某个时刻07饿了：不开心吗？煮碗泡面给你吃

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初中时我觉得能做过最禁忌、叛逆、黑暗、冒险的事情，就是在宿舍熄灯之后吃偷泡面。

“条子（老师）走了，拿货！”翻身下床拿出杯面，用最响的声音撕开杯面的包装膜，是揭竿而起的号角。黑夜里的冒险家总是对叛逆的美食有着自己的坚持，水是水房里饮水机里刚沸腾“头道水”，面是10公里外超市背回来的时下流行样式，高频抖动料包让滋味均匀分布，水倒七分，是窄汤，更加浓郁，叉子盒顶封装；火腿肠一根静置盒顶，是过桥的浇头。接下来就要等待，常说冥想是什么都不想，但我没有经历过，如果说最接近的瞬间，就是在和黑暗中等待面泡好，心无旁骛，心怀期盼。打开杯盖，黑暗中弥漫着我青春里禁忌的味道。

享用前摸黑戴上耳机，打开MP3里调到体育电台。听到今天火箭队又赢一场，先是高兴，一想到明天却没有体育课，然后又萎了。北京奥运就要来了，新闻说全北京出租司机都要英文培训了。来是come，去是go，welcome to beijing。推开窗户，抱着面碗把头探进夜风里，新世界的地图即将在眼前徐徐展开，看城市灯火影影绰绰。远处是南方，一张张窗户忽明忽暗，伴随着嗦啰面的呼吸，高架桥上川流不息，几辆车转弯驶过楼下的小路，像一颗流弹划破蝉鸣，猛吸掉最后一口面。

我想我那注定宏伟的一生还有几十年，

但今夜离天亮还早，

那就再多喝口面汤，嗝~

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某个时刻07饿了：不开心吗？煮碗泡面给你吃

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本期会议的重要与会人员

小包：微博@小青年包江浩

李挺：微博@大白熊李挺

江轲：微博@_江轲

天章：声音工程师

highlight

01:20 先吃一口

02:10 再吃一口（后面还会吃好几口）

02:20 小时候的泡面记忆

08:21 消失的泡面风味

12:31 康师傅铁三角

15:21 黑灯瞎火的宿舍泡面 —— 吃的是一种深夜意向

17:15 包江浩的泡面记忆：借我吃一口

21:25 面投机倒把的倒闭：出现了场外交易市场

25:10 江轲的泡面记忆：这汤还要吗

28:53 泡面怎么来的

36:00 新世代泡面的奇怪定位

38:45 烹饪泡面的几款经典僚机推荐

44:50 冷门泡面推荐

50:22 飞机上的泡面，空中老乡送来了温暖

music

Bob Marley - Buffalo Soldier

Future; Drake - Life Is Good

Bakar - Hell N Back

Macka B - Bob

Matisyahu - Jerusalem (Album Version)

新青年理发厅 - 一放工菊花都放松

Gorillaz - On Melancholy Hill

reference

UFO飞碟炒面，日清旗下重要泡面方便面。

食面八方，食面八方是康师傅美味家族下，将全国各地方特色干面汇聚集合的品牌，充分展现了中国面食文化的博大精深。它结合“拌”、“炒”、“捞”、“燃”等干面烹制工艺，精选全国各地干面口味，开发出华北、东北、华中、西北、西南等具有地区特色的干面美味。

五谷道场，五谷道场成为克明集团旗下品牌，五谷道场拥有先进的非油炸生产技术，品牌知名度和市场占有率较高

鲜虾鱼板面，康师傅鲜虾鱼板面是康师傅集团的一个产品，是方便面的一种口味。里面有虾仁、鱼板和片状蟹肉。

红烧牛肉面，康师傅三巨头之首

鲜虾鱼板面，康师傅三巨头老二

香菇炖鸡面，康师傅三巨头老三

安藤百福，华裔日本人，本名吴百福，出生于中国台湾，日本日清食品株式会社创业者与社长。影响世界的方便面（又称速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等）即为其发明，后来他又发明了杯面，有“方便面之父”之称。

合味道，日清食品旗下的杯面品牌，英文名：Cup noodles。在华南（包括香港）、华东地区称为合味道。是全球第一款容器面。

辣椒螃蟹，是由辣椒、螃蟹为主要食材做成的一道菜品，是新加坡最著名的菜，这道菜是新加坡的国菜，也可称之为国宝。辣椒螃蟹其实并不是很辣，味道酸甜，甜中带辣，螃蟹更是保留了鲜嫩的特点。

日清兵卫油豆腐乌冬面，里面真的有一块炸豆腐哦，泡开之后，豆腐会吸收鲜美的汤汁，先吃面，一定要把豆腐留在最后再吃！一整块吸收了厚实多汁的油豆腐，搭配Q滑的粗粗乌冬面，搭配甘甜水可口的汤底，两个字，绝了

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