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《生活同樂會》蕭彤雯 主持 2025.01.21 瓶中四季 封存最新鮮的當季滋味
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蕭彤雯 主持 生活同樂會🎡
01月 21日 星期二
🎈吃喝同樂會
主題：瓶中四季 封存最新鮮的當季滋味
來賓：銘傳大學餐旅管理學系 講師 劉重佐(凱恩Kyan)
果醬跟抹醬，
是製作甜點以及西餐料理中，不可或缺的重要一環。
但是在台灣鮮少有人會在家自製果醬，
屬實是非常可惜。
果醬的製作是一個非常有趣的過程，
很適合大人小孩假日在家自己製作。
從蔬果市場挑選新鮮蔬果開始，
再到拿回家洗淨、削皮、製作。
一步步看著那些新鮮蔬果被自己製作成好吃的醬，
也可以吃得更加安心。
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