))
愛友威呀～公開南投酒廠的調和秘密！｜OMAR品牌大使余政彥【酒徒之聲ep.77】
Manage episode 325657863 series 3330383
内容由Dave Chiu & Howard Yu, Dave Chiu, and Howard Yu提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Dave Chiu & Howard Yu, Dave Chiu, and Howard Yu 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
愛友威呀大來賓：余政彥
✔︎ OMAR品牌大使
✔︎ 跟著南投酒廠一起長大
--
說到南投酒廠，大家一定都不陌生
這是台灣第二間麥芽威士忌酒廠
製作的單一麥芽威士忌可說是享譽國際
這集就要來公開南投酒廠的調和秘密！！
介紹南投酒廠
不計算單桶，已經裝出多少款酒了？這些酒款又是由誰來發想？
不算單桶，你們的酒款上都必須經過調和，普遍來講你們是怎麼進行的？
如果是比較複雜的酒款，如豐收1、2、3，又是如何進行？
政彥曾說雪莉桶很難避免有硫味，為什麼？你們使用什麼技巧去除？
新酒廠什麼時候完工？什麼時候開放？
使用的設備是不是都跟現在的酒廠一樣？
完工後的產量能提升多少？
未來還有其他風味桶計畫嗎？
#老屁股品酒《OMAR豐收系列NO.2》＆《OMAR豐收系列NO.3》
｜更多邱大的威士忌筆記 FB搜尋「憑高酹酒，此興悠哉」>> https://reurl.cc/gmAa1R
｜讓好兒幫你解解酒，FB搜尋「酒心智庫 Spirits & Wisdom」>> https://reurl.cc/9XkRYn
☆★酒徒之聲社團成立啦！一起來供威★☆
https://www.facebook.com/groups/129167815711215/
-
Hosting provided by SoundOn
141集单集
分享
