声游全球咖啡馆| 欢迎阅读日常登月指南

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声游全球咖啡馆| 欢迎阅读日常登月指南

「声游全球咖啡馆」是FLOWCoffeeMedia旗下一档声音漫游栏目。FLOWCoffeeMedia搞了个很COOL的逛遍全球咖啡馆的任意门:将全世界有意思、充满热情和特点鲜明的咖啡馆,都收在了小小的耳机里, 实现线上咖啡馆的云游计划。透过声音,感受全球咖啡文化的多样性和生命力, 放松身心,漫步咖啡世界。
由于COVID -19的关系暂时没有办法带着大家云逛国外的咖啡馆,于是我们把注意力转回国内。第三季声游全球咖啡馆我们将跟随FLOWCoffeeMedia特约撰稿人--编剧Ivy重新回到上海,以系列专题的形式透过声音更加深入的云游有意思、有故事的咖啡馆。
「声游全球咖啡馆」第三季
声游上海系列
第一站 月球咖啡retro

欢迎来到声游咖啡馆上海站的第一个目的地- 月球咖啡retro。
第一次登月,大概是在三年前。当时我还不住在上海,只是听闻月球上的浅烘很好喝。赶了个大早前往茂名路的小月球,和咖啡师随意的聊了几句,透过那扇包浆木质玻璃拱门看到街对面坐着的爷叔阿姨聊天,也有上班族匆匆经过, 上学的小朋友叽叽喳喳。虽然是一家在南京西路商圈的咖啡店,但推开月球的门就感觉喧嚣好像是上世纪的事儿了。
住回上海之后,小月球就成为了我时常码字的地方。窝在拱门旁边的小圆桌子上,耳边传来咖啡机的工作声。这是一个可以看到每一位客人的位置,但又是最容易被大家忽视的一个位置:最适合当一个真空的旁观者的位置。久了之后,就会发现有一些很有趣的客人。有一位爱喝奶咖的柯基妈妈,经常把狗狗短暂放在这里去附近办事。也许是因为每天都来这里买咖啡,这只柯基在店里虽然也好奇客人的蛋糕咖啡,却也安安静静。也有的客人一杯手冲下肚,闭上眼在卡座上和手机电脑一起充电。也会有这片街区的居民过来喝咖啡。房东爷叔几乎每天都会来两杯拿铁,大概是有点害羞,每次站在门外朝咖啡师挥挥手,比个二,咖啡师会意。
久而久之,我开始能认得里面每一位咖啡师。因为好奇手冲的不同方法,也好奇各种豆子的风味,也好奇来自不同地方的大家是为什么来到上海成为咖啡师。有每次可以跟我一起聊电影的咖啡师小哥哥,当完兵退伍之后,因为爱泡咖啡馆最后开始了这个职业。也有误打误撞因为周围朋友的入行,结果自己也开始了这个行业,并且比朋友走的更长更远。也有会在空闲时刻练书法的咖啡师,拉花的眼神和写书法的眼神一样。我发现这个行业每一个人都让我很惊讶的闪亮特点。让我觉得这个行业的人个性很鲜明。更让我觉得以咖啡为出发点去了解别人是一件很有趣的事情。
对我来说可能月球可能是个像树洞一样的存在。不管是和咖啡师熟络了之后和客人排排坐,还是在月球真空独处的时候,我都可以好放松的呆着。有的时候就是坐着放空,也不用在意旁人。有的时候和咖啡师有一句没一句聊着,也没有什么顾虑。我常和咖啡师吐槽,说他们的咖啡大概是迷魂汤,一杯下去舒服的马上要闭眼神游。可能这种放松, 就是因为有这样一个空间,不刻意,不吵杂,但是略微热闹的有生活,一个人呆着刚刚好的店。
【本期推荐人介绍】
Ivy
十八线佛系兼职编剧一枚 主业沉迷吃喝 自由撰稿人 咖啡重度爱好者。
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