我印象深刻遇到不討喜的客人會怎樣給支持 Yellow Monday 的客人一些心裡話聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow …

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EP106『Pei我創業』我不想當小蝦米，我也不想對抗大鯨魚 19:11

10M ago19:11

19:11

最近發生一件令人無奈的事，所以臨時錄了這集? Yellow Monday 在信義遠百 A13 4樓的快閃活動到 7/16（日）喔！聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow Monday】 Address：台北市民生東路四段124號 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ Line: https://lin.ee/bbznUr3 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 I…

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EP105『Pei我創業』從非本科系創業甘苦談聊到人生甘苦談｜feat. Journey Africa Jo 35:02

10M ago35:02

35:02

這集要來和『Journey Africa 揪你去南非』的 Jo 來聊聊非本科系的創業甘苦談，但聊著聊著我們變成在聊人生甘苦談，覺得人生每段經歷都不會白走，那些都會是現在創業很好的幫助和養分！聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【Journey Africa 揪你去南非】 7/1 南非旅遊講座報名資訊：https://www.accupass.com/event/2306020354474771144000 YouTube: https://www.youtube.com/c…

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EP104『Pei我創業』我與廠商之間，我就是這麼重視人品和態度｜feat. 引路咖啡 41:55

10M ago41:55

41:55

這集邀請到我的咖啡供應商『引路咖啡』的 Ryan 來跟我聊聊當初選廠商的時候我會重視什麼，我們會聊到我對廠商會有什麼期待？這麼多廠商中為什麼選引路訪問我？其實當初在談話食間訪完引路就飛出國了，為什麼回國後仍不忘引路？開店前、中、後引路參與了哪些過程或協助？這段合作關係是超乎我預期的嗎？聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【引路咖啡】專賣精品咖啡的品牌，主要營業項目是批發咖啡豆，並協助咖啡店家把關品質，藉由嚴謹的態度與專業經驗，從產區選豆、烘焙、杯測、萃取，志在完…

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EP103『Pei你聊天』過了半載的三十歲，還是有溫度的人嗎？ 22:57

11M ago22:57

22:57

三十歲過了一半，以前很期待三十歲的到來，卻發現對自己的三十之後沒什麼想法，所以錄了這集聊聊最近的心情。最近剛參加完南西誠品的擺攤活動，分享一些近況，也想邀請大家告訴我，未來如果在節目分享更深入關於開店的過程細節，你們會想聽哪些內容？六月底 Yellow Monday 也會在信義遠百四樓有個小攤位，之後再跟大家宣佈確切時間和位置！也歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！關於我的自我介紹都在這篇貼文：https://www.instagram.com/p/CqpP9ihP6Fs/ 如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks …

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EP102『Pei我創業』有沒有哪些時候我真的覺得有點累｜feat. 誠謹會計師事務所 Abby Wu 26:01

12M ago26:01

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某天在上架商品突然意識到自己不再對這件事情感到熱忱，所以就找好友會計師 Abby 來陪我錄這集了>< 創業有很多喜悅的時候，也有很多心累的時候，共勉之！聽完節目後也歡迎追蹤 IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【誠謹會計師事務所】 Website：https://www.608cpa.com/ Instagram：https://www.instagram.com/company.orange/ 【黃色星期一 Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri …

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EP101『Pei我創業』為什麼要賣咖啡和可頌鬆餅！？研發口味時我考慮什麼？｜feat. Leo 30:03

1y ago30:03

30:03

節目中提到『可朗芙』的詞彙都改成『可頌鬆餅』 Yellow Monday 只賣『可頌鬆餅』喔～～～這集要聊聊關於 Yellow Monday 的產品面，從十年前就想開店的我，一直不知道自己到底要賣什麼，最後為什麼會選擇賣咖啡和可頌鬆餅？我們會聊到：非餐飲科系出生的我在決定要賣什麼前經過哪些分析和思考？怎麼決定賣什麼口味？口味靈感怎麼來的？依照不同季節怎麼發想口味？除了咖啡和可頌鬆餅，我會想要賣其他東西嗎？節目中提到的咖啡濾泡包訂購連結在這裡！ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2302124885066 還有冷凍可頌鬆餅訂購連結在這邊！ https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM23…

