Kosthold og vaner for god psykisk helse m/ Torkil Færø og Inge Lindseth

Hverdagspsyken

Hvilken rolle spiller kosthold og vaner på kvaliteten og lengden på livet?
I denne episoden dykker vi ned i hvordan kosthold og vaner påvirker både kvaliteten og lengden på livet vårt. Du får møte legen Torkil og ernæringsfysiologen Inge som deler fra sin brede erfaring, men også egne endringer i kosthold og vaner. De snakker om hvordan samfunnet rundt oss og manglende lederskap har bidratt til at vi nå ser fall i gjennomsnittlig levealder i flere land. Ikke minst ser de på hvorfor vi forventer lignende utvikling her i Norge, og hvilke ting vi alle kan gjøre for å ta ansvar for egne liv og livskvalitet.
Sammen med Jimmy diskuterer de samspillet mellom systemene, samfunnspåvirkningen og våre individuelle muligheter for å påvirke hverandre, oss selv og systemet. Dette er en episode som ser både bredt og spisset på hvordan vi alle kan skape livskvalitet og lengde.
Torkil Færø er allmenn- og legevaktslege, dokumentarfilmskaper, forfatter, fotograf og globetrotter. Som legestudent var han den første som dro ut for Norske Leger Uten Grenser da han i 1996 jobbet i krigsherjede Angola. Gjennom 25 år som frilanslege har han jobbet i kommuner over hele landet og gjennom titusener av konsultasjoner fått et unikt innblikk i den norske folkehelsens tilstand. Derfor har han engasjert seg i viktigheten av hvordan vi kan få mest mulig ut av livet med god, helhetlig helse. I boken Pulskuren skriver han om hvordan vi kan bruke pulsteknologi som klokker og apper til å bli bedre kjent med vår egen kropp, med mål om å få bedre kontroll på stressbalansen og det autonome nervesystemet vårt.
Inge Lindseth jobber ved House of Health i Oslo. Han er utdannet klinisk ernæringsfysiolog fra Universitetet i Oslo. Hans spesialområder er mage-tarmplager, diabetes, overvekt, kronisk utmattelse/utbrenthet og de som ønsker å få mer ut av treningen og prestere maksimalt i idrett. Inge tar også i mot pasienter for de fleste andre tilstander der kosthold spiller en rolle, inkludert personer som ikke har fått spesifikke diagnoser når det gjelder deres helseproblemer. Inge er opptatt av at kostholds- og livsstilsveiledningen fører til at du som pasient får en livsstil som er gjennomførbar i lengden og gir varige resultater. Inge ga i januar 2023 ut boka Femdagers nullstilling, som handler om fasteimiterende diett. Han er den som har lansert fasteimiterende diett som gjennomføres med vanlige matvarer i Norge, og han holder også kurs i fasteimiterende diett.
God lytting!

Vi trenger din hjelp for å fortsette å lage Hverdagspsyken!🙏
Du kan hjelpe ved å :
Lytt, last ned, gi oss en rating eller tilbakemelding i din podkast spiller.🌟
Post om din favoritt episode i dine sosiale medier og @hverdagspsyken 👩‍💻
Hjelp oss å fortsette å lage nye episoder ved å donere til The Human Aspects #96243 Merk med: #hverdagspsyken 📲
Følg oss i sosiale medier for behind the scens og mer informasjon om episodene her -> Facebook og -> Instagram .
Har du forslag til episode tema, ta kontakt på www.hverdagspsyken.no