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show episodes
 
這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!
 
DLDP - Des Luds et des Plums, la seule émission radioludique qu'on écoute jouer, c'est chaque 2e et 4e lundi du mois, 20h > 22h, en direct sur Facebook, à la radio (Plum FM / Radio Evasion / BLP Radio / Radio D4B) et quand vous voulez en podcast sur www.desluds.com Pendant 2 heures, retrouvez toute l'actualité ludique bretonne, nationale et internationale, avec Alexis, Yann, Talmo et Damien derrière les manettes. Ensemble, on joue en direct à l'antenne, on réagit aux nouveautés ludiques et o ...
 
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show series
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!從零開始認識新酒種的單元,進入第二集。這個系列的緣起,是因為很多朋友、學員告訴我們,他們除了已經熟悉的一、兩個酒種之外,也想學習、認識其他酒種。這一集,我們要從自己的視野與切角,帶你掌握關於啤酒的關鍵概念。 這一集內容包括麥芽、啤酒花、精釀、愛爾與拉格、泡沫層、生啤酒、IPA、酸啤酒、易飲性與啤酒審美原則的根本原因。希望可以對想要開始學啤酒的你有所幫助!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!接下來的三集節目,要帶你從零開始認識新酒種!很多朋友、學員告訴我們,他們除了已經熟悉的一、兩個酒種之外,也想拓展到其他酒種。這個系列,要從我們的視野與切角,帶你掌握一些關鍵概念。 這一集我跟Mimi先從葡萄酒開始講起!關鍵內容包括釀酒葡萄品種、葡萄酒生產體系、葡萄酒類型提示、陳年與氧化、甜度、酸度、澀感、酒體與侍酒溫度。希望可以對想要開始學葡萄酒的你有所幫助!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!想必許多人都知道慕尼黑啤酒節、德國啤酒純釀法令,也可能夢想著去德國喝啤酒,或者好奇在台灣是否能喝到正港的德國啤酒,而面對琳琅滿目的德國啤酒時,又該怎麼選?這一集,我跟Mimi要帶你認識關於德國啤酒的種種,順便學一些啤酒德語!
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Leonidas Vesperini pour parler de Mythic Games, on joue à Sans Pitié, on chronique la série de livres jeux Ma première aventure, Crime zoom, Ghost adventures, Ronchonchon, La BD dont tu es le petit héros, et en parlant de BD, l'Homme sans sourire et Nos embellies. Talmo nous parle de sa sélection BD du moment et Damien fait le p…
 
Ce soir, on appelle Karine Minidre, on joue Fiesta de lors Muertos, on chronique The loop, la BD Shelton & Fulter, on appelle Olivier Legrand pour parler des 4 de Baker Street et Olwen fille d'Arthur tome 2, Talmo nous défie au Quiz Cyberpunk et Olivier Legrand revient pour parle de Dune, version JDR.…
 
Dans ce neuvième épisode, on évoque l'adaptation de Dune en JDR avant l'arrivée d'une nouvelle mouture éditée par Modiphius. Plutot que l'arlésienne Chronicles of the Imperium, intéressons nous à un jeu tout ce qu'il y a de non officiel, et pourtant... Impérium, avec son auteur, également auteur de BD, Olivier Legrand.…
 
Ce soir, on appelle Léandre Proust, on joue à Deadlines, on chronique Meeple Land et Quetzal, on parle des BD Sheid et Adieu monde cruel, Talmo nous défi avec son Quiz : "2020, la pire année de l'histoire?" et Damien continue ses reportages sur Dune avec "un dernier ver pour la route?".由L'équipe Des Luds
 
Dans ce huitième épisode, on évoque Shai Hulud, le Faiseur, le Ver des Sables géant qui veille jalousement sur l'Epice comme un dragon sur son trésor. On parle de ses liens de parenté avec nos vers à nous (de terre et autres) avec le paléontologue Jean-Sébastien Steyer, et l'illustrateur Cédric Bucaille, tous deux ayant apporté leur pierre à l'ouvr…
 
Pour cette première "vraie" émission de 2021, on appelle Bruno Dufour pour parler Adaptatable, on joue à Juduku, on chronique les jeux Nidavellhir et What's missing, les BD Constellations et Ange & Démon, et les bouquins qu'on lit en ce moment. Talmo nous défie au Quiz Vrai Jdr ou Scénario Bidon? Et Damien reprends sa série de reportages sur Dune a…
 