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EP100『Pei你聊天』小小的我，大大的夢｜不在乎別人走多快，只專注自己走多遠 38:42

1y ago38:42

38:42

節目錄著錄著就到100集了，人生總是這樣走著走著就會達到一些重要時刻，100集沒什麼特別的活動或企劃，只想沈澱下來來和大家聊聊初衷。不過還是想給支持節目的你們一點小小回饋，聽到最後的人都有機會獲得小禮物喔！也歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和經營『Yellow Monday』的大小事！關於我的自我介紹都在這篇貼文：https://www.instagram.com/p/CqpP9ihP6Fs/ 如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 . Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri 8:00-18:00 /…

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EP99『Pei我創業』黃色才不是我最喜歡的顏色，但黃色是我想傳遞的顏色｜feat. 波波畝 BOPOMOO 22:45

1y ago22:45

22:45

這集邀請到『波波畝 BOPOMOO』的 Morning 和 Shawn 來主持節目，和我聊聊關於品牌和黃色！大概一兩年前我就想把 Yellow Monday 這間店用的黃黃的樣子，不是因為黃色是我最喜歡的顏色，而是因為黃色是我想傳遞的顏色，因為黃色代表快樂、希望、溫暖以外，同時也是個可以激發靈感的顏色，或代表不受拘束、代表自由的顏色。開店之前總會被問：「你想開怎樣的店？」、「咖啡店這麼多，你的特色是什麼？」，我通常也不知道怎麼在短時間內把所有想法都細細説出來，所以就只會說我要整間店都黃黃的。或有人問 Why Yellow Monday？我也只會說因為把 Blue Monday 變成開心的 Yellow? 但其實黃黃的表層下有很多我想表達的事情，或許在外觀上或表面的說詞上很難呈現，但很希…

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EP98『Pei你聊天』開店最沒想到的事情是沒想到自己有這麼多朋友，謝謝你們 26:12

1y ago26:12

26:12

之前在早期節目『Pei你開店』的單元都會問開店的人一題：「開店後有沒有哪裡和你一開始想的最不一樣？」現在自己開店了，和我想的最不一樣的就是沒想到會有這麼多從以前到現在認識過的人會來支持，真的謝謝你們>< 歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri 8:00-18:00 / Sat 9:30-18:00 / Sun 11:00-18:00 Instagram：https://www…

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EP97『Pei我創業』創業是為了什麼？品牌是個人特質的延伸但我真的認識自己嗎？｜feat. 聲動台北里歐 43:03

1y ago43:03

43:03

這集邀請到『聲動台北』的里歐來主持節目，和我聊一些關於開店創業的初衷。如果品牌是個人特質的延伸，那我自己是誰？我在乎什麼？想帶給這個世界什麼？開店的過程哪些時候我會感到滿足？又為什麼這些事情會讓我療癒？更深一層的原因是什麼？真的創業達成階段性目標了，但我真的快樂嗎？如果你也想創業，也可以跟我們一起思考看看這些問題！歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri 8:00-18…

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EP96『Pei你聊天』人生很長也很短，想做什麼就勇敢去做吧！ 13:32

1y ago13:32

13:32

新的一年你有什麼想做的事情嗎？去年的最後一天我請來到 Yellow Monday 的人們寫下今年想做到的事情，希望可以藉此鼓勵大家靜下心來思考，今年你想把重心放多一點在哪裡，並且推動大家實際執行，因為人生很長也很短，想做什麼就勇敢去做吧！歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和『Yellow Monday』的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri 8:00-18:00 / Sat 9:30-18:00 / Sun 11:00-18:00 Ins…

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EP95『Pei你聊天』年終回顧｜今年真的要跟自己說一聲：你很棒，辛苦了 17:03

1+ y ago17:03

17:03

今年的最後一集和大家聊聊天，一起回顧今年的自己，為自己訂下明年的期許，祝大家聖誕節快樂、新年快樂，明年一起繼續前進！歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會不定期分享生活近況和Yellow Monday的小日記！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【黃色星期一 Yellow Monday】地址：台北市民生東路四段124號時間：Mon-Fri 8:00-18:00 / Sat 9:30-18:00 / Sun 11:00-18:00 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 【PeiPei沒在鬧…

