EP50: Stephanie - 彩虹熱狗餐車, 餐車經營, 彩虹的立約

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我們這集邀請到的來賓是Stephanie,彩虹熱狗餐車的老闆娘

彩虹熱狗是純手工製作的熱狗漢堡,熱狗本身沒有腸衣,酥脆的外皮和豐富的內餡完全自己製作,只有用香料、鹽、糖調味,強調無添加的美食。

Stephanie是一個很注重健康飲食的人,他在經營的兩間餐廳s.Plus和彩虹熱狗餐車都是希望讓客人吃到食物本身最天然的味道。

在這集Stephanie會跟我們分享彩虹熱狗的起源故事、經營餐車的困境、還有面對挫折的心態調整方法

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