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323：牛肉入门指南丨品种篇
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牛的品种、牛肉等级、饲养方法、出栏年龄、储运方式、烹饪方法等等，对牛肉品质的影响究竟有多大？日本和牛的饲养真的是做按摩、喝啤酒、听音乐？和牛是否存在过誉的情况？M3、A5、谷饲150天这些又是什么意思？牛排为啥可以半生不熟地食用？真空包装牛肉为什么呈暗红色？牛肉爱好者们，可别错过这一期哦~
文案：旭岽
主播：旭岽、姜雯
后期：旭岽
314集单集
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