愛友威呀~酒鬼蛋糕就只是把酒加到蛋糕裡?甜點師傅現場接受挑戰,只憑風味就知道搭配何種材料!

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這一集請到冬月計畫主理人Wise來挑戰各種威士忌風味能做出什麼有趣的蛋糕?

之前冬月計畫與一飲樂酒誌合作出了兩款加入Ardbeg AN OA威士忌的蛋糕 - 盤尼西林和泥煤胡桃巧克力。

對甜點主廚Wise來說,這是一個非常大的挑戰,因為他並不太喝酒,對於泥煤風味也抱著敬而遠之的態度,沒想到竟然大受好評。

兩位主持人現場出題,找了幾支Wise沒喝過的威士忌,看看僅憑初次品飲的經驗,能夠想出什麼有趣的甜點組合?

有趣的風味大考驗,請收聽本集節目。

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