EP149.那些遠方的美味,就是他旅行的意義:導讀詹宏志的《舊日廚房》
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本集重點
出發去旅行的原因不一而足,但應該有不少人是為了從未有過體驗的異域食物,《舊日廚房》是詹宏志繼七年前《旅行與讀書》後,又一本非常精彩的生活散文,今天我為各位導讀其中的三篇文章,是他透過美食認識當地飲食文化的過程,也是一位美食家靠著味蕾記憶試著在家複製的筆記,在過年期間讀這本書尤其輕鬆愉悅,歡迎收聽。
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