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EP94『Pei我創業』人員管理經驗談，好像是目前我聽到所有業者遇到最難的問題！？｜with Nimo 25:12

1+ y ago25:12

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接續著上一集餐飲業顧客服務案例，這集要和 Nimo 聊聊人員管理的經驗談！這集是今年九月錄的，錄音時距離過去帶人的經驗已經差了將近五年的時間，覺得回憶過去也蠻有趣的，是最近因為開店又重起這些經驗，雖然以前帶過人，但在公司底下當主管和現在當老闆還是有蠻不一樣的感覺，之後再慢慢來和大家分享！也歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 分享更多創業日記與心情還有歡迎來我新開的店 Yellow Monday 吃可朗芙喝咖啡！【Yellow Monday Coffee & Croffle】 Address：台北市松山區民生東路四段124號 Phone：02 2546 6126 Instagram：https://www.instagram.com/yellowmonday_coffee/ 如…

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EP93『Pei我創業』餐飲業會遇到的各種離奇顧客案例！有人喝別人的飲料，有人在門口大便...｜with Nimo 37:36

1+ y ago37:36

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這集邀請到我的前同事Nimo來一起聊聊過去我們工作時曾經遇過的各式各樣顧客，會有什麼事情發生！？我們會怎麼處理！？也歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 分享更多創業日記與心情！如果喜歡這個節目或覺得有收穫的話，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Website：https://peipeitalks.com/ Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ 歡迎合作邀約：peipeitalks2021@gmail.com ﹤Music produced by YA Wen﹥ Powered…

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EP92『Pei你聊天』內心是滿足的但最近體感大概有200%的疲累 14:29

1+ y ago14:29

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久違的和大家聊聊天！10月份開始裝潢我的店，最近也找到第一個員工，謝謝大家一路上陪伴著我創業，給我各種鼓勵和支持，最近真的很多心情，尤其是感謝感動的心。也歡迎追蹤我的IG：@peipeitalks 我會每天更新Yellow Monday的進度！如果喜歡這個節目，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks （11/5更新：目前已徵滿！）也歡迎幫我找到適合的兼職夥伴！徵人資訊：https://www.instagram.com/p/Cj2wf86P146/ - 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/…

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EP91『Pei我創業』開店和會計師有什麼關係！？要開發票嗎？開行號還公司？｜feat. 誠謹會計師事務所 Abby Wu 29:26

1+ y ago29:26

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今天要來聊聊像我要這樣開一間店，跟會計師事務所會有什麼關係，因為在籌備店面的過程，會牽扯到要不要開行號？要不要開公司？有哪些稅務的問題？跟會計師好像有一點關係，但我又不知道有什麼關係。剛好有一個大學學姊，在幾年前開始創立了她自己的事務所，也覺得她在這方面非常有經驗，所以今天就請她來分享一下，開店的過程需要跟會計師有哪些直接性間接性的合作！另外我也寫了一篇關於有限公司設立流程的文章，希望會對也想創業的人有幫助！ https://peipeitalks.com/company 如果喜歡這個節目或覺得有收穫的話，也歡迎你小額贊助請我喝杯咖啡，支持我繼續創作！ https://open.firstory.me/join/peipeitalks 【誠謹會計師事務所】 Website：https:/…

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EP90『Pei你聊天』當收入不穩定的時候，創業還快樂嗎？｜feat. 複象公場創辦人李承叡 36:32

1+ y ago36:32

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「複象公場 The Double Theatre」將於 2022/11/5 (六) - 2022/11/13 (日) 舉辦【2022桃園鐵玫瑰藝術節《LogIN：新南向》】的活動，本作品邀請觀眾透過「LogIN APP」扮演小說家，以科技互動與語音引導，結合文本遊走在中壢火車站周邊街區，帶領觀眾聆聽中壢獨一無二的地方故事。這些故事將成為線索，引領觀眾一步步找出事件的真相。過程中觀眾將接收到匿名的神秘訊息與語音留言，並選擇這些角色的命運。詳細節目介紹與購票連結： https://www.opentix.life/event/1551033301243125762 - 這集邀請到我的高中同學，也是「複象公場 The Double Theatre」共同創辦人兼藝術總監的李承叡，來聊聊創業過程面臨…

