某个时刻02溜了:被困久了,不值得去向往一下远方吗?

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当打出“lv xing”的时候,我的输入法先跳出来的是“履行”而不是“旅行”,很好说明了都市社畜这二年的生存状况:工作躲不掉,想溜出去喘口气,疫情之下也溜不了。


远方更远,现实无处可避。

日复一日的劳作,成为角色的奴隶,你也渴望能换个剧本,或者单纯的按个暂停。其实旅行的意义就在于抽离,在于生活压力让你忘了自己是谁的时候,投入旅途中的你,是一个新的你。


当时当下,也许我们的身体并溜不远,但嘴上我们还是能来聊聊以前的流窜经历,

希望能够让你感到,你也曾溜去过那里。


欢迎收听

凑近点看

某个时刻02溜了


Highlights
02:20 疫情使我们困在了束缚之中

04:05 江轲溜去马来西亚,便宜好吃好去处

06:50 “福建炒饭”到底在福建有没有?

08:35 杭州有没有西湖牛肉羹?

10:00 吉隆坡的肉骨茶还有收汁干烧版本

18:31 马来西亚政坛的斗争手段

20:22 塞维利亚是最西班牙的地方

25:26 从早上开始醉到晚上

31:19 权力的游戏在塞维利亚王宫取景

34:00 安达鲁西亚冷汤&雪利酒

39:58 水泥座椅,衬衫帽子与扇子,延绵的ole声浪

46:22 夕阳,管乐,黄沙,与死亡面对的艺术家

49:46 有多热烈就有多残忍,人类的傲慢与矛盾


music

伍佰&China Blue - 钉子花

帆布小镇 - Canvas Townlet

伍佰&China Blue - 种子

Paco de Lucía - Guajiras

Jesse Cook - Gipsy

Caïna - El Unico

Paco de Lucia,Angel Cuerdas - Entre dos aguas


reference

福建炒饭,是来自香港的一种炒饭,主要在茶餐厅供应,也是香港大专院校饭堂的常见米饭之一。相传其制作技巧来自闽南本土,在英语描述上以 Hokkien 形容比 Fujian 更为适合。炒饭虽以福建为名,但非福建原产品,情况与扬州炒饭、天津饭、上海炒面相似。

西湖牛肉羹百度百科注明为浙江省杭州市的一道传统名菜,此处的引用为商务部《这些中国菜,用外语怎么说》。(???)据其他考据,西湖牛肉羹由来有说因为汤汁不清澈很像有些浑浊的西湖(屁,西湖明明很清澈);有说当中飘着的香菜好像西湖的水草;还有很搞笑的,说其实是“稀糊”牛肉羹。江南地区属于传统农耕区,基本不吃牛肉,也不是主要肉牛产地,所以传统上牛肉只是吃吃熟食,因为本来就没有新鲜牛肉。但据进一步考据,大多最早可能出现在杭州大学的食堂。因此,这绝逼不是杭帮菜!只有包江浩这样的外地人才会来杭州喝牛肉羹!BTW杭州名菜是,宋嫂鱼羹!!!

临平,是今天的杭州市余杭区区委、区政府所在地,余杭的政治、文化中心。

肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bah-Kut-Teh ,风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派,潮州肉骨茶有较重的胡椒味,而福建肉骨茶则药材味较重。

阿罗街Jalan Alor拥有五十多年历史,街上有超过100种各式美食,是吉隆坡最著名的美食街,美食家蔡澜曾极力推荐。

塞维利亚大教堂Catedral de Sevilla该教堂建于15世纪初,在原伊斯兰教寺院的旧址上改建而成。从公元711年到1248年间曾先后为哥特人及摩尔人所建王国的都城。是仅次于梵蒂冈的圣彼得大教堂和意大利米兰大教堂,位居世界第三位的大教堂。

塞维利亚王宫是欧洲最古老的皇家宫殿,已被选为世界文化遗产。王宫始建于1181年,持续营建时间长达500多年。曾先后作为伊斯兰教和天主教王宫的历史,使塞维利亚王宫呈现出混合着各种不同风格混杂的面貌。

伊比利亚火腿,据传元朝马可·波罗跟随父亲和叔叔游历各国把火腿的制作方法带回了意大利。西班牙人嗜吃生火腿,几个世纪的手工制作和艺术传承,赋予了其独特的风味。塞拉诺火腿是西班牙火腿中的入门级别,被称为西班牙国宝的伊比利亚火腿更是人中龙凤。最顶级的火腿来自安达卢西亚省内一个名为Jabugo的西班牙小村庄。

安达卢西亚冷汤,源于西班牙安达卢西亚。在哥伦布“发现”新大陆,把番茄和辣椒带到欧洲之前,西班牙冻汤只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋的混合物。番茄引入后,主要材料就以番茄为主,因此冻汤通常呈现橘黄色。制作只需把几种新鲜的蔬菜,生着直接用搅拌机打碎,加入橄榄油,新鲜的味道扑面而来,上面再撒上碎面包和火腿丁。

雪莉酒是由西班牙语Jerez的音译化而来,在西班牙,它的名字应该是“赫雷斯”酒。而和很多的欧洲名酒的得名规律一样,它也以产地得名。“赫雷斯”是位于西班牙南部海岸的一个小镇,小镇附近富含石灰质的土壤,适于生长品种葡萄巴洛米诺(Palomino),这种白葡萄酿成的酒称为雪莉酒。它曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」

塞维利亚,是西班牙第四大城市。古市区仍保留着几个世纪前摩尔人式建筑。塞维利亚曾是一个重要港口,西班牙船队从新大陆运来大批黄金、白银,经塞维利亚转运往欧洲各地。市中那座耸立在瓜达尔基维尔河畔的十二等边形黄金塔是于1221年建造的,古时外壁曾铺上金砖,显示当时塞维利亚的繁荣。塞维利亚举办过1992年的世界博览会。唐璜、卡门、塞维利亚理发师、费加罗的婚礼、堂吉诃德等故事都滥觞于此。

Hotel Casa1800,位于塞维利亚的老城区区,距离拉吉拉尔达和塞维利亚大教堂有200米,距离阿尔卡萨宫有200米,距离圣十字区有300米。



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