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Olá! Bem-vindos ao Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. Alguns de vós poderão reconhecer-me da Lovecraft em Aveiro, do Fórum Cervejas do Mundo, ou do meu outro podcast - The Crafter’s Skull - onde abordo temáticas mais filosóficas, de introspeção e desenvolvimento pessoal. Este podcast que hoje lanço é muito diferente do The Crafter’s Skull. Aqui tudo girará em torno da cerveja - conteúdos didáticos sobre cerveja, incluindo dicas para homebrewing, lançamentos especiais, festivais nac ...
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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha
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Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha
Rádio BandNews FM - Rio de Janeiro
Fique por dentro do que acontece no universo das cervejas artesanais no Brasil e no mundo através de quatro boletins semanais, com foco nos eventos e lançamentos do Rio de Janeiro, apresentados de forma descontraída e bem-humorada pelo sommelier de cervejas José Raimundo Padilha. Dicas de cervejas, bares cervejeiros e destinos turísticos para você saber onde, o que e como beber as melhores cervejas artesanais brasileiras e importadas.
Cervejaterapia – o podcast do cervejeiro
Um podcast sobre ciência, matemática e educação apresentado por Miguel Algorta
Cerveja e tudo a que ela leva!
Liberal, Fundamentalista pela Liberdade de Expressão e Politicamente Incorrecto com um especial ódio pelo comunismo.
Sabores, harmonizações e dicas para produzir você mesmo a bebida mais popular do Brasil: a cerveja. Entrevistas com especialistas, novidades do mercado e tudo que você precisa saber para apreciar Lagers, Ales, Stouts e até Pilsens. Com a mestre-cervejeira Carolina Barbosa.
CBN - Po e Cerveja
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Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
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Mestre-Cervejeiro.com - A Cultura da Cerveja
Daniel Wolff
Vídeos sobre o mundo das cervejas apresentado por Daniel Wolff, sommelier de cervejas e proprietário da rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com
Programa que passa na Rádio Tropical FM (95.1MHz), toda sexta feira à noite.
Podcast sobre o universo da cerveja. Produzido por pessoas que atuam ativamente na área de cervejas especiais e conta com colaboradores renamados no mercado para tratar de assuntos diversos sobre o mundo da cerveja. O podcast equilibra o conhecimento e bom humor com uma linguagem da fácil entendimento para todo os públicos. https://www.prostcast.com.br https://www.facebook.com/prostcastbr https://www.instagram.com/prostcast
Podcast by Cervejeiro Itamar Zanini
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Unhas dos Pés/Não Tragas Cerveja Porque Sou Alcoólico
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Unhas dos Pés/Não Tragas Cerveja Porque Sou Alcoólico
João Alves/Miguel Chorão
Podcast by João Alves/Miguel Chorão
Na época das celebrações de festas juninas, José Raimundo Padilha fala sobre o arraiá do clube cervejeiro Craft in Box
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
Bem-vindos a mais um episódio do meu podcast sobre cerveja artesanal. O meu nome é Ricardo Sousa e hoje trago-vos a segunda parte da conversa que tive com o Jaime André de Sá no Catraio. Na primeira parte falámos sobre como tudo começou, sobre festivais, e sobre as colaborações da From Mogwai To Gremlin. Nesta segunda parte, incidimos mais a conver…
José Raimundo Padilha ensina como harmonizar cerveja com Ceviche
As tradicionais festas juninas já estão acontecendo, com suas comidas e bebidas típicas. No episódio de hoje, José Raimundo Padilha traz as melhores dicas para harmonizar as cervejas com as festas.
A mudança de temperatura na cidade do Rio está congelando os cariocas. Por isso, no episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores escolhas no mundo das cervejas para o clima frio.
Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o festival Spartacus Beer Legends, que ocorre em agosto, em Três Rios (RJ).
No mês mais romântico do ano, José Raimundo Padilha dá dicas para presentear a pessoa amada com a melhor cerveja.
Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast onde a Cerveja Artesanal é dona e senhora! Em mais uma entrevista que tive o prazer de conduzir, o grande convidado foi o Jaime André de Sá, petroleiro convicto, também conhecido pelas suas conversas online durante os tempos da pandemia e pelo projecto From Mogwai To Gremlin. Nesta primeira par…
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o 'Dia da Cerveja Brasileira', data instituída em 2012.
