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《食出流動生命》 EP002 Part 2 - 素食的真相
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素食的真相---- 怎樣做個開心健康的素食者？吃純素，才是唯一適合人類的飲食方式。吃純素，才是唯一可以拯救地球的飲食方式。吃純素，才是身心靈最健康的飲食方式。在流行吃肉的社會裡，大家習慣了吃肉，改為吃素難免問題多多。吃了素近卅年、出版了二十多本素食書籍的阿祥為你介紹吃素的智慧與心得。食素10大疑問食素第1個疑問──人類真的適合食素嗎？食素第2個疑問──食素怎樣保証夠營養？食素第3個疑問──食素怎樣保証夠精力？食素第4個疑問──食素怎樣保証夠安全？食素第5個疑問──食素之後身體欠佳，怎麼辦？食素第6個疑問──食素之後覺得味道不好難以習慣，怎麼辦？食素第7個疑問──食素之後受到社交壓力，怎麼辦？食素第8個疑問──怎樣在外進食可以食得好？食素第9個疑問──怎樣影響其他人棄肉茹素？食素第10個疑問──小朋友可以食素嗎？生命流動餐 #2---- 超健康又好味道又簡單嘅時代尖端食譜5道菜：1. 餐前飲：螺旋藻特飲---- 螺旋藻、 青檸、龍舌草蜜 (排毒、被輻射)(螺旋藻介紹http://www.lifeflowhk.org/node/459)2. 湯 : 食生青瓜湯---- 青瓜、腰果/豆奶/米奶、竹鹽3. 沙律醬 : 青檸薄荷醬---- 青檸、薄荷葉4. 主食 : 生機薯條---- 薯仔、番薯5. 甜品 : 珊瑚藻凍膏---- 珊瑚藻、紅藻、杞子、桂花(可以不用)
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