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美食關鍵詞 EP65 餐飲週報:美國疾病管制中心發表研究指出,餐廳用餐和染疫風險有正相關

20:38
 
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距離今年亞洲50最佳餐廳(Asia's Best 50 Restaurant)頒獎典禮越近,越多越多個別獎項釋出,我們也將持續提供最新消息,與大家一起關心餐飲界的重要大事。

以下帶是本週的海內外餐飲訊息:1) 美國疾病管制中心 CDC 發表研究指出,餐廳用餐增加染疫風險、2) 義大利三星名廚 Massimo Bottura 全新推出線上商店 Franceschetta58 At Home、3) 「亞洲50最佳餐廳」宣佈韓國首爾 Mingles 的主廚姜珉求(Mingoo Kang)榮獲2021年度「Inedit Damm 主廚之選獎」、4) AKAME姊妹餐廳Mathariri全新開幕,眺望美景好視野。

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本集延伸閱讀:https://taster.life/podcast-20210317/

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