Artwork

内容由Alô, Ciência?提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Alô, Ciência? 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
Player FM -播客应用
使用Player FM应用程序离线!

#088 Superbactérias na produção de carne

51:31
 
分享
 

Manage episode 263670227 series 2416072
内容由Alô, Ciência?提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Alô, Ciência? 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
O que a indústria da carne tem a ver com o surgimento de superbactérias? Quase três quartos dos antibióticos vendidos no planeta são destinados à produção de animais para corte. Qual é a relação entre o uso de antibióticos e o surgimento de resistência em bactérias? Isso pode afetar a saúde do gado e do ser humano? Isso poderia causar uma pandemia bacteriana?Nesse episódio Camila Beraldo e Lucas Andrade entrevistam a veterinária, pesquisadora e professora da UFRJ (Macaé), Ingrid Annes Pereira, para conversar sobre a produção de carne e o surgimento de superbactérias. Colabore com nosso projeto! Apoia-se: https://apoia.se/alocienciaPatreon: https://www.patreon.com/alociencia Disco de Ouro: Íngrid: Série: House M.D. | Práticas em microbiologia de alimentos (Jackline Freitas Brilhante de São José & Monise Vieira Abranches) | PROLAC - Projeto de extensão Camila: App: Voz das comunidades |https://covid19br.github.io/index.htm Mayra: Playlist: Ghibli Jazz & Bossa Nova (Cafe Music) | Playlist: Animal Crossing: New Horizons Lucas: Podcast: O corre #3 “COVID-19 nas periferias (feat. Lucas Andrade) | Show: Live do Emicida #ACasaÉNoiz Contatos: Email: contato@alociencia.com.br Whatsapp/Telegram: (11) 94887-0901 Redes Sociais: facebook.com/alociencia twitter.com/alociencia instagram.com/alociencia youtube.com/alociencia Referências ARTIGOS JORNALÍSTICOS: BBC: https://www.bbc.com/portuguese/geral-50119820 ARTIGOS CIENTÍFICOS Antimicrobial Resistance in Healthcare, Agriculture and the Environment: The Biochemistry Behind the Headlines. Henrietta Venter, Michael L Henningsen, Stephanie L Begg. Essays Biochem. 2017 Mar 3;61(1):1-10. doi: 10.1042/EBC20160053. Print 2017 Feb 28 Report of the Scientific Committee of the Food Safety Authority of Ireland Potential for Transmission of Antimicrobial Resistance in the Food Chain. Food Safety Authority of Ireland Abbey Court, Lower Abbey St Dublin 1 DO1 W2H4 Factors affecting the reversal of antimicrobial-drug resistance. Pål J Johnsen, Jeffrey P Townsend, Thomas Bøhn, Gunnar S Simonsen, Arnfinn Sundsfjord, Kaare M Nielsen. The Lancet, Volume 9, Issue 6, P357-364, June 01, 2009. Global Trends in Antimicrobial Use in Food Animals.Thomas P Van Boeckel , Charles Brower, Marius Gilbert , Bryan T Grenfell , Simon A Levin , Timothy P Robinson, Aude Teillant, Ramanan Laxminarayan. Proc Natl Acad Sci, 2015 May 5;112(18):5649-54.doi: 10.1073/pnas.1503141112. Epub 2015 Mar 19. Meat consumption and production – analysis of efficiency, sufficiency and consistency of global trends. Francesca Allievi, Markus Vinnari, Jyrki Luukkanen. Journal of Cleaner Production,V. 92, 1 April 2015, Pages 142-151. VÍDEOS, LIVROS E ETC. Darwin, Charles 1875 On the origin of species by means of natural selection or the preservation of favored races in the struggle for life. 6a ed., Nova York, Appleton. (Livro em português) Ouça também: Alô, Ciência? #036 Deriva: Evolução além da Seleção Natural Alô, Ciência? #078 Origens do coronavírus Edição: Amanda Guedes| Arte da Vitrine: Lucas Andrade
  continue reading

157集单集

Artwork

#088 Superbactérias na produção de carne

Alô, Ciência?

