人氣經典: 自然酒喝的一頭霧水、像極了愛情/Natural Wine. Pét-nat. Orange Wine. Oh Mine!

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本周的謝伯伯時間將回顧觀眾間超人氣的一集「自然酒喝的一頭霧水、像極了愛情」。
聽眾們還記得來自法國波爾多的子倩嗎?曾獲法國葡萄酒盲品世界錦標賽冠軍,目前在波爾多從事葡萄酒貿易、酒莊旅遊業的她,在此集裡和大叔們分享了「自然酒」二三事,其中也包刮大叔桑最愛的力弗酒莊。並且再次回顧自然微氣泡酒及橘酒的迷人之處。
別忘了收聽到最後喔!
This is one of the favorites for TUX listeners. Let's review with our Bordeaux (波爾多) correspondent, Tzuchien (子倩) on natural wine (自然酒) including Uncle Saan's favorite, Sancerre natural wine maker Sébastien Riffault (力弗酒莊).
Also learn about the delightful soft bubbles of pét-nat (pétillant naturel/自然微氣泡酒) and gravitas of orange wine (陶罐、橘酒).
Cheers!
Image sources:
- 子倩/Tzuchien personal archive
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