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EP89『Pei你吃世界』紐奧良特色美食一次介紹！Po Boy是什麼？秋葵濃湯你喝嗎？｜with Leo 43:50

1+ y ago43:50

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之前說不想再另外錄一集紐奧良的節目，但七月份去完紐奧良覺得它太值得錄一集好好介紹了！這集會著重在紐奧良的特色食物上，以及這些食物背後的歷史故事，我們會聊到：必吃的法式甜甜圈 Beignet Po Boy是什麼東西！？ Gumbo翻成中文是秋葵濃湯你敢喝嗎 Creole是料理是一種人也是一種語言？ Jambalaya 西班牙燉飯聽起來很好吃必吃的海鮮Crawfish Boil但我沒吃到生蠔你吃生的還烤的！？來自紐奧良的颶風調酒超大杯我覺得這是目前去過美國最特別的一州，不管音樂藝術和歷史文化都很值得大家好好探究一番！歡迎追蹤我的IG: @peipeitalks 看圖片分享！如果喜歡這集的話也可以幫我分享出去，或是在Apple Podcast幫我打星評分喔！【PeiPei沒在鬧.Pei…

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EP88『Pei你聊天』三十而立了嗎？關於那些沒禮貌的言論就把他們當無知好了 15:45

1+ y ago15:45

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談話食間將在 9/18 即將舉辦【小成本拍出高質感餐飲照・攝影實戰工作坊】！將會透過手機與相機的新手教學、拍照燈光、角度、構圖、背景、道具運用到簡易修圖，帶大家根據不同應用場景、目的，拍出吸引人的美食照！報名連結：https://www.accupass.com/event/2206291643552080331901 --- 這集來聊聊最近在幹嘛，聊聊最近一次遇到的挫折，相信很多人走在創業這條路上都會被一些言論打擊到，但我們可以怎麼調適心情讓自己越挫越勇！三十歲就要變成大家眼中的大人嗎最近在拼命找各種廠商隔離出來就有人跟我說開店一定會失敗不要理他們繼續做自己覺得對的事情之後不會週更了歡迎訂閱這個頻道或追蹤我的IG: @peipeitalks ！如果喜歡這集的話也可以幫我分享出…

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EP87 三十特輯 - 畢業｜出社會還能有純友誼嗎？成長是不斷與自己和解的過程｜with 葉 35:56

1+ y ago35:56

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終於來到三十特輯的最後一集，這集要回到大學畢業第一份工作那時的我，請到我那個時候的好朋友來陪我聊：五年前的我是什麼樣子？工作時候的我們有哪些印象深刻的事？曾經很要好的我們後來怎麼了？曾經對友誼失望但一直在與自己和解出社會後的友誼還能單純嗎？我們之間就像七月與安生這幾年對友情和人生觀的轉變三十特輯也在這裡先告一段落，非常謝謝大家參與我的成長過程，那友誼對妳們來說是什麼？以前的友誼和現在的友誼還一樣嗎？或許你可能跟我一樣，曾經對某段友誼感到很失望，可是又會在接下來的過程中，有了更適合自己的友情。歡迎追蹤我的IG: @peipeitalks ！如果喜歡這集的話也可以幫我分享出去，或是在Apple Podcast幫我打星評分喔！【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 In…

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EP86 三十特輯 - 大學｜那些曾經的瘋狂。如果怕變老其實是怕爸媽變更老｜with 王同學 33:11

1+ y ago33:11

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歡迎來到三十特輯的第四集，進入到大學生活，說到大學，應該是人生一個算是最特別的時段之一了，第一次離開家裡到台中唸書，做了很多以前沒想過會做的事情，算是人生蠻大的轉捩點。這集請到之前出現在節目過的王同學來陪我聊，王同學之前有錄過兩集節目，連結在下方，有興趣可以去聽！今天我們會聊到：我們都曾經很在意別人的眼光睡麥當勞、夜衝騎到高速公路上…? 但也做了蠻多有意義的事情雖然上台表演但是是沒有靈魂的表演可能會最喜歡大一和大四的時候如果怕變老其實是怕爸媽變更老一步一腳印把要做的事情做得差不多謝謝大家的收聽，不知道大家大學是不是也做過很多人生第一次嘗試？大學時候的你是怎樣的你呢？有沒有想起哪個大學朋友呢？或許你們可以一起回憶以前做了哪些事情。如果你正是大學生的話，那恭喜你，你可能正在人生最精…

