EP24 | 酒標上公開的秘密,淺談拉格和艾爾啤酒

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是否有種曾經聽過「拉格啤酒」這個詞的感覺?又或是就算知道了IPA (Indian Pale Ale) 叫做印度淡艾爾,卻還是不太能完全理解?
啤酒的世界太豐富多元,變化的本質讓分類變得有些複雜,所以這集我們先從釀造的源頭開始,簡單聊一下拉格和艾爾吧!酒海無崖,每一天都是學習。
🎧 這集節目中,你會聽到:
① 拉格啤酒 / 艾爾啤酒的差異
② 常見的拉格啤酒類型 / 艾爾啤酒類型
③ 學以致用即可幫助選酒
更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!
#拉格Lager #艾爾Ale #啤酒釀造
宇宙接線生:蘭斯&美美&咪編

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