擠霜淇淋練習大賽、通曉5000種服務:我成為萬能超商店員後看見的事

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下班後到超商領取網購包裹,帶碗微波義大利麵當晚餐,再點一杯精品拿鐵;超商提供的服務和商品推陳出新、展店速度越來越快,台灣的超商密度多年蟬聯全球第2高,全台超過1萬家店鋪,台灣人一年平均進超商137次,超商內提供的服務超過5000項。

超商讓你我的生活變得更便利,相對地,店員也要變得更「萬能」。

打掃、收銀、做咖啡……在如此多工的職業背後,除了疲累及面對「奧客」的辛酸,曾在超商工作6年的張立祥隱隱察覺不對勁,他集結了自身經驗與訪談15位店員,透過《萬能店員》一書告訴我們,超商的發展可能還有隱憂——「去技術化」導致勞動價值被低估、社會過度「超商化」地追求效率……

本集節目,你可以聽到:

  • 超商店員的一天?新進店員要經過哪些訓練?
  • 超商店員最討厭的顧客類型?最常被問的問題?
  • 原來超商也有神出鬼沒的「神祕客」?
  • 超商的「便利」對社會帶來的影響

來賓|《萬能店員:我的便利、你的過勞,超商的社會代價》作者 張立祥

製作團隊|劉致昕、藍婉甄、洪琴宣

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