◎低價美豬登台，台灣養豬產業足以抗衡？清楚標示產地、嚴查加工產品、善用百億基金、消費者全力支持，缺一不可！

早安．台灣

◎早安現場-明年元旦起來自美國含萊克多巴胺的豬肉，就要進入台灣市場了！豬產業競爭力足以因應美豬的低價衝擊嗎？連線前中華民國養豬協會理事長、屏東縣養豬協會理事長潘連周，剖析養豬戶變與不變的苦心。他說，事實上台灣消費者不見得會喜歡美國豬肉乾柴的口感、以及濃厚的膻味。

(台灣飼養豬隻環境與美國大不相同，成本偏高，但豬肉品質深受國人喜愛。美豬不一定佔優勢。(資料照片))

潘連周除了擔心美國豬肉衝擊台灣豬農好不容易建立的市場規模以外，也擔心全民的食安健康。更疑慮美國豬肉可能摻雜在香腸、火腿、培根等加工製品中進入台灣市場，因此這兩天養豬戶們與農委會、衛福部不斷溝通，未來美豬上市後，一定要落實執行產地標示、以及加工肉製品的成份標示，未來一旦有問題，才能追溯豬肉原產地。

(含萊克多巴胺的美國豬肉將於明年元旦起解禁，衛生福利部食品藥物管理署在31日下午預告2項食品標示草案。(圖：食藥署))

(政府日前宣布開放瘦肉精美豬及逾30月齡美牛。衛生福利部長陳時中31日接受電台專訪表示，開放是為了換台灣在國際的地位，有地位才能談判，地位的基礎則是根據科學基礎互相尊重，且重申人民的健康不容交換。)

(中央政府28日拍板鬆綁瘦肉精美豬、30月齡以上美牛進口，雲林縣肉品市場總經理黃加安29日表示，養豬戶的頭數量與肉品市場的屠宰量有直接關係，呼籲政府多加推廣國人食用國產豬肉，穩定市場。)

對於政府打算籌設的百億養豬產業基金，潘連周則希望有更明確的方向細節，例如百億經費如何運用、如何輔導養豬戶升級飼養技術、如何鼓勵改善養豬環境、提升養豬效能……等等。而在立法院通過設置產業基金之前，潘連周仍建議，政府應先協助養豬戶，從法規檢討、減徵水污費等面向，改善養豬污水處理問題。

(面對美豬即將叩關，養豬戶呼籲政府善用養豬產業百億基金，提升產業競爭力。(資料照片))

(中央將放寬含瘦肉精美豬和30月齡以上美牛進口，宜蘭縣養豬協會幹部31日與宜蘭縣長林姿妙（前右4）共同舉行記者會，高舉標語呼籲政府應為國人食安把關、照顧豬農權益。（宜蘭縣政府提供）)

(屏東縣養豬協會理事長潘連周(攝自臉書))