EP97 從香料群島漂流到漁人之島 | 歷史與食的記憶—橫跨500年的大航海味蕾(下):作者楊渡老師 ╳ 作者劉明芳老師

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《菊島廚房食記》一書以澎湖的食材,結合南洋的辛香料,組成道道獨一無二的美味佳餚。
過往荷蘭的統治和華人文化對印尼的影響,反映在往後印尼的食衣住行上,無論是音樂、服裝或語言等等,都漸漸成為獨特的混搭。
👉你知道嗎?鄧麗君重要代表作之一〈甜蜜蜜〉其實是出自於印尼船歌?
👉「國民姑丈」羅時豐代表作〈小姐請你給我愛〉,原來是翻唱印尼的流行歌?
本集繼續跟著作者劉明芳和作者楊渡老師一起從歷史的痕跡裡頭,探索既精彩又有趣的印尼。
📚延伸閱讀
《菊島廚房食記》https://www.books.com.tw/products/0010926809
《澎湖灣的荷蘭》https://www.books.com.tw/products/0010892317?sloc=main
🎵音樂使用 ⁣
Breath Of Freedom by WinnieTheMoog ⁣
Link: https://filmmusic.io/song/6434-breath-of-freedom
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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