Vol.48 制造安福路

商业就是这样

2022年的第一期常规节目，我们想带着大家一起逛逛街，关注一条上海市中心如今最时髦的小马路——安福路，以及路上围绕着新消费品牌和消费者发生的一些新鲜事。

近几年安福路在社交媒体上的曝光度，与BM、多抓鱼、三顿半和话梅等新消费品牌的门店落位于此不无关系。这种势头如此强劲，以至于把附近的一整片历史街区都带动起来了，变成了一种新形态的消费旅游潮。

新品牌与老街区的竞合关系，已经不局限于流量和注意力。它们其实是在争夺话语权，一种定义城中潮流风格的话语权。这是一个复杂的话题，所以在录制的过程中，也会隐约感觉到这期节目和以往不同。

当我们谈论起历史、品牌、门店、物业开发、街道规划、旅游目的地和网红时，会发现这些概念实际互相影响，堆叠着出现在街上。往往一个线头还没理清，思绪就被下一个线头吸引了。

但可能也没关系，城市、商业与生活，终究会交织成一种独特的氛围，你肯定能感受到它的存在——如果没有，那就多去逛街吧！

本期节目中提到的品牌包括：HARMAY话梅、三顿半、多抓鱼、观夏、Farine、Wagas、素然及其子品牌（Klee Klee、An Ko Rau安高若、in the PARK、extra one）、野兽派、Cabana、BadMarket、handhandhand、Marienbad马里昂巴、永乐股份。

| 主播 |
肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔

| 时间轴 |
03:11 插播一则抽奖通知
05:41 安福路在小红书上的“热度”超过了南京东路
09:05 在安福路开店，就像是在做高考数学压轴题
12:51 新消费品牌店都挤在安福路一角的原因
18:46 如今人挤人的武康大楼路口，二十多年前是马路菜场
24:20 我们需要一种更好的“旅游景点商业街”

| 延伸阅读 |
《上海马路40年 | 安福路：300个门牌号，每一扇门背后都是传奇》
一些关于安福路及其历史的基本介绍。

《“上街”：顶流新消费品牌的新冒险》
《第一财经》杂志2021年12月刊对安福路周边消费品牌门店和消费生态的深入报道。

三明治-555 Project
对于节目中所谈论的安福路-武康路一带，创意写作孵化平台“三明治”有一个长期的报道和研究计划，以“在地叙事学”的方法关注整个社区内的故事与变化。这个计划以区域内五原路、武康路和乌鲁木齐中路的读音命名为“555 Project”，不定期更新内容。

《一个网红面包店的突然死亡，和 6 个人糟糕的夏天》
如果要复习Farine被关停前后到底发生了什么，这篇文章可以给你提供几个不同视角的讨论。

《放弃“设计师品牌”定位的素然，如何扶植起至少 4 个“设计品牌”？》
我们在节目中提到了素然旗下的几个品牌，这篇文章能帮助你更好地理解这个服装集团是如何发展起来的，以及它的创始人王一扬几年前在想什么。

《关于三顿半概念店的7000字细节︱有方专访三顿半创始人、裸筑更新主持建筑师》
对于三顿半的门店设计始末，关注建筑和空间文化的“有方空间”采访了三顿半的两位创始人，以及门店的设计方。这也是市面上对于三顿半目前比较详细的采访之一。

《国产香氛，开始“香”了》
《第一财经》杂志2021年7月刊对于几家国产香氛品牌的报道，其中提到了观夏和handhandhand在产品设计、渠道布局和营销策略上的一些想法。

《上海“顶流”安福路：线上品牌溢价之秘》
关于“永乐汇322园区”如何被共享办公品牌base改造成新品牌必争之地，以及base自身的股权此后又经历了什么变化，可以参考这篇文章的内容。

《“多抓鱼”爆红的背后，为什么安福路成为众多“首店”入驻第一站？》
基于多抓鱼入驻安福路的案例，上海市徐汇区政府也分享过一些招商引资的细节。

《我是如何利用大众点评，一年“白嫖”了500家餐厅的？》
对于大众点评上的评价和内容为什么会变成现在这样，以及餐饮品牌为了维持市场美誉正在做什么，推荐阅读“企鹅吃喝指南”2021年年中的这篇公众号推送，了解更多。

| 后期制作 |
魏玥琪

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