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EP85 三十特輯 - 高中｜這應該是最無雜念的三年了。那首陪伴我們考試度過學生時期的歌｜with 心儀 49:23

1+ y ago49:23

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這是三十特輯的第三集，進入到了我的高中生活，找了一位在高中時蠻常相處的朋友心儀來陪我回顧那三年。感覺錄音的過程中不自覺聊了很多自己聽了都蠻感動的內容，有幾的點也講得蠻有意義，非常珍惜這些對話，我們會聊到：對高中的彼此分別有什麼印象？印象中的我跟以前一不一樣？有沒有哪一首歌對你而言可以代表高中時期？即使在互相競爭的環境還是對彼此都沒心機真正的朋友不會互相忌妒比較人都會把自己錯過的遺憾用某種方式彌補 30歲有覺得有什麼特別的感受嗎？ 10年後我們40歲，想對自己說什麼？謝謝大家的收聽，不知道大家的高中是一段怎樣的回憶，有沒有哪一首會特別想起的歌？歡迎來和我分享！也可以去找自己想念的高中同學，好好敘舊一下。如果喜歡這集的話也可以幫我分享出去，或是在Apple Podcast幫我打星…

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EP84 三十特輯 - 國中｜把自己變強就不會被欺負嗎？最不知所措的求學階段｜with 8號、16號 38:40

1+ y ago38:40

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這是八月三十特輯的第二集，順著上集回憶國小時光，接下去請到我的兩位國中同學來聊聊國中的生態和回憶，這集會討論一些偏沈重的議題，但我覺得也是成長過程中的一部份，我們會聊到： · 國中和現在最大不同的地方是什麼？ · 國中時期對我們來說是怎樣的回憶？ · 還是小孩的我們可以怎麼保護自己？ · 以後為人父母怎麼保護小孩？ · 和自己玩在一起的人就是朋友嗎？也謝謝兩位國中同學願意跟我聊這些很深入的話題，雖然畢業之後我幾乎沒和國中同學們聯絡，但遠遠的好像知道，有些曾經可能需要被關心的人，現在也過得不錯，也得蠻為他們開心，然後也蠻為我自己開心的，因為我也覺得現在的自己過得很不錯。【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/p…

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EP83 三十特輯 - 國小｜20年的青春回憶錄，友情可貴、步步高升｜with Cindy、Juile、Peigy、Yuli 49:00

1+ y ago49:00

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這集是八月特別企劃的第一集，因為今年八月即將滿三十歲，所以請了成長過程每個階段的朋友和同學來陪我一起回顧當時候的自己、和現在有什麼不同、對未來的自己想說什麼。今天這集很難得的請到我的四位國小同學來一起錄音，我們會聊到： · 分別用一個形容詞形容「國小的自己」和「現在的自己」 · 覺得這20年來大家最大的轉變分別是什麼 · 聊國小的趣事和印象深刻的事 · 我們之間的關係，這個群體在大家心中的意義？ · 30歲了，你滿意自己現在的樣子嗎？ · 如果20年後回頭聽這一集，你想對自己和在場的各位說什麼？很開心藉由這個節目讓我和這些小學同學在20年後有這將近一小時的對話，也很珍惜這份友誼，如果你因為聽到這集節目而想到那位曾經很重要的小學同學，或許可以傳個關心的訊息給他，互相聊聊彼此的近況，也可以回想…

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EP82『Pei你聊天』15 Fun Facts about me / 預告八月節目企劃！｜with Irene 21:58

1+ y ago21:58

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這集除了預告八月每週節目以外，Irene也準備了15道快問快答的題目來問我，大家可以輕鬆聽！也和大家分享一個消息，Irene即將出書了！！我自己覺得寫書是一件蠻不得了的事，想到要寫這麼多字就頭很痛XD 所以proud of her! 書名是『完全求職、轉職指南：職業倦怠解方X職能優勢分析X求職計畫準備X轉職策略接合，職涯規劃一本通』用貼近新鮮人的角度和觀點，和大家分享在職涯中的真實經歷與心路歷程，推薦給有興趣的朋友們！將在7/28開放訂購：https://www.books.com.tw/products/0010930095 ---------- 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeita…

