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【食·聊聊】可食包裝是什麼？居然還可以補充營養？
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食月、食餓月主講｜說到可食用包裝，你第一個想到的可能是常見的糯米紙，不過最新研究發現，由牛奶分離出來的「牛奶蛋白」也可以作為可食用包裝，甚至能防止水分流失和避免食物氧化！另外，奈良的可愛小鹿竟然因塑膠袋喪命？包裝廠商到底發明什麼可食包裝來挽救牠們？讓食月、食餓月來跟你聊聊吧！
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延伸閱讀：
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▶避免誤食塑膠袋而斃命！環保再製的食品包裝，成日本奈良鹿的救命草
▶讓免洗餐具達到環保極致：喝完飲料吃吸管，吃完午餐吃盤子
「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播
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