【毎週日曜0時配信】 ポッドキャスト番組「流行りモノ通信簿」(#ハヤツウ)はこへいとホネストがお届けするゆるくてあさめの情報バラエティポッドキャスト番組です。 番組HPは https://kohehone.com/ 番組宛のメッセージは番組HPのおたよりフォームにてお待ちしております。 ◎JAPAN PODCAST AWARDS 2019 推薦作品(60作品)に選出されました。 ◎JAPAN PODCAST AWARDS 2020 リスナーズチョイス第9位を受賞しました。
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スシローCEO直伝「営業利益を死守する方法」、高原価率なのに絶好調の秘密
Manage episode 287988768 series 2898468
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今回のテーマは「スシローの財務」です。
ライバルが軒並み赤字に陥るコロナ禍の中でも営業黒字を確保し、過去数年の業績や株価も堅調ぶりが際立つ回転ずしチェーン、スシロー。競合よりも高い原価率を維持しながらも好調な理由とは?
スシローの営業利益と顧客満足度を現場の店舗のKPIに置いた「数字管理の徹底」と、行事や天候で臨機応変に判断する「現場のコストコントロール」に迫ります。
登場する記事はこちらです。
スシローCEO直伝「営業利益を死守する方法」、高原価率なのに絶好調の秘密
https://diamond.jp/articles/-/259812
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/diamond-zakubiz/message101集单集
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