))
КОФЕ с КОНЬЯКОМ по технике FAT WASHING на основе кокосового масла. Твист на коктейль "Сайдкар".
Manage episode 320554004 series 3304913
内容由The Welder Catherine提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 The Welder Catherine 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
Безумно вкусный кофейный коктейль с использованием техники «fat washing» на основе кокосового масла.
Новое прочтение коктейля «Сайдкар».
*«Сайдкар» (англ. Sidecar — коляска для мотоцикла) — классический коктейль, традиционно приготавливаемый из коньяка, апельсинового ликёра (Куантро, Grand Marnier или других трипл-секов) и лимонного сока. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые».
***************************************
Рецепт приготовления:
– лед (охлаждаем шейкер и бокал для подачи);
– коньяк 50 мл (приготовленный по технологии «fat washing»);
– лимонный сок 15 мл;
– пряный сироп 15 мл;
– сироп олео 10 мл;
– кофе 15 мл;
– метод «шейк»;
– процеживаем через сито и подаем в коктейльном бокале;
***************************************
Рекомендуем к просмотру РЕЦЕПТЫ от Рамиля:
• Глинтвейн Идеальный рецепт глинтвейна Какое вино и специи использовать для глинтвейна:
https://www.youtube.com/watch?v=nNZ9yKJ8u44&t=7s
• Как приготовить КОРДИАЛ в домашних условиях Лаймовый кордиал Кордиал из голубики:
https://www.youtube.com/watch?v=GSyytg7PUMM
• Готовим кофейный НЕГРОНИ и ГИМЛЕТ || Как приготовить кофейный джин и коктейли на его основе:
https://www.youtube.com/watch?v=3FeBddJfGvg&t=565s
• Как приготовить КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР и коктейль БЕЛЫЙ РУССКИЙ:
https://www.youtube.com/watch?v=TZAOzkckkFc&t=99s
• ЭСПРЕССО МАРТИНИ Как приготовить ЭСПРЕССО МАРТИНИ Эспрессо Мартини: рецепт, состав, история:
https://www.youtube.com/watch?v=0NuqFpo7xIE&t=630s
• Как приготовить АЙРИШ КОФЕ в домашних условиях ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ КОФЕ ПО-ИРЛАНДСКИ:
https://www.youtube.com/watch?v=ww5YmBlSp5U&t=36s
• Ирландский кофе | Irish Coffee | Айриш кофе. Рецепт и секреты приготовления от чемпиона России:
https://www.youtube.com/watch?v=pKnmsIytjwk&t=821s
• Кофе с маслом Как вкусно приготовить кофе с маслом Bulletproof coffee || Какао с маслом:
https://www.youtube.com/watch?v=rTED3a6uqBI&t=61s
***************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
11集单集
分享