Pour cette première "vraie" émission de 2021, on appelle Bruno Dufour pour parler Adaptatable, on joue à Juduku, on chronique les jeux Nidavellhir et What's missing, les BD Constellations et Ange & Démon, et les bouquins qu'on lit en ce moment. Talmo nous défie au Quiz Vrai Jdr ou Scénario Bidon? Et Damien reprends sa série de reportages sur Dune a…
 
Pour cette première "vraie" émission de 2021, on appelle Bruno Dufour pour parler Adaptatable, on joue à Juduku, on chronique les jeux Nidavellhir et What's missing, les BD Constellations et Ange & Démon, et les bouquins qu'on lit en ce moment. Talmo nous défie au Quiz Vrai Jdr ou Scénario Bidon? Et Damien reprends sa série de reportages sur Dune a…
 
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Pour cette première "vraie" émission de 2021, on appelle Bruno Dufour pour parler Adaptatable, on joue à Juduku, on chronique les jeux Nidavellhir et What's missing, les BD Constellations et Ange & Démon, et les bouquins qu'on lit en ce moment. Talmo nous défie au Quiz Vrai Jdr ou Scénario Bidon? Et Damien reprends sa série de reportages sur Dune a…
 
Dans ce septième épisode, on évoquera les destins parallèles des studios Cryo en France, et Westwood à Las Vegas, de leur première aventure avec Dune au début des années 90, à leur dernière aventure... avec Dune encore, dans les années 2000. Tout ça avec deux spécialistes en la matière: Oliver Bénis, journaliste présentateur de La Faute aux Jeux Vi…
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,我要先來回覆聽眾留言,謝謝大家的鼓勵支持與指教建議。如果你也有話想對我們說,歡迎留言給我們!也歡迎替我們評分,作為其他聽眾的參考。這一集開頭會談到蘇格蘭威士忌的名稱與興起背景。然後,我會給入門與老饕,不同的選酒建議。我會帶你認識蘇格蘭威士忌的不同類型。節目最後,還會有《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(聯經出版)的全書內容導讀,希望可以對你有所幫助。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你也想開始學品酒嗎?這一集,要帶你用正確的學習態度與方式,進入品酒的世界,讓你有效學習,得到更多樂趣與成就感。用對方法,找到適合自己的路,可以幫助你累積有用的技術與知識。 我們在節目裡聊到了感官敏銳度、杯具器材與酒款書籍選購、品酒筆記寫法、美感教育⋯⋯ 如果你已經瞎喝很多年,想要重新開始,或好好整理自己,這一集也可以讓你得到不少啟發。加油!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要帶你初探烈酒世界!冬天適合喝烈酒,但是烈酒不是只有冬天喝!加冰、加水、凍飲、純飲與搭餐,怎樣適合呢?我跟Mimi聊到了俄國伏特加、中式白酒(高粱酒、茅台酒)、干邑白蘭地、蘇格蘭威士忌、燒酒、蘭姆酒、工藝琴酒、龍舌蘭、甘蔗烈酒、秘魯皮斯科、智利皮斯科、加味葡萄酒(香艾酒)與苦酒。歡迎加入我們,烈酒喝起來!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,我和Mimi要一起來聊聊酒類賽事的評審經歷。在評審桌邊,大家會因為酒酣耳熱,而針鋒相對嗎?為什麼整桌酒都打翻了?是有人掀桌嗎?為什麼說評審就像是偵探、醫生?評審桌就像是罕見疾病博物館!評審需要具備哪些能力?酒量要很好嗎?歡迎來一探究竟!
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,我以《葡萄酒的風味》譯者身份,和Mimi一起,從我20年前得到這本寶典開始聊,還有我研究與翻譯這本書,淚中帶笑的溫情故事。最後,我會做個簡單的圖書導覽,帶你親近這本葡萄酒品飲經典鉅著。
 
歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集節目裡,我和Mimi要來跟大家談談橡木桶。你會知道為什麼許多酒類都要放在橡木桶裡熟成。橡木桶可以做成方形的嗎?一定要用橡木來製桶嗎?橡木桶的新舊程度與尺寸大小,對酒的風味有什麼影響?你知道橡木桶如何在酒類產業裡循環嗎?歡迎來聽聽我們談談橡木桶!
 
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