【Off學Ep.32】不畏新冠病毒回馬槍 餐飲獨立店「疫起」送暖
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約莫一年前的此刻,疫情襲來,我們在節目中介紹許多餐飲店業者串聯發起「#支持你所愛的餐廳」,鼓勵消費者回流消費。未料,一年後疫情再起。有了前次的實戰經驗,這回許多平日戰戰兢兢,勤勉維持營運的餐飲獨立店,在如此艱困時期,除了立刻調整經營模式,靈活突圍,更發揮助人之心,分送自家餐點支援前線醫護或鄰里獨居長者、弱勢家庭。這集節目,我們就來聽聽這些「疫起」送暖的發光故事。
主持人:姚立強 包子
與談者:法朋烘焙甜點坊主理人兼甜點主廚 李依錫
貳房苑品牌規劃總監 陳啟健
天下雜誌資深撰述 吳雨潔
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