Artwork

内容由声动活泼提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 声动活泼 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

S2E22|长大后,我们实现雪糕自由了吗?

44:11
 
分享
 

Manage episode 298319574 series 2780726
内容由声动活泼提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 声动活泼 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

定价昂贵、口味奇特的网红雪糕,并没有想象中那么赚钱。

近些年,市场上出现了很多充满想象力的雪糕。其中既有成为爆款的咸蛋黄、椰子灰,也有光听名字就刺激的山西老陈醋味、湖南臭豆腐味、扬州炒饭味和上海葱油拌面味雪糕。

这些新品雪糕在制作工艺上迭代不多,但在口味、外观、用料和渠道上下了功夫,雪糕的定价也就提升了。不过,考虑到原料、冷链物流和包装等成本和季节性限制,雪糕的利润其实也并不好做。

在本期节目中,Ted 和 Momo 从自己的消费观察,谈到了许多新消费雪糕品牌的商业模式。节目后半部分还有独家雪糕配方分享,别错过哦!

#互动有礼#
🙋 你吃过哪些口味奇奇怪怪的雪糕?
🙋 生命周期短暂的网红雪糕,如何活到下个夏天?
🙋 为什么网红雪糕这么贵,你还愿意为之买单呢?

icecream

欢迎在各大平台的留言区给我们留言,任意分享你对上述问题的看法。我们将选出 10 位听友,送出雪糕一份。活动时间截止到 8 月 2 日

▼主播
孙腾 Ted,喜欢幻想新技术遇上新模式产生新平台的大消费投资人
陈默默 Momo,长得好看了不起的吃喝玩乐 GMV 投资人

▼主要话题
[01:34] 人类是从什么时候实现吃冰自由的?
[04:51] 品牌 or 单品,哪个更重要
[15:47] 口味、外观、原料,新消费品雪糕玩出了哪些花样?
[20:33] 想吃健康的雪糕?Momo 分享私家配方
[24:32] 雪糕为什么越来越贵了
[34:19] 钟薛高的新消费品牌方法论

▼音乐
Cookies And Cream (Instrumental Version)--Chester Malone

▼Staff
监制^ Amanda
后期^ 陈太太
运营^ Yao
实习编辑^ 依依

▼关于节目

  • 泡腾 VC 是由两位身处一线的风险投资人 Ted(孙腾)Momo(陈默默)主持的节目。带你听段子抹平信息不对称,带给你冒着泡泡的新鲜观点和最前沿的 VC 趣闻。
  • 声小音微信:shengfm1

▼关于我们
声动活泼的宗旨是「用声音碰撞世界」,并致力于为人们提供源源不断的思考养料。

Support 泡腾 VC

  continue reading

58集单集

Artwork
icon分享
 
Manage episode 298319574 series 2780726
内容由声动活泼提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 声动活泼 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal

定价昂贵、口味奇特的网红雪糕,并没有想象中那么赚钱。

近些年,市场上出现了很多充满想象力的雪糕。其中既有成为爆款的咸蛋黄、椰子灰,也有光听名字就刺激的山西老陈醋味、湖南臭豆腐味、扬州炒饭味和上海葱油拌面味雪糕。

这些新品雪糕在制作工艺上迭代不多,但在口味、外观、用料和渠道上下了功夫,雪糕的定价也就提升了。不过,考虑到原料、冷链物流和包装等成本和季节性限制,雪糕的利润其实也并不好做。

在本期节目中,Ted 和 Momo 从自己的消费观察,谈到了许多新消费雪糕品牌的商业模式。节目后半部分还有独家雪糕配方分享,别错过哦!

#互动有礼#
🙋 你吃过哪些口味奇奇怪怪的雪糕?
🙋 生命周期短暂的网红雪糕,如何活到下个夏天?
🙋 为什么网红雪糕这么贵,你还愿意为之买单呢?

icecream

欢迎在各大平台的留言区给我们留言,任意分享你对上述问题的看法。我们将选出 10 位听友,送出雪糕一份。活动时间截止到 8 月 2 日

▼主播
孙腾 Ted,喜欢幻想新技术遇上新模式产生新平台的大消费投资人
陈默默 Momo,长得好看了不起的吃喝玩乐 GMV 投资人

▼主要话题
[01:34] 人类是从什么时候实现吃冰自由的?
[04:51] 品牌 or 单品,哪个更重要
[15:47] 口味、外观、原料,新消费品雪糕玩出了哪些花样?
[20:33] 想吃健康的雪糕?Momo 分享私家配方
[24:32] 雪糕为什么越来越贵了
[34:19] 钟薛高的新消费品牌方法论

▼音乐
Cookies And Cream (Instrumental Version)--Chester Malone

▼Staff
监制^ Amanda
后期^ 陈太太
运营^ Yao
实习编辑^ 依依

▼关于节目

  • 泡腾 VC 是由两位身处一线的风险投资人 Ted(孙腾)Momo(陈默默)主持的节目。带你听段子抹平信息不对称,带给你冒着泡泡的新鲜观点和最前沿的 VC 趣闻。
  • 声小音微信:shengfm1

▼关于我们
声动活泼的宗旨是「用声音碰撞世界」,并致力于为人们提供源源不断的思考养料。

Support 泡腾 VC

  continue reading

58集单集

所有剧集

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南