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da inauguração do Overhop brewpub no Rio. A marca produzirá lá mesmo a cerveja a ser consumida pelo público.
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre Cerveja Artesanal. É indiscutível que as IPAs estão no topo das preferências dos consumidores de cervejas artesanais, sobretudo após o seu papel na revolução do mercado de cerveja artesanal nos anos 80 e 90. Mas a história das IPAs remonta a uma altura muito, muito anterior ao final do sé…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
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9. Ângelo Coriolano sobre Harmonização da Cerveja com Comida e o Papel das Industriais no Mundo Craft
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Olá, malta! Bem-vindos a mais um episódio do Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. Depois de na primeira parte da conversa que tive com o Ângelo Coriolano da Lovecraft de Lisboa, onde falámos sobre a sua formação como arquitecto, sobre o seu percurso entre o Brasil e Portugal, sobre o que é ser sommelier de vinho ou de cerveja, nesta segunda…
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o festival cervejeiro Downtown Beer Festival, realizado no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca.
No episódio de hoje, em comemoração ao dia do hambúrguer, José Raimundo Padilha fala sobre como harmonizar as cervejas perfeitamente com os hambúrgueres - com dicas de locais para apreciar a dupla.
Sabiam que o lúpulo é primo da marijuana? Bom, não será exatamente primo, mas é da família das Canabináceas, precisamente a mesma da canabis ou marijuana, ou o que lhe queiras chamar. Este e outros factos sobre o lúpulo já a seguir. ----- Olá! Bem-vindos a mais um episódio do Podcast Cerveja Artesanal Com Ricardo Sousa, este acompanhado com a músic…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
Olá, malta! Bem-vindos a mais um episódio do Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. O Lovecraft Gastropub de Lisboa acabou de celebrar o seu primeiro ano de existência e eu dei um salto a Lisboa para ficar a conhecer um pouco melhor este projecto e um dos seus responsáveis - o Ângelo Coriolano. Nesta primeira parte falaremos sobre o seu percu…
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da cervejaria Masterpierce, que ganhou quatro medalhas num dos concursos mais prestigiados do setor.
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da comemoração dos três anos do bar Tio Rui, na Gávea, que terá shows e atividades infantis.
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o podcast Cerveja Artesanal com… Ricardo Sousa. No segundo episódio desta primeira série eu falei-te dos ingredientes da cerveja, e um deles é o malte. Pois bem, é sobre este ingrediente que podes ouvir no episódio de hoje. #bebemenosbebemelhor Um grande, grande abraço Music from Uppbeat (free for Creators!)…
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha comenta a festa em torno da aprovação da lei que fomenta o segmento de microcervejarias artesanais independentes e blue pubs na cidade do Rio.
Fundada em Blumenau em 2002, a cervejaria Eisenbahn comemora duas décadas de história com um novo lançamento.
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast sobre cerveja artesanal. Tive a sorte de encontrar o Octávio Costa da OG Associados e ter uma conversa sobre os festivais do Verão de 2022. Espero que gostem! #bebemenosbebemelhor由Ricardo Sousa
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu Podcast sobre Cerveja Artesanal. Hoje trago a segunda parte da conversa com o Ricardo Queirós. Um dos fundadores do Catraio, um bar de cerveja artesanal no Porto. Falámos sobre o mercado nacional, festivais, machismo, alcoolismo... Gostei muito! Espero que também gostes! #bebemenosbebemelhor…
Para os mais atrasados com a compra dos presentes, José Raimundo Padilha dá as melhores dicas e sugestões do mundo da cervejaria para agradar o Dia das Mães cervejeiras.
No episódio de hoje, José Raimundo Padilha explora a programação cervejeira da cidade de Petrópolis, para quem deseja comemorar o Dia das Mães com uma bela cerveja.
Sabias que a cerveja é composta por sensivelmente 95% de água? Este e outro factos sobre cerveja já a seguir! Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é um podcast sobre cerveja artesanal. Aqui tentarei abordar um pouco de tudo o que está relacionado com a cerveja e a sua produção. E, como é óbvio, o maior foco estará sempre na cerveja artesanal e no…
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Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa
Olá! O meu nome é Ricardo Sousa e este é o meu podcast onde a Cerveja Artesanal é dona e senhora. Havia muito por onde escolher como convidado para a primeira entrevista do Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa. Muitos me ajudaram no percurso que marca praticamente 3 anos como profissional neste Mundo - não vou começar a enumerar pois iria se…
José Raimundo Padilha apresenta o novo lançamento da editora Krater, escrito pelo inglês Martyn Cornell.
