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为什么这里没有更多的土著美国人餐馆? | 肖恩·谢尔曼

17:54
 
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当你想到北美的菜肴时,土著印第安人的食物会出现在脑海吗?厨师肖恩·谢尔曼给我们带来一堂历史课,解释了这片大陆上为什么没有土著美国传统食物,强调了为什么恢复土著文化教育对改善饮食、改进人与自然的关系这么重要。
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