Beer 公开
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我们可以找到的最佳Beer播客
我们可以找到的最佳Beer播客
Oktoberfest or not, it's nice to kick back and relax with a nice cold beer (whether it's a lager, pilsner, stout or any other type) while listening to your favorite podcast after a long day. While you're enjoying your beer, you can also discover podcasts about it on this page for you to know more about the science and art of brewing, how to perfect your home brewing skills, and hear discussions about the different type of beer around the world.
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《推杯唤斩》是一档和酒有关的节目。在这档节目中,我们会开几瓶酒,坐下来和你扯扯我们对酒的了解。我们的醉后胡言如果能博君一笑,乃至口齿生津,酒兴大发,我们的目的就达到了。
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哈囉,我是盒子, 我們的節目正式由「通勤短講」 轉型為更多元、更軟性的新聞週報 題材主要針對 📌喜愛遊山玩水、親近大自然的大朋友族群 A community of nature enthusiasts who enjoy hiking and exploring the outdoors. 📌需要優質時事內容的國小至高中青少年族群 Elementary to high school students who seek high-quality current affairs content. 🔊每集將會提供2則中英文雙語時事 Each episode will feature 2 bilingual news stories in both Chinese and English. 每週五晚上8點準時上架💪🏼 Scheduled for release every Friday evening at 8 o'clock. 🌈記得一定要訂閱、加入「知性盒粉」的小天地 也要贊助盒子報報基金 來鼓勵與支持盒子的創作喔🙏🏼 Remember to subscribe to and su ...
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這個節目,要帶你掌握生活中,關於酒的大小事。 你會在這裡聽到實用的酒類常識, 包括怎麼選、怎麼買、怎麼品、怎麼做餐酒搭配。 我會跟你分享,業界觀察、有趣經歷,餐廳體驗、 還有從事酒類文化教育工作的所見所聞、所思所感。 節目也會安排知識含量比較高的內容: 像是圖書導覽、讀書心得、學習方法分享。 我會帶你踏上品味養成之路。 跟著我們的腳步,你也可以過有酒相伴的愜意生活。 如果你是廠商,歡迎贊助我們,或者與我們合作!
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關今年台灣燈會在台南 另一則新聞,則是有關烏克蘭出生的日本小姐的故事 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關爸爸都想生女兒? 另一則新聞,則是有關一個男子被困在飛機廁所的故事 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關台灣在塑膠袋減量上遇到的困境 另一則新聞,則是有關青少年殺人事件的故事 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關一齣由著作「最後14堂星期二的課」改編的舞台劇 另一則新聞,則是有關22隻大象的故事 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關台灣人特愛掛在嘴邊的四個字 另一則新聞,則是有關哈利波特的相關消息 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關2024跨年全台最長的煙火👍 另一則新聞,則是有關倒著走對身體真的好嗎? 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關2023冬至開運、延壽不能少的兩種食物👍 另一則新聞,則是有關用循環水釀的啤酒你敢喝嗎? 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關國人對於所屬族群文化的認知情形👍 另一則新聞,則是有關二手衣服,可能是一個更環保的選擇喔~ 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關車宿(車泊)愛好者在冬天車宿一定要注意的事👍 另一則新聞,則是有關「蛋炒飯」在中國成了特定日期的禁忌? 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 📌也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關阿里山林鐵最新進站出站音樂搶先聽 另一則新聞,則是有關公司員工對於ChatGPT的秘密使用 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Firstory Hosting…
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關最近在校園爆紅的蘿蔔刀(周刊王CTWANT) 另一則新聞,則是有關一個以撿垃圾為主題的日本武士😲 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Firstory Hosting…