José Raimundo Padilha fala sobre a febre das cervejas 'skunk', e apresenta o novo lançamento da Hocus Pocus: Arjuna Mai.
Olá! Bem-vindos ao Podcast Cerveja Artesanal com Ricardo Sousa Alguns de vós poderão reconhecer-me da Lovecraft em Aveiro, do Fórum Cervejas do Mundo, ou do meu outro podcast - The Crafter’s Skull - onde abordo temáticas mais filosóficas, de introspeção e desenvolvimento pessoal. Este podcast que hoje lanço é muito diferente do The Crafter’s Skull.…
Não há nada melhor para harmonizar com a carne na brasa do que uma bela cerveja. No Dia Mundial do Churrasco, José Raimundo Padilha traz as melhores recomendações para uma comemoração perfeita.
No dia de São Jorge, José Raimundo Padilha relembra o decreto alemão, chancelado pelo duque da Bavária, responsável por determinar que as cervejas produzidas usassem apenas três ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo.
No domingo de Páscoa, os chocolates são tradicionais. Mas é também possível harmonizar o doce com as cervejas - e José Raimundo Padilha te dá as dicas.
A Semana Santa é época de comer bacalhau, pescados e frutos do mar. Por isso, José Raimundo Padilha traz as melhores opções de cervejas para harmonizar com o cardápio tradicional do feriado.
A cidade de Paulínia, em São Paulo, recebe a primeira edição do Seminário Internacional do Lúpulo, que busca discutir os principais desafios ligado ao desenvolvimento do lúpulo no Brasil.
A cervejaria artesanal Hocus Pocus promove a segunda edição da Caça aos Ovos, ação temática de Páscoa da marca.
José Raimundo Padilha fala sobre o retorno do projeto "Clássico é Clássico e Vice-Versa", com a união das cervejarias D'alaje e Pakas na produção de bebidas especiais.
Com o crescimento do segmento das cervejas artesanais, restaurantes e bares estão diversificando sua carte de cerveja, oferecendo rótulos artesanais. No episódio de hoje, conhecemos dois deles: O Miam Miam e o Càm O'n Thai Food.
Uma das mais representativas e importantes premiações de cachaças artesanais do Brasil, o V Ranking Cúpula da Cachaça teve seus resultados divulgados neste mês.
Praya Puro Malte é o novo lançamento da marca Praya, ampliando o mercado de atuação e explorando o segmento das cervejas premium.
Se você está procurando um evento de cerveja para o tradicional dia do padroeiro da Irlanda, muito festejado pelos cervejeiros em todo o mundo que aproveitam a data pra se vestir de verde e beber muita cerveja, não perca essa dica!
Já eleito a melhor casa de cervejas do Rio, o Brewteco celebra seu aniversário em parceria com a cervejaria Three Monkeys Beer.
Cerveja comemorativa do mês das mulheres tem desde a levedura até o envase das latas, passando pela campanha de comunicação e pela receita exclusiva, feita por equipe feminina.
Foram 3.635 cervejas de 587 cervejarias avaliadas por 106 jurados vindos de 21 países.
Cervejarias de Petrópolis começaram a retomar as atividades após a tragédia que se abateu sobre a cidade com as chuvas.
Inaugura na Vila Cervejeira de Niterói o bar da cervejaria Matisse, uma ótima opção para quem curte cervejas artesanais.
Livro da editora Krater tem textos são assinados por 28 profissionais de países como Brasil, Argentina, Peru e Inglaterra, especializados em diversas áreas - da produção à gestão de carreira.
Padilha dá dicas de como harmonizar cervejas com a folia.
Beer house inaugura terceira filial na Barra da Tijuca, que conta com 12 torneiras de chope artesanal.
Após parceria com a Brava Terra Lúpulos, maior produtora do Brasil, cervejaria de Niterói vai passar a adorar matéria-prima brasileira na produção das cervejas,
