120: Geht auch vegan – Traditionelle deutsche Hausmannskost – Zu Gast: Angelique Vochezer

ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

内容由Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Achim Sam & EDEKA, Achim Sam, and EDEKA 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。

1+ y ago 27:37

MP3•单集首页

Die deutsche Küche ist eher für deftige Speisen bekannt, die vor allem tierische Lebensmittel beinhalten. Können Rezeptklassiker wie Falscher Hase, Kohlroulade oder Apfelstrudel auch mit veganen Zutaten gelingen? Ernährungswissenschaftler Achim Sam und Julia Rohrmoser haben in dieser Folge Besuch von einer Person, die es wissen muss. Bloggerin Angelique Vochezer lebt seit sieben Jahren vegan und hat mit ihrer Oma ein Kochbuch über vegane Hausmannkost geschrieben. Sie gibt dir viele, ganz praktische Küchentipps, verrät dir, welche Gerichte ganz einfach sind und welche etwas schwieriger in der Umsetzung. Außerdem hat sie auch ein paar interessante Tipps für Fleischliebhaber:innen, wie sie Freude an pflanzlichen Alternativen finden.

Weitere Tipps zu diesem Thema hört ihr in der Folge "Don’t waste it – Wie wir Lebensmitteln wieder wertschätzen lernen".

Du hast Fragen, Anregungen, Kritik? Dann schreibe uns eine Email unter: issso@edeka.de oder besuche uns auf:

Instagram: https://www.instagram.com/issso_podcast/

Facebook: https://www.facebook.com/issso.podcast

187集单集