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關大阪燒、文字燒與廣島燒的文章(TOKYO,放鬆出走:一期一繪的東京慢活風景) 另一則新聞,則是有關圖書館收到一本借了119年的書😲 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得請盒子喝杯拿鐵🙏🏼支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 🌈留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Fir…
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關小學課桌椅可以平躺的新聞 一則是有關喬治亞駐日本大使坐在地下鐵優先席的新聞 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得訂閱我們的節目小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Firstory Hosting…
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關岳飛背上刺的到底是「精忠報國」?還是「盡忠報國」?(聯合報的新聞) 一則是有關一位丹麥畫家的空白畫作(BBC的新聞) 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得訂閱我們的節目小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Firstory …
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關共融遊戲場的話題(聯合報的新聞) 一則是有關美國第一家庭狗咬人的事件發展(BBC的新聞) 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得訂閱我們的節目小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments 配樂版權 Audio Source:Prod by LuKremBo Promoted by : J&B 無版權音樂庫 Powered by Firstory Hosting…
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本集節目,盒子將和「阿不」與「阿布」陪大家閱讀兩則新聞💖 一則是有關電子菸的話題 一則是有關日本同性伴侶仍是禁忌 歡迎大家在星期五的晚上八點鐘準時收聽 也要記得訂閱我們的節目 📌請盒子喝一杯咖啡基金: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 📌留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #海洋音樂祭 #貢寮海洋音樂祭 #停辦 #福隆沙雕 #福隆海水浴場 #貢寮 #龍門露營區 #車泊 #車宿 #podcast #2023福隆沙雕藝術季 哈囉,我是盒子,這是第17集的節目 本集節目會跟大家聊聊2023貢寮海洋音樂祭 也會提供大家有關前往海祭秘境的車泊資訊 節目內容非常精彩 也值得大家收藏喔👍🏼 📌車泊定位點(建議提早去探路): 1️⃣龍門吊橋下停車場 25.02358475004914, 121.93556632285839 2️⃣海洋驛站-龍門分站 25.023864033100345, 121.93777125543859 3️⃣龍門露營區 25.019103899078242, 121.93854028955299 ______________…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #賞桐 #桐花 #五月雪 #十一指古道 #東勢林場 #仁和步道 #小粗坑古道 #水流東桐花步道 #十二寮登山步道 #荷苞山桐花公園 #車泊 #車宿 哈囉,我是盒子,這是第16集的節目 本集節目會跟大家聊聊7個網路聲量最高的賞桐景點 也會提供大家有關這些賞桐秘境的車泊資訊 節目內容非常精彩 也值得大家收藏喔👍🏼 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 原則上還是每週五會上架最新一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #軍中故事 #高裝檢 #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第15集的節目 這是一個真實通勤的實況聊天節目 本集節目會繼續跟大家聊聊盒子的軍中故事-從東非狒狒聊到二膽逃兵 節目內容非常精彩 每一個當過兵的人,一定會很有感觸喔~👍🏼 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為節目的…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #軍中故事 #高裝檢 #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第14集的節目 這是一個真實通勤的實況聊天節目 本集節目會跟大家聊聊盒子的軍中故事 節目內容非常精彩 每一個當過兵的人,一定會很有感觸喔~👍🏼 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為節目的主軸, 想要鼓勵與支持盒子的…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #ChatGPT #AI #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第13集的節目 這是一個真實通勤的實況聊天節目 本集節目會跟大家聊聊刊登在遠見雜誌的一篇文章 ✅專家歸納3個「讓錢長大」的花錢習慣,讓你「愈花愈有錢」 也會把盒子的金錢觀跟大家分享喔~👍🏼 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #ChatGPT #AI #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第12集的節目 這是一個真實通勤的實況聊天節目 本集節目會跟大家聊聊這幾天最夯的時事✅馬防官兵沒肉吃? 