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EP81『Pei你去美國』飛到陽光之州度假之生活需要暫停片刻｜with Leo 22:55

2y ago22:55

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上週從邁阿密回來，特別抓一些和特殊飲食相關的小故事分享，這次幾乎沒排什麼行程，也沒特別查大家推薦的餐廳，都是到了才決定要吃什麼，但我還蠻喜歡這種沒規劃的感覺（因為我也懶得規劃XD），也是為什麼這次會選擇這個旅遊地點，因為可以好好放空度假，讓日常暫停一下。本集重點：聽眾分享旅行的意義陽光之州佛羅里達，美國車牌小故事在海灘渡過美國國慶日 Mojitos原來源自古巴！一定要在小哈瓦那吃古巴三明治路上都是公雞裝置藝術還有真的公雞！美國最南端Key West吃Key Lime Pie 節目中提到的炸魚漢堡：（感謝聽眾分享！） La Camaronera Seafood Joint and Fish Market ------------------------------- 【PeiPe…

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EP80『Pei你聊天』最近忙什麼？竟然硬著頭皮週更兩個頻道半年了ˊˇˋ 22:31

2y ago22:31

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這集來跟大家輕鬆的聊聊天，聊一下最近在美國都在幹嘛，經營談話食間的心得，煩惱PeiPeiTalks未來走向，自己錄完覺得就很像在跟麥克風另一端的你們談心一樣，雖然節目是單向的，無法直接交流回應，但在做Podcast好像有一種和收聽者已經是朋友的錯覺，自己對著麥克風錄音就像坐在咖啡廳和對面的朋友講話一樣，而這位朋友是很好的聆聽者。 ---------- 9月工作坊相關資訊與報名連結：從 0 -1 規劃全新餐飲品牌・創業實戰工作坊（主講人：Pei ）餐飲業的無形資產：品牌定位・品牌實戰工作坊（主講人：Pei ）餐飲業高效社群行銷攻略・行銷實戰工作坊（主講人：Irene ）小成本拍出高質感餐飲照・攝影實戰工作坊（主講人： Kevin、Irene ） ---------- 日日安Ann's …

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EP79『Pei你去美國』從德州開去新墨西哥州之最土的城市Santa Fe｜with Leo 27:21

2y ago27:21

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今天要繼EP75亞利桑那州艷陽下七天自然之旅行的意義，繼續分享美國一些偏冷門景點：新墨西哥州，我們會聊到：從德州開10個小時到新墨西哥州 Amarillo的Big Texan Steak Ranch牛排館最土的城市Santa Fe超像可可夜總會白沙國家公園的幾個Fun Facts 德州與墨西哥的邊界El Paso 差不多原料在排列組合的墨西哥菜謝謝大家的收聽，也希望大家喜歡！如果有去過新墨西哥州或任何美國冷門景點，也歡迎來跟我分享任何心得或想法，有時候我會在IG上會分享比較即時的生活心得等，歡迎大家追蹤！ ------------------------------- 【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.co…

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EP78『Pei你聊天』為愛走天涯是愛情還私慾？怎麼放下一段受傷的感情｜with Alyson 34:11

2y ago34:11

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上一集聊價值觀，這集來聊聊看感情，雖然在這個頻道聊感情好像有點跳痛，但因為之前有人說我的聲音很適合聊感情哈哈，所以想說好啊來做一集，但題材也沒有特別限制。那這集來跟我聊天的是之前在Emerson的學姊Alyson，也就是在第39集分享品牌BiYou的創辦人，如果大家有興趣也可以回去聽，那在這集我們會聊到：一見鍾情症候群 - 白馬王子真的存在嗎？為愛走天涯 - 到底是愛情還是私慾？原來我跟恐怖情人曾經這麼近？如何陪伴心裡有創傷的對象？如何自我療癒、設停損點？我就是走不出來怎麼辦？遇到不想面對感情的人怎麼解？如果聽完有任何想分享的觀點也可以來IG: @peipeitalks 跟我說！推薦單集： EP39『Pei你開店』biYoU 草本植物飲｜以療癒性調飲挑戰健康與美味間的最大公…

