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SP10 | 天然欸尚好?!一探究竟自然酒的神秘面紗 feat. Brian

49:11
 
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作為酒類知識和搭餐類型的節目,我們知道「自然酒」這個類別總有一天要面對(?)
這次餐桌小宇宙邀請到自然派葡萄酒的專業代理商「根源酒藏」的Brian到節目上一起聊聊自然酒!如果是有葡萄酒餐搭習慣的聽眾朋友,或許會聽過自然酒在餐搭上的各種可能,雖說喜歡和不喜歡皆有擁護者,是什麼原因讓自然酒這個類別可以吸引饕客目光,這集我們就來好好聊聊吧!
? 這集節目中,你會聽到以下內容:
① 根源酒藏 Brian 重量級登場!
② 本日第一支酒 ─ 2018 Ami Bourgogne Liber Pater
③ 聊聊自然酒的種種(喝酒要看農民曆? / 自然動力法? / 自然酒的定義? / 適合初學者? / 怎麼挑?)
④ 自然酒的都市傳說(喝自然酒不會頭痛? / 聽說台中XXX都喝自然酒?)
⑤ 推薦的自然酒 wine bar - 台北:肯自然 / A Glass or Two - 台中:Wine Not - 台南:ON.THE.CELLAR - 花蓮:雪莉 Wine Only
⑥ 推薦的餐廳(立秋 / Bellini Caffe / PASTi Trattoria)
⑦ 印象最深刻的一支酒(DRC La Tache)
⑧ 偏自然派的其他酒款(啤酒:布根地女公爵 酸釀黑啤 / 日本酒:花巴 NEW 火入 特別限定酒)
更多餐搭宇宙,來聽餐桌小宇宙!
#根源酒藏 #自然酒 #B其林
宇宙接線生:美美&蘭斯&咪編

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② 本日第一支酒 ─ 2018 Ami Bourgogne Liber Pater
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⑤ 推薦的自然酒 wine bar - 台北:肯自然 / A Glass or Two - 台中:Wine Not - 台南:ON.THE.CELLAR - 花蓮:雪莉 Wine Only
⑥ 推薦的餐廳(立秋 / Bellini Caffe / PASTi Trattoria)
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⑧ 偏自然派的其他酒款(啤酒:布根地女公爵 酸釀黑啤 / 日本酒:花巴 NEW 火入 特別限定酒)
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