同時也會實際以盒子曾經在烏坵服役的經驗跟大家分享喔~👍🏼 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為主要的節目區…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #ChatGPT #AI #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第11集的節目 這是一個真實通勤的實況聊天節目 本集節目會跟大家聊聊目前全球最夯的ChatGPT 同時也會實際跟ChatGPT聊聊車宿話題 _____________________________________________________________________________ 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從2023年開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為主要的節目區塊, 想要鼓勵與支持盒…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營車 #露營車的缺點 #福斯加州號 #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第9集的節目 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從農曆年後開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為主要的節目區塊, 想要鼓勵與支持盒子的創作,歡迎訂閱按讚加分享喔💗 也要記得到各podcast平台搜尋「盒子通勤短講」🙏🏼 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #隋棠 #噪音擾鄰 #聲音敏感 #海口故事園區 #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第9集的節目 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從農曆年後開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為主要的節目區塊, 想要鼓勵與支持盒子的創作,歡迎訂閱按讚加分享喔💗 也要記得到各podcast平台搜尋「盒子通勤短講」🙏🏼 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://o…
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#盒子通勤短講 #我是盒子 #露營區 #露營 #車泊 #車宿 #podcast 哈囉,我是盒子,這是第8集的節目 在通勤上下班的路上與你相見, 愛車泊愛旅行、愛運動, 從政治上車,到人文休憩,隨處停泊。 從農曆年後開始,節目會轉變為更多元的走向👍👍👍 也會改成通勤時間錄製節目 原則上還是每週會至少上架一集節目 每集節目內容,則會包含了車泊話題、閒聊時事主題 作為主要的節目區塊, 想要鼓勵與支持盒子的創作,歡迎訂閱按讚加分享喔💗 也要記得到各podcast平台搜尋「盒子通勤短講」🙏🏼 小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me…
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關投審會對爆料公社中資疑慮作出判定的相關看法 第2個部分,則是聊聊有關預售屋換約修法不溯既往的爭議 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關鼓勵生育政策相關預算支出並未有效解決少子化問題的相關看法 第2個部分,則是聊聊有關課本上的徐志摩、胡適、陳之藩,是不是真的那麼渣? 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關兌現選舉承諾 北市重陽禮金和桃園四節禮金都調高—中產階級的悲歌? 第2個部分,則是聊聊有關「五股水碓觀景公園」這一個泊點的相關訊息 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目是在2022的歲末年終播出 因此,我們精選了今年發生的10件重要時事 也祝福大家在新的2023年 揮別疫情、迎向新年 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關日本產經新聞台北支局長矢板明夫點出民進黨敗選的五大原因 第2個部分,則是聊聊有關近來經常談到的所謂「認知作戰」 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關理科太太將個人心理諮商筆記製作成商品販售所引起爭議的相關看法 第2個部分,則是聊聊有關近來興起的車泊熱潮,究竟為什麼有人這麼熱愛車泊,有人則覺得反感? 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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本集節目包含2個部分 第1個部分會談到有關鄭文燦論文抄襲,台大撤銷其國發所碩士學位的相關看法 第2個部分,則是聊聊有關尼克星拳擊被拳擊小潘踢爆其節目內容抄襲英國拳擊手Tony Jeffries的爭議事件 歡迎大家小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o 並且留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/clb63g3g400ob01qy7fwgb25o/comments Powered by Firstory Hosting
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!本集節目是由積木文化贊助播出,節目主軸是查爾斯・舒曼的《調酒聖經》。 我首先會跟你分享自己對這本書篇章安排的看法。舒曼這本調酒專書,編排酒譜的方式,見解獨到,會是你認識調酒系統的捷徑。接著,舒曼將世界調酒分成13類,他在介紹各式調酒的時候,有不少饒富趣味,而且深具啟發的內容,我會分析給你聽。最後,我會指出舒曼在這本書裡的驚人之語,相信你也會覺得精彩萬分! 舒曼透過調酒傳遞品味哲學、觀點立場。他說:「今日到處都能聽見人們宣揚簡單的珍貴,但通常都僅僅是行銷語言。真正的簡單,並不簡單。真正的簡單,得下苦功。簡單來自於犧牲,捨棄多餘。許多酒吧之所以做不到,就是因為並未專心致志於本質。」調酒的本質是什麼?簡單又是什麼?簡單,絕非偷懶或單調! 聽完這集節目,你會明白,舒曼被稱為酒神…
