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球芽甘藍炒蕃茄 Stir Fried Brussels Sprouts with Tomatoes
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#白胡椒原粒 #辣椒片 #全素 #蔬食
經爆香後的白胡椒粒與辣椒片散發著煙燻甘美氣息，不僅能柔化球芽甘藍的苦韻，也能提出料理芬芳的香氣，尤以杏仁酒與爆香後的煙燻甘美香氣特別豐美怡人！不僅能中和芽球甘藍的苦韻，更使得芽球甘藍與的鮮甜蕃茄增添一抹杏仁的甘美馨氣，格外優雅迷人！
此道蔬食料理特別適合作為魚肉、羊肉及牛肉等肉排配菜，不僅可以平衡肉排的香膩口感，更能提升肉排甘美的後韻。
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