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EP.1 以客為尊是我們的專業,所以也請你尊重我們的專業!! Feat. 馬士師傅

1:15:26
 
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顧客至上,以客為尊,是大部分服務業奉為圭臬的一句話,但卻被奧客當作一種免死金牌.
我們在新聞媒體、YouTube、文章中,看到很多奧客刁難服務生的種種事蹟,仗著自己付錢是大爺的態度,一點點要求沒有被滿足,就會把服務生盯的死死.
但我們換個角度來看,如果我們是你刁難的那位服務生,是不是就可以各退一步,海闊天空?
其實顧客至上,以客為尊,是每個服務業的員工堅信的原則,他們也是竭盡所能的提供最好的服務,給他們所遇見的每一位客人.
換一種角度來講,這就是他們的專業,不同的服務業,都有不同的細節要去掌握,連最簡單的倒水,都有專門的SOP,只為了帶給每一位顧客有完美的消費體驗.
所以下次遇到服務自己的人員,請抱持同理新以及感恩的心,離開的時候,也記得說聲: 謝謝您,辛苦了.
對了......最後還有廚藝小教室,記得一定要聽到最後!!!


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顧客至上,以客為尊,是大部分服務業奉為圭臬的一句話,但卻被奧客當作一種免死金牌.
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但我們換個角度來看,如果我們是你刁難的那位服務生,是不是就可以各退一步,海闊天空?
其實顧客至上,以客為尊,是每個服務業的員工堅信的原則,他們也是竭盡所能的提供最好的服務,給他們所遇見的每一位客人.
換一種角度來講,這就是他們的專業,不同的服務業,都有不同的細節要去掌握,連最簡單的倒水,都有專門的SOP,只為了帶給每一位顧客有完美的消費體驗.
所以下次遇到服務自己的人員,請抱持同理新以及感恩的心,離開的時候,也記得說聲: 謝謝您,辛苦了.
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