Vol.76 |腹地| 津门“杀手”吃拉美-食人鱼、羊驼肉、秘鲁国菜、奴隶饭和诗歌

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2018年,以“美食”为旅行主线的子秋有过一次“壮游”。从墨西哥出发,一路南下,经过危地马拉、哥伦比亚、秘鲁、智利、阿根廷到达巴西。这一路,他学习西班牙语、深入亚马逊、在伊瓜苏瀑布看彩虹、在莫雷诺冰川目睹冰层倒塌、窥见世界尽头灯塔的容貌...当然,这一路,也是他的品味之旅,墨西哥的“糖果子”、危地马拉的烤鸡、秘鲁的国菜酸橘汁腌鱼、亚马逊里的食人鱼、阿根廷的牛排和马岱茶还有巴西烤肉......在人文历史和食物种类同样丰富的拉丁美洲,这一趟旅程,从缤纷的菜市场、从多样性的食物、从飘着邓丽君歌声的饭店中,也能窥见原住民的生活、殖民文化影响以及秘鲁华人奋斗史等诸多元素。

|故事节点|

03:20 墨西哥:糖果子,那得配热巧克力!

07:11 危地马拉:炸鸡、烤鸡和红小豆

15:35 哥伦比亚:哥伦比亚式一日游

19:38 哥伦比亚国菜:Bendeja Paisa包你不饿

22:46 秘鲁亚马逊:狼蛛、萤火虫和油炸食人鱼

31:56 秘鲁华人史、CHIFA和乐华酒家里的“邓丽君”

38:23 秘鲁国菜:Ceviche为啥智利人也要抢?

44:20 库斯科的羊驼肉和烤豚鼠

54:47 智利:来尝一尝大麦桃汁呗

58:14 阿根廷乌斯怀亚:和帝王蟹较量一番

64:14 写给乌斯怀亚的一首诗

67:27 布宜诺斯艾利斯的牛排和马岱茶

73:16 春光乍泄伊瓜苏

75:32 巴西:吃巴西烤肉的战术

78:28 奴隶饭和巴萨诺瓦


|壮游者|

子秋:一个爱吃、爱旅行的普通天津老百姓。对待美食,基本上都是“疯子的态度,杀手的内心”。

|主播|

Yang:想念拉美食物的一名男子。


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