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尋找食肉獸的足跡🐾🐾
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究竟我哋係幾時開始飲牛奶嘅呢?其實人類真係一個幾奇特嘅物種,全個地球應該淨係得人類呢一種生物會飲第二種生物嘅奶,亦都應該淨係得我哋先會大個咗都繼續飲奶。研究指出,通常lactase persistence嘅族群都係一啲牧民。但係奇怪嘅係唔係個個遊牧民族都係咁架喎!例如蒙古嘅牧民嘅lactase persistence非常低,非常耐人尋味⋯⋯
*Lactase persistence = 長大成人後身體裡面仍然有乳糖酶
*Global warming potential =(我不是科學家)被溫室氣體吸收的熱能,是一個以二氧化碳作為1的指標。GWP20即是以二十年作量度,GWP100就是一百年。所以呢,有一些短時間(比100年短)就會消失的氣體,使用GWP100作為標準就會低估了它們的影響。
詳文請看:http://thelesserevil.co/podcast/milk-and-dairy-industry
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/kindbefore12am/message61集单集
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究竟我哋係幾時開始飲牛奶嘅呢?其實人類真係一個幾奇特嘅物種,全個地球應該淨係得人類呢一種生物會飲第二種生物嘅奶,亦都應該淨係得我哋先會大個咗都繼續飲奶。研究指出,通常lactase persistence嘅族群都係一啲牧民。但係奇怪嘅係唔係個個遊牧民族都係咁架喎!例如蒙古嘅牧民嘅lactase persistence非常低,非常耐人尋味⋯⋯
*Lactase persistence = 長大成人後身體裡面仍然有乳糖酶
*Global warming potential =(我不是科學家)被溫室氣體吸收的熱能,是一個以二氧化碳作為1的指標。GWP20即是以二十年作量度,GWP100就是一百年。所以呢,有一些短時間(比100年短)就會消失的氣體,使用GWP100作為標準就會低估了它們的影響。
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