使用Player FM应用程序离线!
Vad blir det egentligen för jul i år?
Manage episode 280325853 series 2548637
Max åtta personer vid julbordet. Inga stora släktmiddagar. Inställt julbord på krogen. Vilken sorts jul planeras det för i år? Hur känns det? Och blir det annan mat?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
- Lika mysig som vanligt.
- Maxa myset! Mycket lyxig mat.
- Det blir mindre stress.
- Ingen lutfisk i år.
Alla vi pratar med är överens om att det blir en annorlunda jul. Men inte självklart sämre.
Vår julpanel – kocken och krögaren Emma Kolback, Menys reporter Nina Frogneborn och programledaren Tomas Tengby – berättar om den jul de planerat.
- För mig hör det till att bada på julafton, säger Emma. Och så skaldjur att äta.
- Jag ser framemot att träffas utomhus, säger Nina.
- Detta är första julen på 20+ år som det bara är två barn och två vuxna! säger Tomas. det känns spännande.
Ulf Wagners restaurang Sjömagasinet i Göteborg är känd för sitt julbord. Fyllt med alla klassiker och med extra fokus på fisk och skaldjur. Men i år dukades aldrig nåt julbord. I år serveras julbordet på tallrik som en femrättersmeny eller en fyrarättersmeny.
- Det är mindre stressigt. Men det blir inte lika många rätter. Det som brukar gå minst har plockats bort. Som lutfisken, berättar Ulf.
502集单集
Manage episode 280325853 series 2548637
Max åtta personer vid julbordet. Inga stora släktmiddagar. Inställt julbord på krogen. Vilken sorts jul planeras det för i år? Hur känns det? Och blir det annan mat?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.
- Lika mysig som vanligt.
- Maxa myset! Mycket lyxig mat.
- Det blir mindre stress.
- Ingen lutfisk i år.
Alla vi pratar med är överens om att det blir en annorlunda jul. Men inte självklart sämre.
Vår julpanel – kocken och krögaren Emma Kolback, Menys reporter Nina Frogneborn och programledaren Tomas Tengby – berättar om den jul de planerat.
- För mig hör det till att bada på julafton, säger Emma. Och så skaldjur att äta.
- Jag ser framemot att träffas utomhus, säger Nina.
- Detta är första julen på 20+ år som det bara är två barn och två vuxna! säger Tomas. det känns spännande.
Ulf Wagners restaurang Sjömagasinet i Göteborg är känd för sitt julbord. Fyllt med alla klassiker och med extra fokus på fisk och skaldjur. Men i år dukades aldrig nåt julbord. I år serveras julbordet på tallrik som en femrättersmeny eller en fyrarättersmeny.
- Det är mindre stressigt. Men det blir inte lika många rätter. Det som brukar gå minst har plockats bort. Som lutfisken, berättar Ulf.
502集单集
所有剧集
×欢迎使用Player FM
Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。