))
020〈空中的阿爾薩斯——CIVA 線上品酒會〉
Manage episode 295428521 series 2870654
内容由Paul Peng Wang提供。所有播客内容（包括剧集、图形和播客描述）均由 Paul Peng Wang 或其播客平台合作伙伴直接上传和提供。如果您认为有人在未经您许可的情况下使用您的受版权保护的作品，您可以按照此处概述的流程进行操作https://zh.player.fm/legal。
歡迎收聽〈王鵬談酒〉！Covid-19疫情改變了全世界，就連品酒會，也變成線上舉辦。CIVA法國阿爾薩斯葡萄酒公會，最近也舉辦了大規模的線上品酒會，讓海外的酒業專家可以預約與生產者線上對談，並且事前寄送樣品，是非常精彩的創舉。
這集節目會聊到我對於線上品酒會的觀察，並帶你認識阿爾薩斯——法國境內最有德國感的葡萄酒產區。Mimi也會從她的觀點，帶你一起跟我聊聊阿爾薩斯的產區特徵、葡萄酒的個性、葡萄品種，以及近年來的變化。你也會知道，阿爾薩斯怎麼搭配亞洲料理。節目裡提到的知名酒莊，包括Weinbach、Trimbach、Hugel等。
47集单集
分享
