#36｜摵仔麵的小學問、海味蚵仔多美食
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麵摵仔煮出來的叫「#摵仔麵」（tshi̍k-á-mī），然而，沒有那個上下用力搖晃的「摵」，是煮不出來的。許多摵仔麵攤同時也供應小菜切盤，所以有時候就會改叫「#切仔攤」，如豬心、豬肝、紅糟肉、鯊魚煙、香腸⋯⋯等，有趣的台語小知識，再配上魚夫老師所愛的美食，一起來聽魚夫老師的分享吧！
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