83 在“上海的原宿”重建附近性

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上海的咖啡店Slab Town最近正迎来它的一周年纪念,我们邀请了这家小店的主理人Seven,一起聊一聊在富民路长乐路路口——这个网红店密度相当高的老上海核心街区——要如何经营一家具有社区精神的咖啡店。

这家面积不大的咖啡店中,似乎可以满足你对社区店的所有想象:平价而优质的饮品、有趣的咖啡师、根植于本地生活的客群活动,以及最重要的,人与人之间熟悉而友善的连接。Slab Town试图将咖啡通入社区的日常生活中,也为这个逐渐被社交媒体入侵的、同业竞争激烈的街道,带来些许附近性的想象。

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- 对话成员 -

戴鸿靖(微信公号:@佛门太闲)

钱老板(微信公号:@酒壶和点唱机)

Seven(Slab Town – 上海)

- 时间轴 -

04:39 巨富长就是上海的原宿

09:34 嬉皮士的小镇

10:49 富民长乐摄影集

15:54 为什么要问包子店今天有什么特调包子?

17:39 去云南吧

24:04 回到社区,找到自己的性格

28:54 富民路的一天

- 音乐 -

Strawberry Fields Forever - The Beatles, Magical Mystery Tour

It Never Rains In Southern California - Albert Hammond, Collections

- 制作团队 -

logo设计 杨文骥

后期制作 马若晨

制作总监 王若弛

节目助理 猫老师

节目运营 小米粒

- 收听方式 -

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