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EP25|快樂的豬好吃的肉–降低屠前緊迫的方法|你豬不豬道|

15:25
 
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👉站在豬隻身旁的哪個角度會是最好趕豬的呢?
👉原來屠體內的乳酸量跟緊迫有關!?

📌今天我們將告訴大家
1. 驅趕豬隻的正確方式
2. 驅趕空間規劃與器材
3. 屠前緊迫與肉質

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