11,351 subscribers

published

icon分享
 
Manage episode 263670227 series 2416072
内容由Alô, Ciência?提供。所有播客内容(包括剧集、图形和播客描述)均由 Alô, Ciência? 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品,您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal
O que a indústria da carne tem a ver com o surgimento de superbactérias? Quase três quartos dos antibióticos vendidos no planeta são destinados à produção de animais para corte. Qual é a relação entre o uso de antibióticos e o surgimento de resistência em bactérias? Isso pode afetar a saúde do gado e do ser humano? Isso poderia causar uma pandemia bacteriana?Nesse episódio Camila Beraldo e Lucas Andrade entrevistam a veterinária, pesquisadora e professora da UFRJ (Macaé), Ingrid Annes Pereira, para conversar sobre a produção de carne e o surgimento de superbactérias. Colabore com nosso projeto! Apoia-se: https://apoia.se/alocienciaPatreon: https://www.patreon.com/alociencia Disco de Ouro: Íngrid: Série: House M.D. | Práticas em microbiologia de alimentos (Jackline Freitas Brilhante de São José & Monise Vieira Abranches) | PROLAC - Projeto de extensão Camila: App: Voz das comunidades |https://covid19br.github.io/index.htm Mayra: Playlist: Ghibli Jazz & Bossa Nova (Cafe Music) | Playlist: Animal Crossing: New Horizons Lucas: Podcast: O corre #3 “COVID-19 nas periferias (feat. Lucas Andrade) | Show: Live do Emicida #ACasaÉNoiz Contatos: Email: contato@alociencia.com.br Whatsapp/Telegram: (11) 94887-0901 Redes Sociais: facebook.com/alociencia twitter.com/alociencia instagram.com/alociencia youtube.com/alociencia Referências ARTIGOS JORNALÍSTICOS: BBC: https://www.bbc.com/portuguese/geral-50119820 ARTIGOS CIENTÍFICOS Antimicrobial Resistance in Healthcare, Agriculture and the Environment: The Biochemistry Behind the Headlines. Henrietta Venter, Michael L Henningsen, Stephanie L Begg. Essays Biochem. 2017 Mar 3;61(1):1-10. doi: 10.1042/EBC20160053. Print 2017 Feb 28 Report of the Scientific Committee of the Food Safety Authority of Ireland Potential for Transmission of Antimicrobial Resistance in the Food Chain. Food Safety Authority of Ireland Abbey Court, Lower Abbey St Dublin 1 DO1 W2H4 Factors affecting the reversal of antimicrobial-drug resistance. Pål J Johnsen, Jeffrey P Townsend, Thomas Bøhn, Gunnar S Simonsen, Arnfinn Sundsfjord, Kaare M Nielsen. The Lancet, Volume 9, Issue 6, P357-364, June 01, 2009. Global Trends in Antimicrobial Use in Food Animals.Thomas P Van Boeckel , Charles Brower, Marius Gilbert , Bryan T Grenfell , Simon A Levin , Timothy P Robinson, Aude Teillant, Ramanan Laxminarayan. Proc Natl Acad Sci, 2015 May 5;112(18):5649-54.doi: 10.1073/pnas.1503141112. Epub 2015 Mar 19. Meat consumption and production – analysis of efficiency, sufficiency and consistency of global trends. Francesca Allievi, Markus Vinnari, Jyrki Luukkanen. Journal of Cleaner Production,V. 92, 1 April 2015, Pages 142-151. VÍDEOS, LIVROS E ETC. Darwin, Charles 1875 On the origin of species by means of natural selection or the preservation of favored races in the struggle for life. 6a ed., Nova York, Appleton. (Livro em português) Ouça também: Alô, Ciência? #036 Deriva: Evolução além da Seleção Natural Alô, Ciência? #078 Origens do coronavírus Edição: Amanda Guedes| Arte da Vitrine: Lucas Andrade
  continue reading

157集单集

所有剧集

×
 
Loading …

欢迎使用Player FM

Player FM正在网上搜索高质量的播客,以便您现在享受。它是最好的播客应用程序,适用于安卓、iPhone和网络。注册以跨设备同步订阅。

 

快速参考指南