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!本集節目是由方言文化贊助播出。節目主軸是查爾斯・麥克萊恩的《威士忌聖經》(Whiskypedia)。 我會帶你一窺這本書,從書名標題到篇章安排的內涵與隱義。你會更瞭解這位博學的威士忌大師,如何在百家爭鳴的威士忌業界裡,抱持溫和的態度與堅定的立場。我也會提出自己的觀點,幫助你瞭解查爾斯・麥克萊恩在品鑑、產區、原料、製程等方面的獨到觀點,以及在西方知識傳統下,這位威士忌大師有哪些值得我們學習、推崇之處。你會對查爾斯・麥克萊恩的身段與眼界,以及文字功力佩服不已!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目要帶你認識波爾多五大酒莊之一,Château Mouton-Rothschild的子品牌,Mouton Cadet。你會在節目裡聽到關於這個葡萄酒家族的故事,以及酒標上,綿羊圖騰的典故。 我會告訴你,Mouton Cadet作為波爾多葡萄酒第一線品牌的子品牌,有哪些特別值得注意的魅力與美麗!(有人發現這是個有押韻的諧音梗嗎?) 本集節目是由橡木桶洋酒贊助播出。在節目裡會開瓶Mouton Cadet基本款的波爾多紅酒與粉紅酒,跟你分享品嘗的心得。
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!「美味的風味缺陷」,聽起來是不是哪裡怪怪的?不能單憑直覺領悟的事物,通常背後都有大學問! 在酒裡,有些風味缺陷相對容易判斷,因為並不好聞,所以就算缺乏酒類常識,憑直覺也能猜測可能是出了問題。但是有幾類風味缺陷,卻沒有那麼直觀。 這個系列共有三集,分別以烈酒、葡萄酒與啤酒為主題,要帶你一探那些聞起來稱得上是宜人的氣味,卻為什麼會是風味缺陷的原因。想要對風味缺陷免疫?三集都聽,免疫效果更完整! 如果你能夠辨別酒裡「美味的風味缺陷」,那麼,你距離專業品味也就更近了!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目要帶你認識啤酒花。啤酒與啤酒花的關係密不可分⋯⋯難道,這就是啤酒花之所以名為啤酒花的原因嗎?你要的答案,就在節目裡。 啤酒花是啤酒釀造的首選辛香料,也是啤酒個性的重要標誌。在一杯啤酒裡,如何判斷啤酒花對外觀、香氣、風味與觸感的影響呢?每年都有新的啤酒花品種推出,背後的道理又是什麼? 本集節目是由台灣麒麟啤酒贊助播出。節目裡會帶你認識常態版麒麟一番搾、夏季推出的麒麟一番搾清澄啤酒,以及每年秋冬推出的麒麟一番搾鮮摘啤酒花,各別的風味特點。 這集節目的內容,絕對會點亮你對啤酒花的不同想像。
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!好多人都說「釀造」威士忌,這個說法錯在哪裡?應該怎麼說才正確呢? 精準用詞,是正確理解事物、吸收知識、溝通交流的基本要求。這一集節目要告訴你,威士忌製程各階段,那些還不是烈酒的液體、蒸餾過程的各種蒸餾液,以及正在桶陳培養的烈酒,應該怎麼稱呼。你在談論威士忌的時候,可以顯得更專業,而且也能夠更清楚地表達。
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!你怎麼替世界的啤酒分類?近百種啤酒類型,可能會讓人望之卻步。從「拉格/愛爾」來區分,或者用顏色來區分,好像比較簡單? 這一集要帶你從啤酒經典國度來認識世界啤酒!德國、比利時、英國、美國,是啤酒世界的四個重要核心國家。我會帶你認識一些具有代表性的啤酒種類,以及造訪這些國家的時候,特別不能錯過的啤酒類型。 我也會告訴你,以這四個經典國度為首的啤酒「陣營」,還有哪些國家。如果啤酒是個帝國,絕對會是個「日不落國」!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要帶你認識蘇格蘭單一麥芽威士忌,從蒸餾、桶陳到調配的諸多環節,如何造就「從容不迫」的風味。是的,格蘭哥尼Glengoyne這個廠牌的經營哲學很有意思。主打「從1833創立開始,就這樣不匆不忙」(Unhurried since 1833)。 我跟Mimi會跟你聊聊我們參訪酒廠的親身見聞,替你剖析,一杯這樣的威士忌,是怎麼被製作出來的。你將會更瞭解威士忌的蒸餾製程、桶陳培養、用桶策略,乃至風格設計。 這集節目是由麥力得洋酒(Ian Macleod Distillers)贊助播出。我會深入分析Glengoyne 12年與21年,兩款原廠裝瓶,你將能夠體悟,格蘭哥尼作為雪莉桶陳威士忌知名廠牌的獨到之處。…
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這一集,要帶你(幻想)到葡萄園採收,打工換宿! 採收季節,是葡萄園與酒莊一年當中最熱鬧的時候。到葡萄園走一走,可以學到很多跟葡萄酒密切相關的知識與常識。葡萄熟了嗎?葡萄熟度追蹤,竟然跟產前檢查有相似之處!聽完這集節目,從採收之前的時程規劃、前置準備,到機器採收與人工採收的差異,還有葡萄揀選,全都難不倒你。你將更能看懂,葡萄採收都在忙些什麼。
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!啤酒要倒進杯子裡,才能幫助釋放多餘的碳酸,讓啤酒呈現應有的口感與風味平衡。那麼,要用怎樣的啤酒杯呢? 這一集,要告訴你啤酒杯的基本要求。別太驚訝,塑膠杯有時候會是最佳選擇喔!啤酒類型繁多,懂得選杯的原理原則,才不至於錯得離譜。你也會想知道,全世界的啤酒杯五花八門,甚至有「啤酒靴」,而最值得收藏,或者最適合居家使用的常備酒杯,有哪些選擇。你會在這一集裡,聽到這些很實用的內容。
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!提到中式白酒,你會想到長輩喝的高粱酒嗎?中式白酒,不是只有高粱酒,也不是只有長輩愛喝! 這集節目,要帶你認識中式白酒原料製程基本概念,暸解為什麼中式白酒有獨特的風味,還有常見的中式白酒種類,包括濃香型、醬香型與清香型。在台灣,我們有金門高粱酒、馬祖高粱酒,還有台灣菸酒公司隆田酒廠、嘉義酒廠的高粱酒,甚至還有用地瓜作為原料的白酒。這些白色烈酒,你都品嘗過嗎?為什麼這些在台灣生產的中式白酒,可以在許多國際烈酒競賽裡奪牌?聽完這一集,你會更懂中式白酒!
