8.秋刀魚
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サンマといえば秋の味ですが、最近、気になる話題がありました。「サンマを取る量 4割減らす」というのです。2月27日の朝小にのりました。
サンマは不漁が続いています。記事によると、北太平洋で漁をする8つの国・地域が、1年間にとって良い合計を、55万トンから33万トンに減らすことに決めたそうです。
この案で「4割減らす」になっているか、上級生は計算してみてください。ニュースで見る数字を検算する習慣をつけると、実感をこめて知ることができ、計算も早くなります。
今度は地理です。8カ国・地域は日本、台湾、中国、韓国、バヌアツ、ロシア、アメリカ、カナダでした。地図で確認しましょう。広い地域が漁をしているのですね。
サンマは栄養のバランスがよく、大根おろしと合わせた塩焼きや、甘口の蒲焼は給食でも大切なメニューです。漁を我慢する間に、海で復活してほしいですね。
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