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EP77『Pei你聊天』11道價值觀情境題快問快答！最不能開的玩笑？結婚的意義？｜with Irene 35:00

2y ago35:00

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這集是接續上一集和Irene錄完日本美食後，我們緊接著繼續討論彼此的價值觀，輪流準備一些關於人生的題目問對方的觀點加上自己分享，我們會聊到：錢買得到快樂嗎？你寧願永生還是在一年後死掉？愛情跟人生你選哪個？你寧願犧牲自己換1000 人活命嗎？發生什麼事情會讓你的心情突然大好？你要穩定的住荒郊野外，還是在城市中居無定所？什麼事情常常讓你猶豫不決？你覺得結婚的意義是什麼？結婚之後還要施行金錢AA 制嗎？有什麼玩笑是你不能接受的？什麼情況下會準備好要生小孩？不知道以上這些問題大家有沒有自己的想法，都歡迎來IG跟我分享！【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.com/peipeitalks/ Websit…

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EP76『Pei你吃世界』毛豆冰淇淋！？你不知道的日本東北美食｜with Irene 33:08

2y ago33:08

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這集請到Irene來跟我們分享日本東北的美食！Irene之前在日本的秋田留學一年，發現很道地品嚐食物的方法，和一些我們平常沒聽過的料理，像是毛豆冰淇淋、毛豆麻糬，我超想吃吃看，而且這集超像一堂用美食學地理的課，我們會聊到：配合時令季節的飲食習慣像牛排一樣厚的仙台牛舌毛豆口味的麻糬和奶昔！？把西瓜放湯裡的燒肉冷麵直接吞進喉嚨的稻庭烏龍麵路邊婆婆賣的玫瑰冰淇淋那也因為這樣我決定特別開新的單元叫做『Pei你吃世界』，請自己在世界各地的朋友分享在地美食，私心想藉由做節目讓我認識更多關於食物和餐飲品牌的小知識！聽完也不要忘記來跟我分享你最想嘗試哪一道料理，覺得哪一道最奇怪！【PeiPei沒在鬧.PeiPeiTalks】 Instagram：https://www.instagram.c…

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EP75『Pei你去美國』亞利桑那州艷陽下七天自然之旅行的意義｜with Leo 30:30

2y ago30:30

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今天是我做節目以來最即時的一集，上架前的兩小時才把這集路完剪完，所以很有臨場感，因為昨天才剛從亞利桑那州回到德州，去了一個一週的小旅行，想說趁記憶猶新趕快錄音分享這次的旅遊經驗，以下是我們這次去的地方，給大家參考！ Saguaro National Park（仙人掌國家公園) Sedona McDonald's（藍色麥當勞） Sedona Devils Bridge & Subway Cave（塞多納紅岩聖地） Horseshoe Bend（馬蹄灣） Antelope Canyon（羚羊谷） Zion Canyon National Park（錫安國家公園）覺得不管是在城市旅行觀察店家，像這次的大自然行程，或海邊度假耍廢行程，我都蠻喜歡的，覺得不管是哪種都是在體驗這個世界，不知道大家最喜歡…

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EP74『Pei你去美國』出國前考GMAT的痛苦期，曾經我們什麼都不懂｜with 承浩 31:17

2y ago31:17

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這集邀請到一位在法國HEC畢業、L'Oréal工作的朋友來跟我聊出國前考GMAT的回憶，其實承浩在我去美國的旅途中扮演蠻重要的角色，但始終沒有邀請他來錄音是因為他在法國而我這系列是 #Pei你去美國 XD，但不管怎樣，今天還是想藉由跟他錄音的機會聊聊天敘敘舊！我們會聊到：出國前考GMAT的水深火熱因為考GMAT得到的收穫曾經我們什麼都不懂人生很多路只能一個人走法國是個怎樣的地方 ------------------------------- 另外，如果有計劃出國讀書需要學習GMAT的朋友，Donz GMAT提供了台幣$1000的報名優惠給大家，只要在報名時說你是PeiPeiTalks的讀者或聽眾，就能享有$1000的折扣喔！ ----------------------------…

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