))
S2EP4-《鑄鐵鍋做下飯菜》00-食譜統籌與製作甘苦談X18歲前沒有吃過鴨肉焿
Manage episode 331845457 series 2954518
内容由境好出版提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 境好出版 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
《鑄鐵鍋做下飯菜》是由超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」的21位社員共同著作
忙碌了一天之後，最期待的時刻，就是坐下來，用百嘗不厭的美味料理，治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。
不論是一鍋到底的美味燒排骨、吮指回味的塔香胡椒蝦、鹹香有味的客家小炒……每道都讓人直呼「再來一碗」。
這一集請到本書食譜統籌COCO來與大家分享這本書製作過程的甘苦，
以及她改了八次的食譜中印象最深刻的「18歲前沒有吃過鴨肉焿」
☉Coco Chang──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是孩子們最依戀的家的味道
小額贊助支持本節目： https://pay.firstory.me/user/cklaejqg2rlgo0815xdlcowlv
留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cklaejqg2rlgo0815xdlcowlv/comments
Powered by Firstory Hosting
77集单集
分享