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國羅亞爾河的經典白葡萄酒產地,松塞爾 Sancerre,這裡的白蘇維濃品種白酒,個性獨特,跟波爾多不一樣。 有「法國花園」美譽的羅亞爾河,也有著如同繁花盛開那樣繽紛多彩的葡萄酒。產區西邊靠海,東邊是山地,山珍海味,搭配不同的葡萄酒,河岸城堡一座接著一座,美景如畫。各式葡萄酒,紅、白、粉紅、甜酒與氣泡酒,也有驚人的多樣性。讓我帶你聚焦松塞爾的白蘇維濃,作為認識羅亞爾河葡萄酒的第一站。 本集節目由丹尼酒窖贊助播出,節目裡介紹的酒款,是丹尼酒窖代理的 2018 Sancerre, Monts Damnés, Domaine Paul PRIEUR et Fils.…
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國重要的葡萄酒產區,隆河。 隆河由北而南,注入地中海,流域並不是全在法國境內,但是以隆河為名的葡萄酒,卻成了法國的驕傲。隆河葡萄酒產區分成南北,北隆河孕育出來的希哈品種主導紅酒,在法國,乃至全球葡萄酒舞台上,是無可取代的唯一。這一集節目,我要帶你聚焦在北隆河最北邊的產區,Côte-Rôtie羅弟丘,以及一座位於羅弟丘的名莊,積架酒莊 Guigal。 你會發現,北隆河葡萄酒背後的奧秘,以及希哈的多樣性。這裡的紅酒摻混白葡萄釀造的傳統,精彩的風味細節,到底來自土壤、天候,還是製酒人的經驗與呵護? 本集節目是由大同亞瑟頓專業葡萄酒贊助播出,大同亞瑟頓是積架酒莊在台灣的總代理。本集節目介紹的酒款是:2017 Côte-Rôtie, Brune et Blo…
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識法國干邑,從產地、蒸餾,到橡木桶陳培養,有哪些傳統堅持,以及令人耳目一新的創意。 本集節目是由英蓋爾精品洋酒贊助播出,節目裡會特別介紹兩款風格獨具的干邑白蘭地。藉由使用裝過甜白葡萄酒的橡木桶,來替干邑白蘭地進行二次熟成,會孕育出怎樣的美妙滋味?原桶強度的干邑白蘭地,酒精濃度高達67%,又有什麼特別的欣賞方式呢?像這樣的干邑白蘭地,揉合傳統與創新,是你認識干邑創意新趨勢的好機會! 本集節目介紹的酒款是: Philbert菲利伯 索甸桶 干邑白蘭地(小香檳區;2012蒸餾,2017裝瓶;41.5%) Godet 高神靈 1992單桶 原桶強度 干邑白蘭地(Fins Bois優質林區;67%)…
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歡迎收聽〈王鵬談酒〉!這集節目,要帶你認識黑啤酒當中,最黯黑的那一類,也就是帝國司陶特 Imperial Stout。你會知道,黑啤酒為什麼黑⋯⋯ 本集節目是由誠品酒窖贊助播出,節目裡會特別介紹誠品酒窖的西班牙黑鑽啤酒 Equilater DAMM Imperial Stout。這是一款為了搭配多種菜系而設計的黑啤酒,從麥芽配方、特殊風味原料,乃至桶中培養,都隱藏這款啤酒多重風味層次的秘密。 我會跟你分享,El Bulli餐廳侍酒師François Chartier,如何從風味分子的角度,來替啤酒搭餐找到解答。從餐酒搭配的幾項原則出發,理解這一切,你會豁然開朗,而且感到很Happy。一起來,黑啤一下吧!…
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