987e émission - Alexandre Monmousseau et Jean-Martin Dutour

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Alexandre Monmousseau est le fondateur de l’entreprise de négoce « Les vins d’Alexandre M » et ancien propriétaire du Château Gaudrelle. Le domaine était dans la famille depuis quatre générations. C’est son arrière-grand-père, Justin Marcel Monmousseau, qui en 1931, l’a acheté. À la mort de son père il y a dix ans, Alexandre a repris le domaine et a multiplié les les surfaces de vigne par deux. Attachant une très grande importance au sol, il décide d’écrire sa propre histoire en janvier 2020 et de créer son entreprise de négoce « Les vins d’Alexandre M » au cœur du Val de Loire. Après un peu plus de 40 années dans la vigne et le vin, il ressent toujours le besoin de travailler et de vivre pour cette plante merveilleuse dont les fruits n’ont rien à voir avec ce qu’ils deviennent une fois passés dans les mains de l’homme pour en faire du vin, le tout avec des phénomènes biochimiques 100% naturels.

Jean-Martin Dutour est co-propriétaire des domaines Baudry-Dutour. Baudry-Dutour est né en 2003, de l’association de Christophe Baudry et Jean-Martin. L’âme de cette fusion, ce sont les racines familiales de Christophe, homme du terroir porteur et garant de la tradition et les débuts de Jean-Martin, installé au Domaine du Roncée depuis 1993 après avoir obtenu les diplômes d’ingénieur agronome et d’œnologue. Le Château de la Grille, a été entièrement rénové en 2019 et accueille les visiteurs le temps d’une dégustation et d’une balade dans le parc enchanteur ou sur un week-end pour vivre la vie de château. Récemment, ces deux amoureux du vin ont créé une nouvelle cave-librairie à Tours où l’on y trouve leurs vins de Chinon et de Touraine, ainsi qu’une jolie sélection de livres sur la gastronomie, la cuisine mais aussi d’autres ouvrages de littérature.

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